菲比鱘常鱘龍魚【魚貨生鮮】以前吃鱘龍魚都要跑山上,現在在家也能吃到,菲比鱘常MIT自產自銷1條龍的服務,使用雪山山脈的山泉水活水養殖,是最天然的原型食物~菲比鱘常鱘龍魚
菲比鱘常鱘龍魚
小編在20年前就吃過了,以前吃鱘龍魚都要跑山上,想不到時代的進步現在在家也能吃到,這家『菲比鱘常』是宅配的方式,讓你不用到山上,在家也能吃到鱘龍魚。MIT自產自銷1條龍的服務,使用雪山山脈的山泉水活水養殖,最自然的養殖,是最天然的原型食物,在食安風波不斷,補充原型食物最安心,而軟骨素高達30%,是補膝蓋骨骼聖品,也很適合母親節親手燉補給媽媽補補。
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菲比鱘常
『菲比鱘常』小編是經過朋友介紹才知道的,老闆之前是餐飲業出身,跑去養殖鱒魚,但遇到風災,一夕之間養殖30萬條的鱒魚化為烏有,當時正當鱘龍魚熱潮的時候,老闆也發現鱘龍魚營養價值很高,所以開始研究,後來從養殖員變成了研究員,也與學校、漁業署、農委會等單位機關合作。讓我印象深刻的是官網中寫著『或許我們不是第一個,但我們要堅持最好的』,正因為食安風波不斷,但他們卻逆向成長,因為鱘龍魚本身就是原型食物,也因為從養殖到出貨都是一條龍服務,MIT 自產自銷,養殖在宜蘭用雪山山脈的山泉水活水養殖,所以品質更有保障。目前這樣的技術和專業已經傳承到第二代,從生鮮商品、調理商品到機能食品,從小孩、青年、中年及老年都能夠吸收鱘龍魚的營養,也因為補膝蓋骨骼軟骨素高達 30%,鈣吸收率最佳,超適合老人家補一補的。
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鱘龍魚菲力(200g)x2、鱘龍魚骨(300g)x2、熬鱘龍魚精(200g)*1。
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優惠期間 — (好評加碼至2024年05月13日)
小編整理出幾點鱘龍魚特色:
●在《本草綱目》中有記載鱘龍魚的功效:『補虛益氣,令人肥健』,被當成非常珍貴的補品,為皇族美食,亦有皇帝魚之美名。
●鱘龍魚肉質細膩、油脂含量低,並擁有豐富的膠原蛋白、人體所需的十多種氨基酸、軟骨素,脂肪中含有 12·5%的的 DHA 和 EPA(人稱腦黃金),對軟化心腦血管,促進大腦發育、預防老年痴呆症有益。
●新鮮鱘龍魚去骨純清肉, 含有豐富蛋白質、膠原蛋白, 煎、煮、烤、蒸、魚片湯、粥非常適合, 更推薦老人、小孩、產孕婦、傷病者食用,小分子易吸收補充優質蛋白質。
●補膝蓋骨骼軟骨素高達 30%,鈣吸收率最佳。
凍鮮鱘龍魚組合
因為鱘龍魚在20年前就吃過了,小編覺得不錯吃,這次正好朋友介紹,讓大家不用跑山上也能在家吃到鱘龍魚,所以小編請朋友協助詢問『菲比鱘常』能不能給我們粉絲嘗鮮價,『菲比鱘常』也很阿莎力的給我們粉絲優惠價外,輸入專屬代碼『TN202404』再享9折優惠,折扣後單件$899,等於下殺超過6折。
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『鱘龍魚菲力(200g)*2』
鱘龍魚菲力有兩片,看厚度就知道很厚實,魚菲力都經過去骨純清肉,使用人工分切,含膠原蛋白和蛋白質,每一片約200g。MIT自產自銷,鱘龍魚在宜蘭用雪山山脈的山泉水活水養殖,產地直銷。
『鱘龍魚骨(300g)*2』
個人還蠻喜歡鱘龍魚骨的,因為超多軟骨,有些骨還帶著魚肉。這一盤魚骨有中骨、魚翅和下巴部位,魚翅含有豐富微量元素、中骨含軟骨和細魚肉,魚皮和下巴則含膠原蛋白和魚油。
『熬鱘龍魚精(200g)*1』
濃縮的濃縮,使用鱘龍魚熬煮8~10小時,沒有調味,只有鱘龍魚的營養,鈣質更高於牛奶,而且小分子蛋白質更容易吸收,沒有魚腥味。
鱘龍魚簡單料理
『鱘龍魚菲力』
一直在想把菲力做清蒸的還是煎的,後來發現,所以小編就直接用橄欖油煎鱘龍魚菲力,另一塊是用烤的,烤的時候順道放入杏鮑菇一起烤。肉質很細緻,用煎的、烤的,味道會更香,魚皮還帶點厚度,咬起來滿滿的膠質。
『鱘龍魚骨(300g)』『熬鱘龍魚精(200g)』
平常在外大魚大肉,所以在家喜歡用最簡單的方式烹調,不用花太多時間就能夠上桌。鱘龍魚骨因為膠質多而且含有膠原蛋白,所以魚骨我用煮湯和清蒸的方式,因為軟骨素高達30%!對於老人家很好,很適合母親節親手燉補給媽媽補健康,平常買來煮湯給家裡老人喝也很營養、天然。
鱘龍魚骨用清蒸的方式,加入蔥段、薑片、紅蘿蔔絲,再加入醬油蒸煮。另一道鱘龍魚骨則拿來搭配熬鱘龍魚精煮湯,因為熬鱘龍魚精是使用鱘龍魚熬煮8~10小時,真的很濃縮,所以我還加入一些水,和鱘龍魚骨一起煮。魚骨吃起來脆脆的,有些補位吃起來滿滿的膠質。
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