廣東油雞大王鬍鬚：位於大成國中對面的台南50年隱藏版巷內油雞，是家庭版本的現炒粵菜料理，小編從小吃到大，有招牌油雞、廣州炒飯等，接受電話訂餐再取餐。

廣東油雞大王(鬍鬚)

每個老台南靈魂都有自己的油雞口袋名單，『廣東油雞大王(鬍鬚)』是小編小時候偶爾會來的餐館，位於大成國中對面的巷子內，開了50年左右，如果不是在地人帶路，我想很多遊客也不太可能找到這裡，口味是很多在地人喜歡的，但對於環境要求很高的朋友，小編就不建議。
小時候爸媽、阿姨都會帶我來，但國中畢業後就比較有注意，前陣子突然想到國中對面巷子的油雞，跑來看居然還有營業，真的超開心的。

菜單

每一道菜平均都在百元內，油雞也不用切整隻，可以單買一份$100。可以先電話點餐再取。《品項、價錢請依現場公告為準》

小編吃的

『油雞($100/份)』
店家的招牌就是油雞，油油亮亮的外皮帶著滑溜感，肉質嫩中帶點彈性，一旁搭配的粵式泡菜有小黃瓜和白蘿蔔切丁。

『糖醋魚片($160/份)』
糖醋魚片是小編從小就喜歡的一道料理，炸過的魚片上面扒住酸甜的糖醋醬，魚片沾越多糖醋越好吃，裏頭還搭配小黃瓜和鳳梨切丁，更解膩。

『蠔油叉燒($80/份)』
叉燒油脂比較少，但不硬柴，附一碗醬汁，沾過之後帶點鹹香味，底層鋪上白蘿蔔和小黃瓜切丁製作的泡菜。

『廣州炒飯($90/份)』
火候控制的不錯，香氣有出來，加了蝦子和叉燒，飯粒粒分明，但稍油一些些。

『生炒豬肝($90/份)』
豬肝炒到有點微焦感，但不乾，搭配甜椒去炒，醬汁稍油一些。

店家資訊

廣東油雞大王(鬍鬚)
【地址】台南市南區西門路一段361巷7號(Google地圖)
【位置】大成國中對面巷內
【電話】06-2630070
【時間】11:00~14:00、16:30~19:00
【公車】
●11、15延駛大成路口、18國民路、18國民路延 於 大成國中 下車，步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格
【備註】品項、價位、環境等請依現場公告為準

更多台南美食.景點

更多台南美食
台南中西區美食
台南安平區美食
台南安南區美食
台南南區美食
台南東區美食
台南北區美食
台南永康美食
台南歸仁美食
台南仁德美食
.
台南小吃
台南韓式料理
台南夜市美食
台南港式美食
台南日本料理
台南異國料理
台南百貨美食
台南泰式料理
台南消夜
台南吃到飽
台南下午茶
台南咖啡館
台南早午餐
台南餐酒館
台南無菜單料理
台南早餐美食
台南便當美食
台南燒烤美食
台南串燒美食
台南燒肉美食
台南排餐美食
台南鐵板燒美食
台南冰品
台南飲料
台南伴手禮
台南甜點
台南親子餐廳
.
更多台南景點
親子
一日遊
公園
安平區
中西區
東區
北區
安南區
南區
永康.仁德.歸仁區
善化.麻豆.佳里區
新營.柳營.鹽水.學甲區
六甲.左鎮.楠西.玉井區
新市.新化.安定區
白河.東山.後壁區
北門.將軍.七股區
官田.大內.山上區
關廟.龍崎區
.
台南住宿
台南住宿
.
蝦皮購物 –蝦皮購物/
旅遊、住宿 –klook/

喜歡我的分享嗎？可以加入以下平台喔！
南人幫官網 – https://lifeintainan.com/
南人幫LINE@生活圈ID  ~  @856aaodn
快來追蹤南人幫IG吧 ~  https://www.instagram.com/lifeintainan
【慢食漫遊台南(府城)】社團  ~  https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/
【小編愛團購 x 南人幫】一起團購社團  ~  https://www.facebook.com/groups/45396542853316
.
.
蝦皮購物 –蝦皮購物/
旅遊、住宿 –klook/

●文章內照片皆壓縮過，所以品質較差。
●每篇食記、遊記都有時效性，正確訊息請依店家公告為準。
●每個人對於口感、景點、感受等皆不同，分享文章皆是小編個人經驗及想法。
●以小編的角度作分享，因為不是美食家和評論家，所以不對於口味作琢磨。
●文章純屬個人經驗分享，不對店家做推薦及背書。
●公共區域無針對單一人物做特寫拍攝，皆無違反法律相關問題，但小編盡可能會幫用餐或景點人物做馬賽克。
●文章的任何資訊(文字、心得、照片、產品…等)，皆属於小編個人、店家、提供者等相關單位及人物所有。
●因為每個電腦、手機、平版等螢幕顯色不同，所以看到的照片有可能與現場實物有色差，請依現場為主。
.
著作權聲明：南人幫-Life in Tainan刊載之圖片、照片、文字、影像、影片等內容均受著作權保護，未經許可授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途(個人分享給朋友不再此限制內)，亦不可重製、公開播送或公開傳輸。若有相關合作及需求請務必先私訊南人幫詢問，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除，否則將由法律處理。