鯊魚咬土司 SHARK BITE OF TOAST(員林店)
地 址：彰化縣員林鎮南昌路106號(全聯福利中心對面)
電 話：04-8338133
時 間：AM0700~PM2200(最後點餐時間PM2130)
早餐供應時間AM0700~AM1145(用餐時間限定1.5小時)
粉絲團：鯊魚咬土司員林店
說 明：僅有路邊停車
每人低消60元
最後點餐時間
團體訂單需前一天訂購
離員林車站步行約10分鐘
周 邊：光明街商圈、中正路美食、第一市場

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『鯊魚咬土司員林店』位於員林南昌路(全聯福利中心對面)，離火車站步行約10分鐘內路程。
店內是使用綠色、咖啡色、白色系做搭配，看起來比較偏向於美式風格，左邊還有長型鏡子讓空間看起來更為寬敞，右邊則是有著鯊魚要咬土司的圖片，只是我很納悶也很好奇，為什麼叫『鯊魚咬土司』呢？為什麼不是鯊魚吃肉呢？(鯊魚不是肉食性動物嗎？)


先來看一下他們的菜單，主要是鬆餅、厚切土司、布丁土司、咖啡、茶品、冰沙、小點心、早餐。

  
早餐飲料是可以免費續杯，有冰熱咖啡、熱英式紅茶、冰早餐茶可以選擇。


『羅浮經典火腿德式早餐(150元)』，內容物有 厚切鮮奶土司、水果優格沙拉、香煎培根片、羅浮火腿、美式炒蛋、花生醬。(下圖再慢慢來介紹)

『水果優格沙拉』裡面有奇異果、芭樂、蘋果、葡萄乾、生菜，醬汁是使用優格製作而成的，吃起來很清爽。

『美式炒蛋』是使用含有豐富葉黃素的『黃金視好蛋』的雞蛋。
『香煎培根片』培根煎過之後，少了油膩感，多了培根的香味。
『羅浮火腿』loaf是指麵包吐司的意思，主要是將肉泥添加於長方形模型製成吐司形狀，所以使用形狀來命名，厚度大約有1~2公分厚，非常適合煎的方式，吃起來不像我們吃的豬排的口感，我覺得吃起來較為綿密較Q的口感。

『羅浮經典火腿德式早餐(150元)』附的土司是烤過的『厚切鮮奶土司』，一片是直接烤過、另外一片是有加上花生醬的，還附上一盒奶油，我覺得烤過麵包單吃有Q脆的口感，抹上花生醬的，吃起來很濃郁還有可以吃到花生顆粒。

『英式組合早餐(120元)』，內容物有布丁土司、水果優格沙拉、培根片、楓糖漿。(下圖再慢慢來介紹)

『水果優格沙拉』裡面有芭樂、蘋果、鳳梨、生菜、葡萄乾、醬汁是使用優格製作而成的，吃起來很清爽。

    
布丁吐司有點像法式土司，使用兩片厚切的土司沾上蛋液去煎，讓土司呈現金黃色再撒上一些糖粉再搭配楓糖漿食用。