濃郁不會太鹹也不會辣的『紅燒牛肉麵』，好市多旁美食，麵體是QQ的拉麵~漢記牛肉麵

漢記牛肉麵

來吃吃朋友推薦的『漢記牛肉麵』，地點在好市多旁邊大興街上(約大興街與文賢路口)，對面就有一處公有收費停車場和路邊公有收費停車格，主打牛肉麵和自製辣椒。

店內用餐空間寬敞，以四人桌為主，還有一長排的腳椅區，餐點畫單點餐，小菜冰箱自取。

菜單

牛肉類有牛肉麵、半筋半肉、乾拌麵，還有賣乾麵、麻醬麵等。《品項、價錢請依現場為準》

牛肉麵

『牛肉麵($180/大)』
以蘋果、洋蔥和大骨熬煮，添加了中藥材。湯頭帶點油脂，濃郁的湯頭但是不會過鹹，淡淡的中藥材香氣。牛肉很嫩也大塊，點了大碗的有四大塊。

半筋半肉麵

『半筋半肉麵($190/小)』
中藥材帶油脂的湯頭，口感很香。再自己加入酸菜和天霸辣椒，酸菜不會太鹹，帶點微酸度。天霸辣椒使用店家使用朝天椒自己做的，湯中帶著香辣感。麵體Q而不爛，使用南部知名製麵場的拉麵。半筋半肉的肉跟牛肉麵是一樣的部位，而帶筋的肉也被煮的很爛，咬下去滿滿的膠質。

小菜

『小菜($45/份)』
小菜在冰箱自取，小編拿了豆干，是冰涼口感的，豆干搭配小魚乾，孔洞吸收了醬汁，而青龍椒是店家自己炒的。

漢記牛肉麵 資訊

漢記牛肉麵
【地址】台南市北區大興街2-1號(Google地圖)
【電話】06-2580232
【時間】11:00~14:00、17:00~20:00
【公車】
●3、3延駛全福新城、3延駛復興國中、3延駛復興國中不繞仁和路、5、5延駛大甲里、5延駛大甲里繞鹽行國中、5繞鹽行國中、77、99區間車台灣好行安平台江線、99台灣好行安平 於 赤崁樓下車，步行約1~3分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格
【備註】品項、價錢等資訊請依現場公告為準

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