【中西區美食】夢多來台南開店｜日本口感章魚燒~~夢もん たこ焼
夢もん たこ焼 夢多開的章魚燒店來台南囉！共有五種口味，口感上台南人可以比較不愛，因為是較偏日本黑門市場名店的日本口感，喜歡日本味的朋友可以試試。
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很多人對於夢多應該有印象吧！在電視節目上都滿常看到他的，而且也是美食節目的主持人，但因為食尚玩家外景節目結束後，夢多積極的開創副業，在台北開了酒吧和章魚燒店，而在這幾個月也把觸角伸到台南來，也在台南友愛街開了『夢もん たこ焼』，位置就在友愛鹹酥雞的隔壁幾間而已。
因為章魚燒給人的印象就是宵夜的美食，所以我們是晚餐時段來所以沒什麼客人。店內的空間不大，主打外帶客為主，但店內也有提供吧檯前幾個簡單的座位供客人內用。
一般夜市的章魚燒多半就是要原味還是加芥末的，而夢もん たこ焼有五種口味，從最傳統的密傳醬燒到泰式、麻辣都有，4顆就要80元，價錢算不便宜，但主打家鄉媽媽味，醬料也都是夢多挑選過的，除了章魚燒外就是南蠻炸雞和泡菜，算是一家當點心或消夜吃的店，不是吃飽為主。
現點現做的所以不要急，看師傅倒入麵糊，再將大塊章魚、蔥花、柴魚等料放到模具上，再淋上一次麵糊，一段時間後翻面，漸漸的球形就出現了，而且每一顆都沾上了顏色，從外觀還可以看到點點的蔥。
上桌了，因為剛吃飽，所以只點了兩種口味，各4顆。
『秘傳醬燒章魚燒(80元/4顆)』
章魚燒刷上滿滿的秘製醬料，再淋上美乃滋，一整個就是很日式，用叉子去叉的時候發現整體算是偏軟的，吃起來可以咬到大塊的章魚，很有咬勁，口感上我覺得不太是台南人會喜歡的感覺，因為我們平常吃的章魚燒都是外皮比較硬的，而夢多的章魚燒比較像日本黑門市場那家知名章魚燒的口感。
『夢式塔塔醬(80元/4顆)』
塔塔醬滿香的，原本以為只是醬汁而已，想不到還可以吃到碎洋蔥塊，口感一樣都是偏軟，整體和市面上章魚燒比的話，個人覺得夢多的比較大顆，章魚也比較大塊，口感像是剛剛說的，比較偏日本黑門市場知名店家那樣。
『南蠻炸雞(150元/份)』
南蠻炸雞算是日本宮崎縣的一種唐揚料理，將雞肉用南蠻漬法醃漬，在沾上麵糊後油炸，起鍋時再淋上塔塔醬，炸雞從裡到外都是軟嫩口感，沾上帶著洋蔥碎的塔塔醬，味道滿濃郁的。
夢 (もん)章魚燒 TAKOYAKI 台南総本店
【地址】台南市中西區友愛街179號(Google地圖)
【時間】
●下午1400~晚上2200(平日)
●中午1200~晚上2200(假日)
【網址】粉絲團
【公車】
1於西門友愛街口下車，步行約1~4分鐘。
14於中正商圈下車，步行約2~5分鐘。
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(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格及對面有收費停車場
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