2025關子嶺溫泉美食節全攻略｜從富野溫泉會館泡湯暖身、阿郎食堂品味在地小吃、台灣木材故事館走讀文化，到御見香菇蛋、岩頂自然休閒坊桶仔雞與咖啡雞湯，再到水火同源欣賞奇景、雲峰亭東山咖啡專賣店啜咖啡放慢腳步、最後登大仙寺感受百年山城靜謐｜關子嶺一年四季都適合慢活美食旅遊！

2025關子嶺溫泉美食節

每一年關子嶺最盛大的活動『關子嶺溫泉美食節』，今年(2025年)的溫泉美食節到11月24日，開幕第一天有天下第一鼎及百鬼夜行巡禮。天下第一鼎時隔21年再出登場，直徑約3米長大鍋子，使用100隻雞、4斤脆筍、3斤香菇等食材，做出供應千人品嘗的雞湯。今年(2025年)夜間巡禮以百鬼夜行為主題，特別打造4座大型操偶，並邀集12組表演團體參加踩街巡禮，一路從寶泉橋步行到大成殿，到達大成殿後舞台上還有表演。
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【夜間燈飾】10/18-11/24夜間狂想光藝術，與知名IP「微疼」聯名合作
今年將於活動開幕前一週點亮關子嶺溫泉區為活動暖身，從2025年10月18日~2025年11月24日止，於寶泉橋公園、嶺頂公園及大成殿等三處，以燈飾、紙傘牆、燈籠布景等燈光布置，營造溫泉區白天與夜晚截然不同的景致，亮燈時間為每日傍晚5點至晚間10點。今年首次邀請臺南知名網路作家微疼聯名合作，結合關子嶺在地神祇不動明王及溫泉文化，打造5米高微疼版不動明王及2米高微疼泡溫泉之造型氣偶。
【優惠好康】10/18-11/24活動合作店家消費抽好禮，還有15家滿千折百
2025年10月18日~2025年11月24日活動期間於19家關子嶺在地業者店家消費(不限金額)，即可至合作店家服務台投下摸彩券參加抽獎，獎項包含關子嶺住宿券、泡湯券、餐飲抵用券及在地農產伴手禮等總價值6萬元多項好禮，而其中15家合作店家亦提供消費滿千元即可現折100元優惠，每筆消費限折抵1次，優惠名額有限，歡迎民眾提前安排行程前往。
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【開幕暨天下第一鼎】
2025年10月25日(六)，11:00~13:00，大成殿廣場。
【關嶺祭典市集】
2025年10月25日(六) 11:00~20:00，嶺頂公園
2025年10月26日(日) 11:00~18:00，嶺頂公園
2025年11月01日(六) 11:00~18:00，嶺頂公園
2025年11月02日(日) 11:00~18:00，嶺頂公園
【百鬼夜行巡禮】
2025年10月25日(六)，18:00~20:30，寶泉橋至大成殿
【百鬼闖關活動】
2025年10月25日(六)~2025年10月26日(日)，11:00~18:00，嶺頂公園
2025年11月01日(六)~2025年11月02日(日)，11:00~18:00，嶺頂公園

關子嶺富野溫泉會館

喻有世界三大泥漿溫泉之一的『關子嶺溫泉』，是屬於弱鹼性碳酸氫納泥漿泉。『關子嶺富野溫泉會館』有泥漿溫泉，也有大型兒童戲水池，完全滿足小朋友到老年人。會館對面就是超商，要來個消夜、零食也超方便。
小編住的這間是『豪華湯屋房』約12坪大空間，三張雙人床，可容納六個人，空間算是很大，就算6個人帶6個行李也很好擺放，陽台有泡湯池，熱水是泥漿溫泉。住宿可以免費使用戲水池、室外溫泉池、室內溫泉池、早餐、停車。
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關子嶺富野溫泉會館
【地址】台南市白河區關嶺里關子嶺28號(Google地圖)
【電話】06-6822288
【網址】官網、粉絲團
【字號】臺南市合法旅館362號
【備註】
●住宿免費停車。
●住宿免費使用湯泉苑大眾溫泉區及兒童戲水區。
●房價、活動及開放時間請依現場公告為準。
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【2025關子嶺溫泉美食節優惠】
1.平日連續住宿二晚，第二晚住宿折抵500元(114年10月18日-12月31日，延時加碼)。
2.限平日入住，適用於電話訂房，凡透過第三方平台訂房及旅行社團體均不適用。
※本優惠不得與其他專案優惠並用。
※2025關子嶺溫泉美食節資訊及其他優惠店家

溫泉美地(阿郎食堂)

