台南人愛吃鍋，從小火鍋、大火鍋、海鮮塔等等應有盡有，有清爽型的，也有重口味的湯頭鍋物，當冬天約三五好友來上一鍋熱騰騰的鍋物，真的是一大享受，會整理成鍋物懶人包是因為對於小編的姑姑來說火鍋是他小時候的回憶，當吃到每一口鍋物的時候，心中湧上的是一個每一段在心中幸福又帶點鼻酸的甜故事，或許這就是台南，吃的是一種美食，也是一種人與人之間的記憶。     小編超愛吃梅子雞的，很喜歡那酸酸...