華膳空廚
【地址】台灣桃園縣蘆竹鄉海山路二段156巷22號
【電話】03-3541000(總機)
【客服】0800889911
【網址】官網、粉絲團、訂購頁面、訂購宅配說明

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網路的便利性讓我們在電腦(或手機)上滑一滑就可以在網路上買到需要的東西，就連吃的也可以在網路購買，只需幾天的時間就可以收到，這次是被『芝麻起司蛋糕』所吸引，市面上滿常看到起司蛋糕，但是芝麻口味的我還是第一次見到。
上網查了一下原來『華膳空廚』是由華航集團及太古集團合資的，供應許多航空公司的空中餐點，1997年取得ISO9001的認證，1999年獲得國內衛生署認證，並於2001年取得國際上之HACCP驗證，2007年取得ISO22000國際驗證，在這兩年也以功夫菜以及伴手禮加入網路市場，而且把網購美食製作流程及包裝，都是和製作空中餐點一樣的高規格的品質管理。(部份資料擷取自官網)

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每次遇到懶人同事要在網路買東西都會問我一句『你會操作嗎？』
我心中的OS『不就在頁面上勾選送出去就好，反正頁面出現什麼你在輸入什麼或按Enter就好….』
好吧！乾脆來分享一下算了。

先進入到(華膳美食網)(上圖頁面)，先加入會員(訂購會有折扣)，再去勾選你要買的東西放入購物車，再去結帳(看你要線上刷卡還是要用ATM都可以)，交易完成等訂購的東西送來就可以。(冷凍、冷藏、常溫的運費都分開計費，單一溫層商品配送單一地點(黑貓配送)，訂購金額滿2980享有免運)

除了宅配外，還提供了幾個取貨地點(華航園區Skybakery、修護工廠Skybakery、台北松訓Skybakery)，但這些地點都限華航的員工，因為消費者去取貨還要換證才能進去，不是很方便，所以都不建議一般人去店面取貨。

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我的美食終於來了，外盒是牛皮紙箱，上頭還貼心的貼上冷凍、糕點餅乾等字樣，一來方便配送人員辨識，另一方面當消費者收到東西後可以直接明確的知道，這個東西是要常溫、要冰還是冷凍的。
這一箱有『芝麻起士蛋糕』、『綜合司康』、『蕃茄燉羊膝』，但蕃茄燉羊膝還沒吃，這次先來分享甜食，下次再來分享鹹食。

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『黑芝麻起士蛋糕(定價600元/個)(會員價510元/個)』
蛋糕外包裝盒，上蓋以白色為主，上頭印上華膳字樣，底蓋外圈是金色，整個乾淨大方，是我會喜歡的包裝。

打開後就是這樣，蛋糕被固定保護的很好，不至於會在運送過程中破壞掉，前方有一個開口方便拿蛋糕。

下層是放蛋糕刀、免洗盤及免洗叉。

黑芝麻蛋糕完整模樣，這一個蛋糕是6吋的。
【成分】奶油起士、雞蛋、鬆派皮預拌粉、瑪琪琳、黑芝麻醬、砂糖、卡士達粉。
【重量】700公克±10%
【保存】冷凍可保存6個月。
【說明】奶蛋素。

先給它來張特寫，上層起士蛋糕，下層是餅皮。


現代人越來越重視健康，對於甜和油都還滿重視的，這個蛋糕標榜減糖、減油，並以手工製作，蛋糕中也加入磨碎烘烤過的黑芝麻，吃起來是起士蛋糕綿密扎實的口感，帶著濃郁的芝麻味，餅皮很香。
這款個人覺得滿適合喜歡芝麻和養生的人，黑芝麻有滋補﹑烏髮﹑通便﹑解毒等功效，並含有豐富的維生素B群﹑E與鎂﹑鉀﹑鋅及多種微量礦物質，也含有較多的粗纖維。(部份資料擷取自foodcare)


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『綜合司康 – 5入/盒(定價305元/盒)(會員價268元/盒)』
長方形外包裝盒，上頭印上華膳字樣，以抽屜式的方式開啟，拉出後內盒外圈是金色的。

綜合司康一盒5入，一顆 110公克±10%，看起來還滿有份量的，每顆還用封口袋分開包裝，口味有葡萄乾司康、蔓越莓司康、黑芝麻紅豆司康、南瓜司康、綠茶地瓜司康。

因為是冷凍的，所以要先回溫一下再送入烤箱烤一下。
要烤多久我覺得因人而異，因為有些人喜歡烤的脆一點，有些人喜歡熱熱的就好，所以時間我覺得可以自己試試你想要的口感去決定，個人是烤箱170度預熱5分鐘，再烤3分鐘，就可以上桌了。

『司康』源自英格蘭西北部地區，又稱英國茶餅、英國鬆餅，英文scone，是英式下午茶常見的點心。

      
司康有五種口味『葡萄乾司康』、『蔓越莓司康』、『黑芝麻紅豆司康』、『南瓜司康』、『綠茶地瓜司康』， 全部都是奶蛋素，每一顆110公克±10%公克，冷凍可保存六個月，外型和市售的司康不太一樣，他們家是四方形的，葡萄乾司康加了葡萄乾、蔓越莓司康加入蔓越莓乾、南瓜司康加入南瓜和南瓜子、綠茶地瓜司康加了抹茶粉和蜜地瓜丁、黑芝麻紅豆司康加入黑芝麻醬、蜜漬紅豆粒。
烤過後的司康外皮酥脆，裏頭很扎實，又不會太乾，咬下後帶點奶蛋香，他們家的司康還滿大顆的，口味也比較不甜，果乾類的吃下去帶著果香，不甜膩，黑芝麻紅豆司康、南瓜司康、綠茶地瓜司康，這幾種口味我倒是第一次吃到，不甜不膩口，還滿特別的。

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●每個人對於口感及口味的喜愛和評斷皆不同，此為小編個人消費之分享。
●每個人對於景點、感受、喜愛皆不同，此為小編個人經驗及想法分享。
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