位於寶泉橋對面的『阿郎食堂』是老字號餐廳，位於溫泉美地一樓，沒有華麗的擺盤，卻有滿滿人情味。『甕缸雞』與『砂鍋魚頭』是很多朋友推薦的招牌菜色。
『砂鍋魚頭($1000/份)』
蛋酥大砂鍋，魚頭鮮美多汁，搭配蔬菜和香濃湯底。
『蔗香甕仔雞($650/隻)』
外皮金黃酥脆、肉質香嫩多汁，甕仔的香味融合甘蔗的微甜。
『酥炸溪哥魚($350/大)($250/小)』『酥炸溪蝦($350/大)($250/小)』
外層酥脆，裡面保留蝦魚的口感。
『鐵板鹿柳($400/份)』
炒過的鹿柳到桌邊才倒入鐵板再次加熱，肉質不會乾柴，吃起來有點像雞柳，沒有很高的油脂但很軟嫩。
『炒桂竹筍($250/大)($150/小)』
竹筍爽脆，季節限定。
『泰式龍鬚($250/大)($150/小)』
龍鬚菜酸辣開胃。
『紅燒山豬皮($500/份)』
原本以為是白蘿蔔之類的餐點，想不到是山豬皮，口感Q彈帶膠質。
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溫泉美地(阿郎食堂)
【地址】臺南市白河區白河鎮關嶺里15號(Google地圖)
【電話】06-6822831
【備註】品項、價錢請依現場為準
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【2025關子嶺溫泉美食節優惠】
1.滿千折百：10/18-11/24活動期間，凡至活動合作店家消費滿千元者由店家現折100元，限折一次，共計800個名額，送完為止。(各家可折抵數量之上限依合作業者數量分配之)
2. 用餐滿千招待「小菜」乙份(114年11月18日-12月31日，延時加碼)。
3. 用餐滿千贈送「森之湯脈衝無邊際SPA溫泉水療親子水樂園折扣抵用券」乙張(114年11月18日-12月31日，延時加碼)。
※2025關子嶺溫泉美食節資訊及其他優惠店家

台灣木材故事館

說到關子嶺，大家第一時間想到的多半是泥漿溫泉，但在關子嶺大成殿對面有一棟有溫度、有靈魂的『台灣木材故事館』，喜歡老建築和木材的朋友一定要來。
這棟建築是日治時期的『林務局關子嶺工作站』改建而成，一走進裏頭就聞到滿滿的木材香氣，以台灣檜木與樟木為主體結構，溫潤的木質色澤、細膩的榫接手法。裡面的木材除了聞的到，還可以動手摸摸看，也有展示著台灣林業的發展歷史、伐木工具、木材切片與木製工藝品。
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關仔嶺臺灣木材故事館
【地址】臺南市白河區30號(Google地圖)
【電話】 06-6822913
【時間】09:30~16:00(週一公休)
【備註】相關資訊請依現場為準

御見香菇蛋

第一次買是被日本皇室御品吸引，據說追溯至1914年日據時代，當時臺灣總督佐久間左馬太巡察關子嶺，當地居民為了迎接總督，以香菇和雞蛋做成香菇蛋，後來日本皇族賜匾『飄香百年 香菇の蛋』。
這顆不是茶葉蛋，是結合在地特產，如香菇、雞蛋、山泉水滷出一顆顆入味的香菇蛋，一定要有裂痕才能讓滷汁進入蛋中。
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御見香菇蛋
【地址】臺南市白河區41-5號(Google地圖)
【電話】0933669759
【時間】
10:00~18:00(週一~五，週四公休)
10:00~21:00(週六~日)
【備註】價錢請依現場為準

岩頂自然休閒坊

如果你以為關子嶺只有泥漿溫泉和桶仔雞，那你一定要來一趟『岩頂自然休閒坊』，這裡是山城裡的隱藏美食，要從關子嶺再往上走，以木造與石材建築為主，環境結合景觀、在地料理，可以看到蝴蝶翩翩飛舞、魚池內有著魚群，還有老闆養的寵物，來到關子嶺不只泡湯，還能慢下腳步好好享受山林生活和美食。
『岩頂咖啡雞湯($600/份)』
把咖啡拿來煮湯，融合雞湯的鮮與咖啡的香，喝起來帶有淡淡苦韻與回甘，來到關子嶺還蠻特別的湯品。
『黃金桶仔雞($660/份)+熬粥($170/小鍋)($280/大鍋)』
嚴選放山雞，外皮香酥、內肉多汁，烤出金黃油亮的外皮香氣四溢，雞肉鮮嫩不柴，搭配店家特調胡椒鹽更有層次。雞油還可以用來熬粥，吸收雞的精華，入口滑順。
『櫻花蝦炒飯($150/份)』
使用櫻花蝦乾爆炒，搭配白飯與雞蛋一同翻炒，每一口都有櫻花蝦香和蛋香。
『鹹酥大蝦($460/份)』
大草蝦經高溫油炸鎖住鮮甜，再以蒜酥、辣椒與九層塔拌炒提香，蝦殼酥脆、蝦肉Q彈。
『酸辣檸檬魚($390/份)』
帶點南洋風味菜色，選用肉質細嫩的魚，現蒸後淋上特製酸辣檸檬醬汁，融合檸檬的清香、辣椒的點綴。
『茄汁鐵板豆腐($230/份)』
豆腐外酥內嫩，濃郁又下飯。
『涼拌過貓($180/份)』
採用山區新鮮過貓，汆燙後保留爽脆口感。可選柚子醋醬汁或花生粉美乃滋。
『芋頭南瓜酥($250/份)』
外皮酥脆、內餡綿密，芋頭與南瓜香氣交織，甜而不膩，是飯後必點的招牌甜品之一。
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岩頂自然休閒坊
【地址】臺南市白河區號(Google地圖)
【電話】06-6823339
【時間】11:00~19:00(週二~三公休)
【備註】品項、價錢等店家資訊請現場為準
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【2025關子嶺溫泉美食節優惠】
1.滿千折百：10/18-11/24活動期間，凡至活動合作店家消費滿千元者由店家現折100元，限折一次，共計800個名額，送完為止。(各家可折抵數量之上限依合作業者數量分配之)
※2025關子嶺溫泉美食節資訊及其他優惠店家

