一家店是火烤兩吃的，位置在之前馬師傅烤雞的位置，也是之前經過才知道現在變成了『鼎勝火烤兩吃』。
先來介紹一下消費方式，看一下上面的菜單，我用我吃的山豬皮膠質鍋說明，前面70元就是火鍋的價錢，後面是火烤的部分，我點的是海鮮(80元)，所以我今天吃了山豬皮膠質鍋+海鮮火烤(150元)，這樣大家應該看得懂吧！

這是我們點的『梅汁青木瓜鍋(70元)』，火鍋中就有一些蔬菜、火鍋餃類再加上蔬菜盤，它的湯頭是梅子青木瓜口味。

火烤的豬肉盤(60元)，肉片看起來份量還滿多的，旁邊還附有一盤洋蔥，你可以直接將肉片和洋蔥一起烤或是你先將豬肉烤完之後再包上洋蔥吃也可以。

這是點的另外一鍋『山豬皮膠質鍋(70元)』，他的山豬肉是經過處理的，膠質多、不油膩、低熱量，湯喝起來也沒有油膩感。

火烤的海鮮(80元)有花枝和鮮蝦，把它放到烤盤上烤熟之後就可以沾醬吃。

店內提供了特製沙茶(火鍋沾醬)和梅汁沾醬(烤肉沾醬)，飲料是無限暢飲的，白飯的話只有火鍋+烤肉套餐才有附一碗。

鼎勝火烤兩吃
地址：台南市東區林森路二段202號
電話：06-2364458|
時間：PM1700~AM0100
說明：僅有路邊收費停車
每週二公休
大台南消費聯盟晶鑽卡特約店家