『府城藝術轉角』是東東集團的餐廳之一，主要是以蔬食鍋為主，但是我們這次是吃他們的假日下午茶(只有假日和國定假日才有)，只要花198元(需加一成)就有自助吧吃到飽+午茶飲料一杯。(假日下午茶說明)

我們點了『熱海鹽咖啡』和『冰卡布奇諾』。


我還滿喜歡這裡的環境，大片的玻璃窗上方還有水柱讓水沿著玻璃慢慢留下來，搭配室內綠色的牆壁，讓人感覺自身在大自然的感覺，在搭配店裡的音樂，真的還滿放鬆的。

自助吧有生菜、麵包、甜點、冰淇淋、熟食、濃湯、炒飯等。

沙拉吧有八種蔬菜種類、三種醬汁，我覺得滿適合喜愛蔬菜的朋友，他有一些生菜的菜名我還真的不知道是什麼，就覺得滿特別的。(如果有人知道，可以留言分享一下嗎？)
看了他們的介紹才知道，五色蔬果：紫色強腦、紅色護心、綠色護眼、黃色抗氧化、白色增強免疫力。

吐司有三種(就我夾的這兩種還有一種白吐司)，看你要直接吃還是放到烤箱烤到酥脆都可以，他有兩種醬藍莓醬和奶油(我不太確定他真正的名稱是什麼)。

今日的熟食有披薩(番茄水煮蛋)、薯格格、炸雞腿、焗烤馬鈴薯等等。

炒飯(番茄醬的口味，讓我想起小時候姨媽的炒飯)、濃湯(濃湯裡面的玉米我吃起來像是新鮮的玉米，不是罐頭的)。

他這裡有很多甜品，有手工餅乾、蛋糕、泡芙等等，我覺得滿特別的是泡芙，他裡面包著芒果布丁和一種吃起來像水果做成的醬。

『芒果奶凍(上面很多芒果布丁)』和『洛神花凍(裡面還有一顆洛神花)』和『水果』。

這冰淇淋一定要特別介紹，它有四種口味都是由蔬果做成的，有兩種店家有介紹，如下：
●『羅李亮果』學名為山刺番荔枝，別名水果王，原產於熱帶美洲，在1917年引進台灣，早年是做為行道樹之用，目前六甲一帶分佈較多，據說在日據時期曾是獻給天皇的『御用貢
品』，另一說法是由荷蘭人佔據台灣石引進的，實際不可考。
果實中有豐富的膠質，可取代冰淇淋中的安定乳化劑，和一般市售冰淇淋含脂量約8~11%，但羅李亮冰只有1%。
我覺得吃起來有點像釋迦冰的口感，可以吃到果肉也有果實，果肉吃起來像是比較脆一些的釋迦冰，口感也比較濃稠。
●『國王草』又稱黃花箭芝亦被稱為阿拉伯蔬菜、農田的維他命等，含有豐富的葉紅素能預防老化及癌症，茄紅素含量是紅蘿蔔的1.5倍、菠菜的3倍，維他命B1是芹菜的3.5倍、波
菜的6倍，B2含量是菠菜的21倍，含有豐富的鉀、磷、鈣、鐵等礦物質。就是圖片中綠色那顆。

我覺得這是一家滿特別的店，他是以蔬食為主，雖然沒有吃他們的晚餐，但是有看了一下菜色，就偏向健康為主，讓大家吃到美食也可以擁有健康，下午茶部分應該可以說是我吃過最健康的下午茶，因為他有很多食物都是使用蔬果去製作。

藝術轉角餐廳
地址：台南市健康路一段77號
電話：06-2133355
網址：artcorner.dondom.com.tw
說明：假日早餐、午餐及晚餐、東東購物網