水火同源

人家說水火不容，但在關子嶺必打卡的自然奇景『水火同源』，這個現象是來自於地熱現象，溫泉水與地下瓦斯同時從地底冒出，形成水與火共存的奇特景象。自清朝乾隆年間就有記載，當時稱為水火之泉，日治時期更被列為關子嶺八景之一，吸引不少日本學者特地前來研究。
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水火同源
【地址】臺南市白河區關嶺里水火洞10之5號(Google地圖)
【時間】全年開放
【停車】備有停車場
【門票】免門票

雲峰亭東山咖啡專賣店

這裡不只是咖啡，更是關子嶺山林裡的一個靜謐驛站，看完水火同源在旁邊的『雲峰亭東山咖啡專賣店』喝杯咖啡，自民國38年創立，至今已經傳承第三代經營，主要販售阿拉比卡豆種的台南東山的咖啡。不知道點什麼的個人會建議點每日限量的冰滴咖啡，使用冰塊慢滴的咖啡，口感上比較溫和沒那麼強烈，現場就可以看到兩座冰滴咖啡壺。
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雲峰亭東山咖啡專賣店
【地址】臺南市白河區關嶺里水火洞10之5號(Google地圖)
【電話】06-6823086
【時間】08:00~17:00
【備註】品項、價錢請依現場為準

大仙寺

『大仙寺』位於關子嶺山腰，來關子嶺這麼多次，這次是第一次來這裡，兼具歷史、人文與靈氣的佛教聖地。大仙寺的歷史可以追溯到清同治年間(約西元1860年)，由雲林僧人妙常法師所創建，主祀觀世音菩薩。寺廟是當地居民上山開墾、修行與祈福的重要依靠，也是一個讓遊客心靜的地方。
寺內採傳統閩南建築風格，屋頂翹角飛簷雕龍，殿宇彩繪精美，無論是梁柱雕刻或彩繪壁畫，都透露出早期工匠的巧手與文化底蘊。寺前廣場設有香爐與石獅，香火鼎盛之日，檀香與焚香的味道彌漫整個山谷，充滿莊嚴而神聖的氣息。
關子嶺大仙寺，除了觀音主殿之外，最具代表性的建築之一的三寶殿。三寶殿的三寶，指的是佛教中最崇高的三個依歸『佛、法、僧』，使用木材材質日治時期木構工法與閩南傳統雕飾。殿內有大尊的釋迦牟尼佛、文殊菩薩與普賢菩薩，也有使用琉璃打造的神尊。
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大仙寺
【地址】臺南市白河區岩前路1號(Google地圖)
【電話】06-6852143
【時間】06:00~17:00
【停車】備有停車場
【備註】相關資訊請依大仙寺公告

關子嶺一年四季來都很適合

『關子嶺』一年四季都有它的魅力，是山城慢活的最佳代表。春天來，山花爛漫、雲霧輕繞；夏天來，綠意滿山，啜一口冰涼東山咖啡，微風拂面；秋天來，紅葉點綴山谷；冬天來，泥漿溫泉熱氣氤氳，暖身又暖心。
『2025年關子嶺溫泉美食節』更讓這座百年山城充滿味覺驚喜，從香氣四溢的桶仔雞到各式在地特色小吃，每一口都帶著山林的溫潤與厚實滋味。泡完湯、吃飽美食，再來上一杯東山咖啡，這種慢活感受，城市裡少有。來到這裡，你會發現，不只是泡湯、吃美食，更是一場身心都能放慢節奏、深呼吸的山林慢旅。

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