【臺南美食】打造早餐儀式感|概念店限定朝食吐司|鮮奶使用獸醫師把關的鮮乳坊|大武山履歷雞蛋|兒童早餐|早午餐|傳統早餐~~早安美芝城文南概念店
早安美芝城文南概念店 打造早餐儀式感,概念店限定朝食吐司,鮮奶使用獸醫師把關的鮮乳坊,大武山履歷雞蛋,兒童早餐、早午餐、傳統早餐。
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早安美之城文南概念店
說到台南的早餐店不得不提到1983年創立的『美而美漢堡店』,以小編這個年紀來說可以說是吃美而美長大的,印象最深刻的餐點應該是漢堡和濃湯吧!而美而美在1995年品牌轉型,也開創了第一代『早安!美芝城』加盟體系,從一代店一直進化到四代店,於2018年又再度推出了概念店計劃,到現在全台都有分店,台南市的分店有100多家,但概念店不到10家。
而小編這次來的這家是2022年新開幕位於南區文南路的概念店,概念店除了其他分店都有的餐點外,當然不得不提到概念店限定的朝食吐司,這是由世界甜麵包冠軍-武子靖聯名監製,使用100%生乳、黃金比例湯種麵糰和法國老麵種與歐洲進口發酵無塩奶油,低溫發酵。
概念店店內環境
概念店菜單
除了經典早餐、風味早餐外,還有提供早午餐和午餐系列。特色是唯一獸醫師把關的鮮乳坊,店內的鮮奶商品都是使用這個牌子的鮮奶。另外概念店限定的朝食吐司也是特色餐點之一,是由世界甜麵包冠軍-武子靖聯名監製。
食材來源
雞蛋來自於大武山牧場的AA級履歷雞蛋,鮮奶是鮮乳坊的等食材產地及來源。
LINE點餐
不用排隊、不用打電話,直接用手機就可以點餐。
我們吃的
今天胃口有點好,二個人點了『南洋風情餐($109/套)』+『招牌豬肉堡加蛋($45/份)』+『蜂蜜小鬆餅($25/份)』和『歡樂兒童餐($75/份)』,早餐和午餐一起吃。
『南洋風情餐($109/套)』
早午餐吃月亮蝦餅倒是第一次,屬於比較扁的月亮蝦餅但還是可以吃到蝦子,再沾上泰式酸辣醬,甜甜的不油膩。旁邊再搭配炒蛋、蔬果沙拉和飲品,沙拉的醬汁是千島醬。飲料是大杯紅茶,也可以加價換其他飲品。
『歡樂兒童餐($75/份)』
兒童餐有炒蛋、水果、藍莓乳酪吐司和薯條,看到用著可愛容器盛裝,我想小朋友都很喜歡吧!我們把小杯飲料加價$20換成瓶裝牧場鮮奶,牧場鮮奶是鮮乳坊的,標榜獸醫把關、單一牧場、公平交易及無成份調整。
『招牌豬肉堡+鮮蛋($35+10/份)』
小編超愛這種招牌漢堡,漢堡肉的豬肉產地是台灣,漢堡裏頭還夾了番茄醬、黑胡椒、洋蔥絲、番茄片和美生菜,再另外加$10多一顆煎蛋。
『朝食吐司-牧場蛋沙拉($65/份)』
朝食吐司是概念店專屬的,麵包是由世界甜麵包冠軍-武子靖聯名監製,使用100%生乳、黃金比例湯種麵糰和法國老麵種與歐洲進口發酵無塩奶油,低溫發酵。而裏頭包了生菜、牛番茄和雞蛋沙拉,整體很清爽,也有飽足感。
『蜂蜜小鬆餅($25/份)』
飯後來個小點心,雖然沒有沾醬,但口感還是帶點甜甜的,吃起來像是美式鬆餅。
快速帶著走
如果趕時間的朋友,現場也有快速帶著走服務,直接挑選早上新鮮現做的早餐,直接結帳免等候製作餐點。
店家資訊
早安美芝城 文南概念店
【地址】台南市南區文南路69號(Google地圖)
【電話】06-2918899
【時間】06:00~13:00(週一~五)、06:00~13:30(週六~日)
【網址】早安美芝城官網、早安美芝城粉絲團、門市據點查詢、線上點餐
【公車】
●6於文南、廣州里下車,步行約3~5分鐘。
●70左.70右於健康金華路口,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(轉運台南好交通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格
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