【台南美食】朱熹漢堡新品牌熹餐廳|蝸牛巷旁義大利麵|美式漢堡~~Serendipity ‧ 不經意的美好


Serendipity ‧ 不經意的美好     朱熹漢堡新品牌熹餐廳,蝸牛巷旁義大利麵,美式漢堡,老屋餐廳再一發。

 


 


📣南人幫[email protected]生活圈ID  ~  @856aaodn
為了確保能夠收到南人幫[email protected]的訊息,請於加入南人幫[email protected],再點選(hihimsg.com/n/g749/2e4d061d)才能順利的收到小編的訊息喔!
.
📣南人幫【Telegram】 ~  https://t.me/lifeintainan
📣快來追蹤南人幫IG吧 ~  https://www.instagram.com/lifeintainan
📣【慢食漫遊台南(府城)】社團  ~  https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/
📣【慢食漫遊台南(府城)】Telegram社團  ~ https://t.me/joinchat/PnPbyhMTnH5PIKpOclK9dQ
📣【小編的雜貨店】一起團購社團  ~  https://www.facebook.com/groups/453965428533163/

 


 


在台南其實滿常看到老房子改裝成咖啡館或是餐廳的,可能因為台南的老房子多,所以老屋餐廳也變成了台南的特色之一,而這家『熹餐廳』,小編已經四訪了,完全是為了他們家的義大利麵,而且店內環境也很好拍,超適合網美的。

 


熹餐廳』名稱聽起來感覺滿熟悉的,原來是朱熹漢堡開的熹餐廳,但店內賣的東西和朱熹漢堡截然不同,有人叫『熹餐廳』,但官方粉絲團又叫『serendipity 不經意的美好』,讓小編完全搞不清楚店名到底叫什麼。
serendipity 不經意的美好』位於民生路上但位置不是很好找,因為沒有招牌,店門口只保留著之前商行一誠行的招牌,外觀也保留了前身的外觀,店的旁邊就是民生路蝸牛巷的入口,機車可以直接停門口,開車來的朋友就要在周圍繞一下。

 


下午是有休息的,想來的朋友要特別注意。
另外,試營運期間點正餐就送一杯濃湯。《優惠期間請依店家公告為準》

 


餐點以義大利麵,但也提供三款朱熹漢堡,義大利麵在200多元內,點飲料可以折40元,為了讓客人也可以吃到朱熹漢堡,所以提供了三款漢堡,點漢堡就送飲料。早上0930~中午1130有提供早午餐拼盤。

 


很有氣氛的餐廳,這裡給我的老房子感覺不是舊,而是保留著原先的格局和元素,再帶入一些現代風,像是邊邊的座位就是木頭桌椅,中間則是以類大理石桌面和金屬椅子為主,吧檯前面也有三個位置,座位雖然不多,但是店員都會依人數安排,讓每個來到這邊的客人都可以吃的很舒適。

 


一樓後方也有天井的設計,天井底下也做了一些擺設,有黑膠唱片機,桌子旁邊有一個70年歷史的保險箱,據店員說這有500公斤,但因為打不開,所以也不知道裏頭有什麼,也因為這樣讓來到這邊的客人多了想像空間,因為大家都會一直猜說保險箱裡面是什麼,而多了一層神祕感。

 


特調白醬炸花枝、蟹腳、鮮蝦(277元/份)
海鮮都是裹粉現炸的港口海鮮,看到炸海鮮,讓小編想到澳洲漁港旁的炸魚,雖然是用炸的,但還保留著海鮮的鮮甜,不會詐的過乾,而麵條也是有Q勁的,特調白醬是使用鮮奶、鮮奶油,再加上番茄碎和特製香料,味道算是滿濃郁的。

 


特調白醬鮮蝦寬扁麵(257元/份)
特製白醬超濃郁,熱熱上桌時第一口就能夠感受濃郁的奶香氣味,也因為這樣讓小編在一星期內三訪,就是為了白醬醬汁的義大利麵,鮮甜蝦是和佐醬同鍋蒸煮,因為是寬扁麵所以麵條吸收的醬汁範圍就更大,味道也更濃郁。

