想不到7-ELEVEN在台灣第7000店『首府門市』選在台南南區，位置在夏都城旅安平館對面，新建路與新和東路交叉口，這是7-ELEVEN與康是美、星巴克聯合展店，而台南這家星巴克很美，首家結合鹽山白雪概念設計的星巴克的『星巴克首府門市』。

星巴克首府門市

『星巴克首府門市』為首家結合鹽山白雪美景概念設計，我想會有粉絲說這裡離七股鹽山那麼遠，為什麼要用鹽山當概念呢？
『首府門市』選在台南南區，位置在夏都城旅安平館對面，新建路與新和東路交叉口，這是7-ELEVEN與康是美、星巴克聯合展店，而『星巴克首府門市』為首家結合鹽山白雪美景概念設計。因為台南鹽埕有臺灣第一鹽稱號，當初台灣第一個曬鹽場就在這裡。『鹽埕』這個地名要追朔到明鄭時期，根據文獻，西元1665年鄭氏時期，參軍陳永華在府城西南郊區開設『瀨口鹽場』，由於水災淹沒鹽田，鹽民陸續往西北方遷移並逐漸形成聚落，此地稱為『鹽埕』。離『星巴克首府門市』100公尺的地方，有一棟日治時期為鹽務辦公室，是目前保存下來的日式廳舍中，唯一採用『移築』而建成，本建築原屬臺灣總督府專賣局官署系統，專司鹽專賣。1919年重新建造時，將原位於高雄紅毛港的原烏樹林支局紅毛港出張所廳舍建築本體移築至臺南鹽埕重建作為臺南支局廳舍。

店內環境

外觀以日式傳統建築為發想，將日式建築結合曬鹽場意象，以以玻璃帷幕為主體，再搭配鹽般的雪白色線條。桌子以木頭桌面為主，地板是復古地磚，天花板的燈飾意象讓我想到一格一格的鹽田。牆面彩繪了星巴克logo上常看見地『賽蓮(Siren)』，因為也一樣有著美人魚的尾巴，會讓人誤以為是美人魚，其實她是半人妖女賽蓮(Siren)。兩位女神在歡慶星巴克成立超過50週年，一位女神拿著一根咖啡枝象徵著星巴克的開始，而另一位女神拿著一杯煮好的咖啡和天秤象徵著星巴克的事業。

首府隨行卡

『首府門市』隨行卡，一張$150。以首府門市日式傳統建築外觀為圖樣。《請依店內公告為準》

店家資訊

星巴克首府門市
【地址】台南市南區新和東路136號(Google地圖)
【時間】07:00~23:00
【網址】官網、粉絲團、IG
【公車】
●6、6繞駛裕義路 於 新建南站 下車。
●紅幹線、紅幹線延駛龍崎、紅幹線經新豐高中 於 開南公園 下車，步行約3~5分鐘。
【停車】路邊公有收費停車格
【備註】品項、價錢、環境及服務請依現場公告為準。

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