【台南市安平區-景點】安平漁港觀光直銷中心 

這裡對於有些朋友來說這裡很偏僻，但是用餐的人潮還真的不減，多半都是朋友吃過覺得不錯再介紹親朋好友來的。
『海之味』是由謝良鑫(阿良)和黃素美(阿美)這對夫妻共同營業，老闆阿良有十多年批發海產經驗，所以對於食材的新鮮及品質是很講究的，而且每一種不同食材和海鮮尺寸大小不同，烹調料理的方式又不同，店內沒有菜單的，主要是看當天有什麼新鮮魚貨，主打新鮮、天然、自然為主。


『沙蝦』就我覺得沙蝦的口感比草蝦還軟，但整個鮮甜度還滿高的，其實不用沾薑醋就很好吃。

『白鯧米粉』白鯧魚、米粉、蒜、油蔥，用最簡單的食材就能做出最新鮮的美味，湯頭喝起來有魚的鮮甜味再搭上油蔥的香味更加分，我們還加了兩次湯。

『炒高麗菜』看起來就很清脆但不油，使用最簡單的高麗菜、蒜頭和些許的鹽，吃起來都是菜本身的甜味。

『烤牛肉、蝦捲』使用新鮮牛肉直接烤，入口時再加上洋蔥絲，就是最基本的搭配調味。蝦捲則是炸的剛剛好，不會太脆，整個蝦捲還可以吃到整隻蝦子。

『沙拉』有花椰菜、玉米筍、生菜、蘆筍、竹筍、芹菜、甜椒，使用水煮方式，再沾上店家特製千島醬，這道菜滿適合夏天的。

『花枝』這道菜主要是花枝、洋蔥和和風醬，花枝大約一塊就是切成5 x 1.2公分，咬起來不硬、很Q很彈牙，吃的時候夾起一塊花枝沾些和風醬，再把洋蔥夾一些放在花枝上，一口吃下，可以說是大塊滿足。

『鮢過魚(石斑)』使用蒸的方式，肉質很彈牙、膠質也很多，主要是新鮮，不需要過多的調味就很好吃。

今天15個人，包含蘋果西打1瓶、爽健美茶2瓶、台啤鳳梨口味1瓶、開喜凍頂烏龍茶1瓶、台灣金牌3瓶，總共6200元，平均一人約414元，其實有時候會發現用最簡單、最天然的方式去烹煮食物，表示新鮮度都算不錯，這樣才能吃到最新鮮的美味。

海之味
地址：台南市安平區城平路一號
電話：0910659899、0975552205
時間：週一~週日 AM1000(AM1030)~PM2200
說明：旁有免費停車場
交通：(公車)88休閒觀光巴士安平線 – 觀光魚市場站
                  2號公車 – 海事學校
                  (台南市公車動態資訊系統)(公車市區公車總圖)
          (開車)安平路左轉大平路