 


熗白酒蒜香鮮蛤蠣(177元/份)
使用初榨橄欖油和蒜頭爆香,再加入食材,最後收汁讓麵條吸收了湯汁,雖然是乾炒的方式,但個人覺得也是有味道的,上桌的第一口滿滿的九層塔和蒜味,麵條雖然店員說麵心較硬,但小編覺得麵心的口感是台灣人可以接受的,而且麵條QQ。店內也有提供外帶服務,像小編就外帶了兩次,如果當餐吃我覺得還不錯,如果是冰到隔天再加熱,因為麵條吸收了更多的湯汁,所以麵條口感會偏軟,所以小編不建議外帶隔天吃,一定要現場或是外帶當餐吃。

 


經典朱熹漢堡(318元/份)
想不到第一次吃朱熹漢堡是在熹餐廳內,原本是抱著試看看的心態,看看網路上多很好吃的漢堡到底有多好吃,第一口直接就是麵包皮的口感,不是軟爛而是有Q勁的麵包皮,個人有喜歡,裏頭的提味醃料我們選了墨西哥辣椒,雖然辣椒聽起來很辣,但不是很辣,反而多了一種提味的效果,肉排是使用美國牛肉製作的也帶點厚度,吃起來不會太乾,個人覺得是好吃的,再搭配薯條和可樂。

 


雞肉納可斯炸雞堡(258元/份)
麵包皮就不用再多做介紹了,就像剛剛說的是有Q勁的,炸雞肉是使用台灣的雞肉,雞肉外層酥酥脆脆的,裏頭吃起來是雞胸肉的口感,不會太柴,再搭配醬料洽到好處,也是有附可樂和薯條。


濃湯一碗60元,試營運期間點正餐就免費贈送,濃湯的味道小編超喜歡的,是西式濃湯的味道和口感,裏頭還有培根更增加了香氣,當然這也是限量的,每天只推出一鍋送完就沒了,外帶正餐也是有送濃湯喔!如果單點的話一碗60元。


漢堡類都有附一杯可樂或雪碧,義大利麵類可以折40元的飲料費,像冰美式折下來一杯50元,熱拿鐵折下來一杯60元。


熹餐廳』可以說是第一間小編在近期內多訪的餐廳,個人很喜歡他們家的義大利麵,試營運期間再送濃湯更超值,如果喜歡朱熹漢堡的朋友,這邊也有賣喔!

 

 

Serendipity 不經意的美好 by 熹餐廳
【地址】台南市中西區民生路一段159號(Google地圖)
【電話】06-2226892
【時間】早上0930~下午1430、下午1730~晚上2100
【時段】
早午餐拼盤 – 早上0930~中午1130
義大利麵 – 中午1100~下午1430、下午1730~晚上2100
【公休】每週四
【網址】粉絲團
【公車】
●5.7.14.18.綠17.藍23.藍24於西門民權路口下車,步行約3~5分鐘。
●2於郭綜合醫院下車,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(轉運台南好交通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格
【備註】可外帶,無外送

 


 

 

 


 

喜歡我的分享嗎?可以加入以下平台喔!
📣南人幫[email protected]生活圈ID  ~  @856aaodn
為了確保能夠收到南人幫[email protected]的訊息,請於加入南人幫[email protected],再點選(hihimsg.com/n/g749/2e4d061d)才能順利的收到小編的訊息喔!
.
📣南人幫【Telegram】 ~  https://t.me/lifeintainan
📣快來追蹤南人幫IG吧 ~  https://www.instagram.com/lifeintainan
📣【慢食漫遊台南(府城)】社團  ~  https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/
📣【慢食漫遊台南(府城)】Telegram社團  ~ https://t.me/joinchat/PnPbyhMTnH5PIKpOclK9dQ
📣【小編的雜貨店】一起團購社團  ~  https://www.facebook.com/groups/453965428533163/

 


上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *