【超商美食】甜點再升級走港式風|全聯X 檀島聯名港式點心.甜點|192層酥皮蛋撻|楊枝甘露等在家就能吃

 

 


 


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全聯的甜點冰箱永遠都有驚喜,這次全聯和檀島聯名推出五款『港式點心』,有港式菠蘿油、楊枝甘露、鴛鴦珍奶捲、港式布蕾奶皇蛋撻和冰心捲蛋糕,看到這樣的點心好想買杯絲襪奶茶配一下喔!

 

說到檀島檀島茶餐廳,就要說到香港的蛋塔,檀島於1940年開幕,第一間分店位於香港島灣仔駱克道,於1990年代搬到軒尼詩道現址。檀島以酥皮蛋撻最為著名,蛋撻有192層酥皮,而門前的對聯『檀香未及咖啡香,島國今成蛋撻國』,除了香港門市外,台灣也開了幾家分店,但是都在中北部,所以中南部和東部的朋友可以趁著這次檀島和全聯聯名推出來品廠一下。


共有五款,但小編跑了好幾家才收集到四款,這四款是『港式菠蘿油』、『楊枝甘露』、『港式布蕾奶皇蛋撻』和『冰心捲蛋糕』。

 


港式布蕾奶皇蛋撻(85元/份)
塔皮部份是使用麵粉、豬油、雞蛋、水、無鹽奶油、奶粉,內餡使用水、雞蛋、鮮奶、奶粉等食材調配而成,這兩顆蛋塔重量100g+-4.5g,雖然拆開就可以吃,但小編建議烤箱200度烤1分鐘30秒,這樣外皮更酥鬆,據說塔皮有192層酥皮。

 


冰心捲蛋糕(99元/份)
凍檸茶口味的捲蛋糕,成份有雞蛋、水、麵粉、卡士達粉、寒天、蘭姆酒、紅茶粉等,外層軟綿綿的,因為加了內餡所以口感不會太乾。

 


港式菠蘿油(49元/份)
港式經典當然要來個菠蘿油,菠蘿麵包中間夾著厚厚的奶油,甜甜鹹鹹的層次感,尤其在加熱過,奶油融化附著在麵包中味道更濃郁,微波加熱700w微波爐37秒。

 


楊枝甘露(49元/份)
夏天就是要消暑,來碗冰涼的楊枝甘露,裏頭加了芒果丁、西米谷、芒果泥、椰漿等,整個清涼消暑。

 


憑外包裝到台灣檀島茶餐廳就可以免費兌換蛋塔一顆。

 


檀島算是香港知名的店家,現在不能出國沒關係,在中部和北部就有餐廳了,但中南部和東區的朋友也可以趁這段期間跑到全聯買來品嘗喔!共推出五款,款款是經典,如果一間買不齊建議多跑幾家。

 

 

全聯We Sweet X 檀島香港茶餐廳
【販售地點】全台全聯
【販售日期】2020年5月8日~2020年6月4日

 


 

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