永樂燒肉飯創立於1995年，剛好就在台南有名的永樂市場對面，故名為『永樂燒肉飯』。
他們的菜單也很簡單的五種飯，基本上配菜是一樣的，主角不一樣而已，和便當的主菜和配菜種類相比選擇性少了很多，但是喜歡這一味的朋友也不減，常常在吃飯時間、假日都是要排隊的。
店內有：
雞腿飯(採用特殊天然醃料烘烤而成，軟中帶硬又不失味道)。
控肉飯(以五花肉，加以醃製的滷料以小火慢熬煮，口味香醇，略帶嚼勁)。
旗魚飯(深海旗魚肚肉質較嫩帶點油脂，透過燒烤保留鮮味)。
燒肉飯(店內招牌，採用嫩肩里肌燒肉片加上精心醃料，透過炭烤去掉多餘油脂)。
綜合飯(燒肉+旗魚)。

『燒肉飯(60元)』每次當還沒停好車就聞到了它的香氣，也自然的餓了起來，他們的燒肉是使用木炭加上直火炭烤的，而且肉質是要使用嫩肩里肌燒肉片，吃起來就有著碳香味、鹹中帶甜的醬汁味，再配上筍乾吃起來更下飯，薑片吃起來微微的辣又帶點甜，滿適合解膩的。
ps.附沙拉、味噌湯。


隨餐附贈的沙拉，裡面有高麗菜絲、玉米粒、小黃瓜、火腿、水煮蛋，再搭上店家特調的千島沙拉醬。
我會覺得這個沙拉就附的剛剛好，一年四季吃都很清爽不油膩，我還滿愛的。

附贈的味增湯，裡頭有海帶芽、豆腐、柴魚等材料去熬煮，喝起來的口感比較清爽，但也因為燒肉已經是比較重口味的食物，所以來個清爽的味噌湯反而恰到好處。
    

永樂燒肉飯(創始總店)
地址：台南市中西區民族路三段16號(永樂市場旁)
電話：06-2281516
公休：每週三公休
說明：僅有路邊收費停車
交通：(公車)3.5.88.99路公車於赤崁樓下車，步行約5~10分鐘
                 99.7.14.5.18路於西門路二段(水仙宮)下車，步行約5~7分鐘
                 (台南市公車動態資訊系統)(公車市區公車總圖)
        (步行)由赤崁樓步行約5~10分鐘