【臺南美食】招牌蔥爆魚肉必點｜鹹粥好豐盛｜吃飽.吃巧的台南小吃｜近仁德交流道~~七海魚皮專賣店
七海魚皮專賣店 招牌蔥爆魚肉必點，鹹粥好豐盛，吃飽、吃巧的台南小吃，近仁德交流道。
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臺南的虱目魚真的是太有名了，賣虱目魚的店超多家的，而『七海魚皮專賣店』小編會知道這家店是因為朋友介紹他們家的蔥爆魚柳。而且『七海魚皮專賣店』超便利的，離仁德交流道很近，如果外地朋友來到台南，下交流道第一站就可以順路來覓食一下。
虱目魚有煎的、湯的、魯的等，蔥爆魚肉是招牌必點，外帶的朋友也可以點個便當類的，老饕必點魚頭和魚腸。
『鹹粥(70元/碗)』
鹹粥是台南獨特的小吃，當然要來上一碗，裏頭加了蚵仔、虱目魚肉、油條、青菜，喝個熱湯暖暖胃，也可以吃飽，個人偏愛直接喝湯頭，有些朋友喜歡加點白胡椒提味。
『魚皮湯(70元/碗)』
魚皮湯是小編的最愛，只要來吃虱目魚一定會點上一碗，整片的魚皮又帶點肉，沾上醬油搭芥末很適合。
『蔥爆魚肉(90元/份)』
蔥爆魚肉是七海的招牌，在市面上虱目魚料理店少見，使用虱目魚肉、洋蔥和蔥段大火快炒。食材很珍貴，一尾魚只有兩條，脊椎兩側靠近魚肚處，這個部位又稱為魚菲力。
『肉燥飯(30元/大)』
小編就愛帶著肥肉的肉燥，白飯淋上肉燥和肉汁，每一口都是滿滿的肉燥香，有些人習慣加白胡椒也不錯吃。
因為虱目魚的產地在臺南，所以吃到的虱目魚都是最新鮮的，而『七海魚皮專賣店』的特色就是招牌的蔥爆魚肉，而且魚頭一顆才10元，而且位於東門路上，離夢時代和仁德交流道也很近，滿適合外地朋友來到台南旅遊，下交流道的第一站，就是先用虱目魚料理。
台南七海魚肚魚皮專賣店
【地址】台南市東區東門路三段177號(Google地圖)
【電話】06-3351990
【時間】06:00~20:00
【公休】週二公休
【公車】
●紅幹線於富農街口下車，步行約1~3分鐘。
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(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格
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