捲八郎手作壽司  手作平價壽司一盒35元起，個人綜合壽司盒，盒裝大拼盤組合，不定期推出新品。

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就是愛手作壽司   

小編雖然不挑食，但因為很喜歡去日本，所以也特別愛日本的食物，而日本料理中我覺得最能夠代表當地美食的莫過於壽司。
壽司的歷史可以追溯到日本剛開始發展水稻種植的時期，但壽司的雛形出現於彌生時代，當時的人發明將食用魚加鹽在米飯中發酵的做法，但當時只是為了當成發酵所用的材料。到了室町時代發酵過的米飯可以食用。江戶時代醋逐漸取代了發酵米飯的地位。一直到了近現代，壽司則成為了一種能代表日本文化的美食。

捲八郎手作壽司 介紹  

店內環境  

用餐時間展示櫃了擺出了許多的壽司盒，可以讓客人直接挑選，但還是會看到師傅還是不停的製作壽司，如果來的時候正好沒有想要的口味，也可以直接現點，等待師傅幫你現做。

捲八郎菜單  

小編點的  

原本想要單點一盒海苔和一盒花壽司。但後來還是決定兩盒都是綜合系列，每種都可以吃到，還附薑片和芥末。

壽司都可以再配上薑片和芥末，芥末個人覺得滿嗆辣的，不要沾太多。

店家資訊  

『捲八郎手作壽司』是以外帶手作壽司盒為主，有豆皮、花壽司、海苔壽司，盒裝35元起，也有供應450元的大拼盤(須提前預訂)，住在關廟、歸仁、仁德喜歡壽司的朋友都可以就近購買，當然要注意一下營業時間，因為賣完就收了，而且不定期會推出新產品。製作過程公開透明，乾淨衛生看的見。

捲八郎手作壽司
【地址】台南市歸仁區民權北路65號(Google地圖)
【電話】0968363111
【時間】早上06:30~晚上19:30(售完為止)
【網址】捲八郎粉絲團、捲八郎IG
【公車】
紅3.紅10.紅幹線於後市下車，步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)

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