【台南活動】不看菜單直接聞味道點飲料如何｜味覺盲測快閃之旅｜病毒吃起來是什麼味道~~走味大稻埕快閃台南
走味大稻埕快閃台南 不看菜單直接聞味道點飲料如何，味覺盲測快閃之旅，病毒吃起來是什麼味道。
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我想問100個人應該有100個人都喝過飲料，但是每次點飲料都有品名和食材讓你參考，但你有試過不要知道你喝的是什麼，憑藉著你喜歡的味道，讓服務人員幫你調製一杯屬於你獨有的飲料嗎？
展覽的地點就在新光三越新天地附近，因為這是快閃活動，所以只到2020年07月30日，地點就在南寧街83巷9號3樓，樓梯位於71巷，只要300元就可以體驗(300元可以全額抵扣商品)，可體驗『味覺盲測』和『病毒滋味』展覽。
參觀門票300元/人，但300元都可以兌換現場等值商品，也等同是免費參觀，體驗包裏頭有聞香試紙和商品勾選單。
『味覺盲測與病毒滋味』台南快閃體驗展，以現場四張圓桌點綴不同佈置，依序呈現藥材、花草、水果、堅果四大風味區。每一風味區圓桌各陳列3款飲品，並各自標示它們的編號。
為了營造更棒的感官氛圍，飲品體驗區特別選用了20世紀丹麥最具影響力設計師『Verner Panton』的兩款FUN系列珍珠貝殼燈，以及義大利GRANDSOLEIL出品的Sedia Gruvyer Trasparente單椅。
四張桌子共有12款款飲品，每款飲品都經過杯測師拆解成三種風味，而這次也特別把拆解味道的風味輪附在每杯飲品聞香的旁邊，讓大家可以一變聞香一邊對照，小編覺得是一個很有趣的體驗，平常看著菜單點飲料，但是當菜單和品項都拿掉，只讓你憑藉著聞的味道，你最後會挑選到哪一款飲料呢？小編選出來的完全是我平常不太會點的飲料，答案真的讓我非常的驚訝，我怎麼會喜歡這款飲料啊！避免劇透所以我就不分享我選到哪一款，但我可以偷偷透露一下，這次展覽有針對台南展點推出台南限定位到。
藉由聞去選擇你喜歡的味道，再由味道變成一杯飲料，可能是有添加花果的，也有可能是有加黑糖，也有可能加啤酒的，完全是服務人員沒有公布答案，你完全想不到你會喜歡這樣的飲品，還滿有趣的，可以帶著爸爸媽媽們來玩玩，而且是室內有冷氣，體驗還滿有趣的。
另一區『病毒滋味』展覽我覺得也滿特別的，病毒料理源自於設計師林沛瑩以『#推測設計研究』(#speculativedesign)為基礎，提出對於病毒的新理解觀點。病毒料理又是什麼呢？就是將不同的病毒效果，以食物設計的方式設計在餐點裡。病毒進入動物、植物所造成的變異，廚師會運用食材與烹飪效果加以呈現，或是用食材讓大家感受病毒進入身體所造成的身體徵狀。
【水果病毒下午茶秀 & 台南病毒小吃晚餐秀】(報名方式)
●報名與繳費時間：2020年6月13日~2020年6月19日
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［病毒料理 超級早鳥票 報名說明］
●下午茶秀 / 每場8名
甜點一道+飲品一杯 / 500元(贈走味大稻埕飲料一杯、La Vie雜誌六月號一本)
時間：60分鐘 / 設計師由荷蘭直撥連線現場主持下午茶秀，並於餐後接受提問(贈品只限早鳥優惠報名者)
●晚餐秀 / 每場8名
前菜一道＋主餐一份 / 990元 或 前菜一道＋主餐一份＋飲料一杯 1200元(贈走味大稻埕飲料一杯、La Vie雜誌六月號一本)
時間：90分鐘 / 設計師由荷蘭直撥連線現場主持晚餐秀，並於餐後接受提問(贈品只限早鳥優惠報名者)
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體驗病毒時間共八場次：
下午茶秀報名：
平日：0708週三、0709週四 / 4pm-5pm
假日：0711週六、0712週日/ 4pm-5pm
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晚餐秀報名：
平日：0708週三、0709週四 / 7pm-8:30pm
假日：0711週六、0712週日/ 7pm-8:30pm
300元除了可以現場換飲品外，也可以兌換走味商品，這次特地邀請朵貓貓L’atelier de Dora的甜點師，針對台南快閃活董推出14種口味棒棒糖，糖是使用甜菜根提煉，等於是糖份減半，20種原料加上8種香料組合出來的各式棒棒糖滋味，棒棒糖口味有。
藥材風味：洛神、枸杞、金桔、紅棗。
花草風味：玫瑰、桂花、薰衣草、小甜菊。
水果風味：鳳梨＋馬告、情人果＋山椒、聖女番茄＋海鹽、芭樂＋梅子。
堅果風味：蒜香＋葵花子、麻辣＋花生、椒鹽＋黑白芝麻、焦糖＋核桃。
味覺盲測與病毒滋味
【地址】台南市中西區南寧街83巷9號3樓（樓梯位於71巷，入口處有活動海報指引)
【展期】至2020年07月30日
【票價】300元/人(可全額折抵館內消費)
【公休】每週二、三公休
【網址】粉絲團
【停車】有路邊收費停車格
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