安普蕾修sweets(台南新光三越西門店B2F B區)
【地址】台南市中西區西門路一段658號(Google地圖)
【時間】早上1100~晚上2200
【公休】無公休
【網址】粉絲團
【公車】市區1.2.5.11.18於新光三越新天地下車。 
              紅2.紅幹線於新光三越新天地下車。 
              綠24.綠17於新光三越新天地下車。
              (詳情請依相關單位公告為準)
              (大台南公車)(公車動態)(路線查詢)(時刻表)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(公車APP)
【停車】路邊收費停車格
              新光三越停車場(消費可抵停車)
              周邊收費停車場

【吃甜甜日期】2017年07月

【開幕活動《安普蕾修起士塔買一送一優惠活動》】
台北排隊名店、秒殺超人氣起士塔『安普蕾修』
快閃列車開進府城–新光三越台南西門店啦！
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南台灣的朋友們，安普蕾修起士塔真的來了！
6/29~7/18 於新光三越台南西門店B2 B區快閃
首三日(6/29~7/1)將推出原味起士塔每日限量50組買一盒送一盒優惠
每人限購一組，超值好康絕對要您非搶不可！
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安普蕾修起士塔買一盒送一盒優惠內容
日期：6/29(四)~7/1(六)
地點：新光三越台南西門店B2 B區
品項：原味起士塔買一盒送一盒優惠
數量：每日限量50組(每人限購一組)
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注意事項：
1. 安普蕾修工作人員將於每日上午11:00發放號碼牌，請依照號碼牌依序購買
2. 排隊動線請依照新光三越台南西門店現場引導動線規劃，請勿插隊或推擠，維持現場良好購買秩序

來自日本神戶排隊人氣店『安普蕾修Sweets』也跨越濁水溪來到南臺灣了，南台灣的首站來到了台南新光三越西門店B2美食街，首站台南快閃限定是在2017年06月29日至2017年07月18日，為期20天快閃任務，想嘗鮮的朋友要記得在這個期限內購買喔！開幕首三天還推出前50組每一組送一組的活動。

『安普蕾修』特別聘請日本在烘焙界享譽盛名的甜點職人研發設計，以三種溫度、三種口感，標榜日本高規格設備和模式手工製作生產，採用日本北海道高梨、法國燈塔以及澳洲三種不同風味的奶油乳酪以絕佳的比例融合而成『原味起士塔』後，也陸續推出以當令水果製作餡料的季節限定產品。

起士塔的魅力無人能敵，新天地11點剛開門就吸引許多嘗鮮的朋友前來排隊，開幕首三日還推出買一送一活動。

 
店家標榜每日限量供應，賣完就沒了，原本小編以為這又是飢餓行銷，好像買不太到的更珍貴，事實上是因為店家堅持每一個塔都是手工生產，每一個塔皮都是人工壓模，因為是手工製作無法大量製作，所以每天才限量販售，台北的店最厲害的是開店2小時就全數賣光了，這次難得來台南，所以想品嘗的朋友記得及早去購買喔！

 
一盒是六入，小編這次吃的是綜合口味的，有原味、莓果和芒果的。
小編很喜歡他們的外帶包裝盒，一個盒子可以裝六顆，盒子採上下分層的，中間還有隔板讓每顆塔都能夠固定，不會因為斜放就碰撞破裂，還滿貼心的一個小設計。

品項和價目。

『焦糖堅果塔(45元/個)(225元/盒)』
看起來感覺很好吃，咬起來一定很香，但小編沒有吃到堅果塔，所以就不跟大家分享口感囉！不過聽說不錯吃，喜歡堅果的朋友可以試試。

『原味起士塔(45元/顆)(250元/盒-6入)』
因為機器生產需要避免塔皮的損壞，所以麵粉比例需要調高，但口感卻會偏硬，為了讓塔皮香酥不焦、鬆軟不硬，所以堅持使用手工生產，雖然手工生產量會減少，但可以顧到產品的品質。
安普蕾修是起士塔專賣店，所以他們家的原味起士塔算是必嘗的，採用日本北海道高梨、法國燈塔以及澳洲，三種不同風味的奶油乳酪以絕佳的比例融合製作而成，所以口感上不是單一種起士味道，這樣反而更香濃，現烤的起士塔內餡如熔漿般流洩而出，常溫的起士塔像是帶點水分較酥鬆的起士蛋糕口感，冰鎮過後塔皮則呈現紮實且脆度仍在的口感，起士內餡吃起來像極了冰淇淋。

『莓果起士塔(65元/顆)(370元/盒-6入)』
內餡和原味起士塔類似，採用日本北海道高梨、法國燈塔以及澳洲，三種不同風味的奶油乳酪以絕佳的比例融合，再揉合香甜白葡萄酒熬煮覆盆子、藍莓、黑醋栗、草莓特製莓果醬，口感更濕潤綿密，每一口的層次更加豐富，也因為莓果不是直接使用，而是熬煮過再搭配使用，所以多了多種莓果味道和香氣，又帶著微微的酒香提味。

『芒果起士塔(65元/顆)(370元/盒-6入)』
正值芒果季當然也要來一下限定的芒果款起士塔，夏季限定的芒果起士塔是使用台南在地愛文芒果製成果泥，再摻入內餡中，上頭再撒上100%新鮮製成的芒果乾燥果粒，一口咬下可以吃到香酥餅皮和起士內餡香氣，中間則吃到芒果果泥，奶香中帶著微微酸酸滋味。

買回家不知道怎麼品嘗就可以看看店家附的武功秘笈，教你在家怎麼弄好吃的塔。

台南新光三越西門店快閃限定店『安普蕾修sweets』，從2017年6月29日至2017年07月18日為期20天，位置就在B2樓層B區。
每日推出『原味起士塔』限量1800顆，『莓果起士塔』、『芒果起士塔』和『焦糖堅果塔』每日限定各200個，要嘗鮮的朋友一定要記得是限時限量推出的喔！

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