【台南市中西區-美食】鑽石樓(復古餐廳.義大利麵.調酒)

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鑽石樓位於台南市西門路上,這家80年老房子的位置原來是銀樓,現在到西門路上還是可以看到很多銀樓的存在,旁邊的中正商圈也有許多人會到這邊購物、看電影,名稱的由來是因為保留許多人對於老台南的共同回憶,所以決定取名『鑽石樓』。

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從大門就去後就會發現很多復古的物品和環境相呼應,有種復古的的感覺。

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要到這裡的人要注意,他們是下午五點才營業的喔!這裡除了是可以用餐、也是一個小酒館。

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這是我們座位旁邊的吧檯。

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剛好看到我滿喜歡的『svedka vodka』,他是使用縝密蒸餾優質瑞典麥經過五重新式過濾器長達40小時,也榮獲國際金牌獎、金質獎最高品質認證。
svedka vodka和知名的伏特加相比我比較喜歡svedka vodka的口感,而且svedka vodka經過美國Wine Enthusiast雜誌評鑑93分。
(酒後不開車 飲酒勿過量)

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鑽石樓-柳橙加伏特加調酒(未成年請勿飲酒).jpg
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我們點的是義大利麵套餐組合,有沙拉、餐前酒、濃湯、主餐、飲料、甜品,主餐(180元)+升等套餐(100元)共280元。
沙拉有油醋和千島醬可以選擇,但是我選了油醋醬,吃起來很爽口,裡面還加有藍莓的醬汁,甜甜酸酸的,很開胃。
今天的餐前酒是『柳橙加伏特加調酒』,小杯的附的,大杯是另外單點的。

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他們的義大利麵是醬和料分開點的,醬汁有紅醬、青醬、白醬、奶油南瓜醬、泰式酸辣醬、托斯卡那、奶油咖哩,料有海鮮、蝦球、嫩雞、培根、蛤蠣等等。
我點了『托斯卡那醬海鮮義大利麵』(180元),托斯卡那醬是白醬加上紅醬,奶油中帶點番茄的甜味,整個麵也有入味,搭上蝦球、花枝、蛤蠣、蟹肉等海鮮的鮮甜味,讓你一口吃下去都很滿足。

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『奶油南瓜醬嫩雞』(180元),新鮮的雞肉經過廚師細心的按摩呵護,加上雞肉表皮有煎過,帶點雞皮的焦香味(不是那種燒焦的味道),再搭上新鮮南瓜做成的醬汁,還吃的到南瓜一小顆粒一小顆粒的口感,我只能說南瓜搭上嫩雞還真是絕配。

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餐後的甜點是『手工奶酪』,吃下去的時候可以感受到綿密的口感、入口即化,和上面的焦糖一起吃,奶香與焦糖香融合在一起,真的讓我一口接著一口,不到30秒整個就吃光了。

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飲料選了『果汁(蘋果汁)』、『水果奶茶』,我覺得水果奶茶剛入口覺得沒什麼特色,但是當一吞下去,整個水果香就散開來,還不錯。

 

鑽石樓
地址:台南市中西區西門路二段206號
電話:06-2288611
時間:週一 ~ 週日(17:00 ~ 02:30)(每個月第二個星期二公休)
說明:僅有路邊收費停車、老屋欣力

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