【台南安平區-美食】漁船返港後漁貨直接進廚房的港邊美食 ~~ 安平漁家
安平漁家
【地址】台南市安平區同平路127巷16弄1號(水景橋附近)(Google地圖)
【電話】0910379289
【時間】中午1100~晚上2200
【公休】每週一
【網址】粉絲團
【公車】2(公車動態資訊)於同平路下車,步行約2~4分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】備有免費停車場
【說明】建議預先訂位
【用餐日期】2016年8月
來安平基本上都是吃蚵仔煎,但這一天小孩突然說肚子餓,正好我們在風車故事館這裡,所以就近覓食,不說還不知道原來安平漁家搬到這裡來了,因為從大馬路邊沒看到招牌滿容易忽略的,既然常常聽朋友推薦他們家,那就來給它品嘗一下。
『安平漁家』原先是在碧海碼頭內,以漁船返港後漁貨直接進廚房的概念經營,因為新鮮所以吸引許多饕客來品嘗,但來這裡的客人幾乎都是熟客居多,也不知道什麼時候搬到往前一點的風車故事館的旁邊。
沒有華麗的裝潢但是超乾淨的,餐廳的建築是使用貨櫃屋組裝而成的,因為店內裝了三台冷氣,所以用餐時還滿涼的,戶外空間因為靠近海邊所以夏夜徐徐微風吹來還滿舒服的,店內的座位不是很多,只有兩桌四人座和五桌大圓桌,還有一個獨立的空間有KTV。
因為我們是臨時來的,所以只能點菜單上的菜,聽另外一桌的客人說他們是提前已經先預約了,所以可以請老闆準備特別的食材,說真的看另一桌客人出的菜,感覺有給它帶點質感,菜單有精心設計過,擺盤也不一樣,看起來新鮮、乾淨。
店內提供的餐點,有單點、套餐和桌菜,套餐看起來不貴,有魚、有肉、有菜才880元,我們這次是單點的,下次再來嘗嘗3~4人份的套餐。
『櫻花蝦炒飯(150元/份)』
炒飯一上桌就聞到香香的味道,粒粒分明的米粒中帶著蛋香,也因為加了櫻花蝦,所以多了一層香氣,盤底幾乎沒有油,看的出來這盤炒飯的真功夫,小朋友還滿愛的,一次就給他吃了三碗飯。
『白蝦(280元/份)』
最簡單的方式最能吃出海鮮的鮮甜,直接用水煮的白蝦,經過冰鎮後直接上桌,撥開蝦殼後,沾上薑醋最對味。
『炸魚』
老闆推薦的炸魚,有先處理過所以沒有魚刺,外皮炸的酥脆,裡頭的魚肉還是軟嫩的,沾上店家特製的沙拉醬,一整個好異國風。
『和風沙拉』
也是老闆推薦的,生菜、紫洋蔥、黑豆、菇類、番茄淋上和風醬汁,超適合夏天享用。
『肋排鹽燒烤(280元/份)』
烤過的帶骨肋排,擠上檸檬和胡椒鹽就很好吃了,這道是吃原味的,旁邊還附上古早味蜜餞,這好像只有在四果冰上頭看過,甜甜的口味。
『大蝦起司燒烤(100元/隻)』
小孩好像都特別喜歡起司和蝦蝦,這個是將大蝦身體剖半,再拌入美乃汁的起司和灑上香草料作焗烤,可以吃到美乃汁起司的香氣,還可以吃到蝦子的Q彈。
我覺得還滿適合一家大小來用餐的地方,餐廳的對面就可以看到海景,餐廳前的腹地還算滿大的,吃過飯後可以讓小朋友在廣場玩耍,大人一邊吹著海風一邊聊五四三,還滿愜意的。
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