【臺南美食】復古不鏽鋼手搖茶飲,手作紅茶搭配手炒古老紅糖,淡淡茶香不苦澀,也有隱藏版飲品喔~一本金古明手作紅茶
『一本金古明手作紅茶』復古不鏽鋼手搖茶飲,手作紅茶搭配手炒古老紅糖,淡淡茶香不苦澀,也有隱藏版飲品喔。
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一本金古明手作紅茶
之前路過民生路想說怎麼沒開了,原來『一本金古明手作紅茶』是搬家了,搬到全聯福利中心台南康樂店的隔壁三角窗。沒有華麗裝潢,就是一座木質的櫃位,店前還有提供2個座位讓路過想要購買飲料休息的客人,有個坐的地方。
搖搖的味道就是更香
看著老闆泡茶,小編超喜歡這個動作的,還是使用以前飲料店泡飲料的方式,使用雪克杯搖搖飲料,最上層還會帶點泡沫。現在這樣的沖泡方式好像不是很多了,因為很多飲料店都是直接冰塊加茶到杯子裡,手搖著幾下就好了。
菜單
飲料有品茶、沉茶、奶香、酸甘甜、開運、特調和隱藏版七種系列,糖是使用手炒古老紅糖,飲料也標榜不使用隔夜茶,也可以加價加料。《品項及價錢請依現場公告為準》
小編喝的
雖然老闆說不加糖也好喝,但個人喝紅茶習慣還是喜歡加點糖比較能提味。一本金古明手作紅茶的糖是使用手炒紅糖,口感也不苦不澀,沒有濃郁的茶香,而是淡淡的,因為冰冰涼涼的,夏天來上兩杯很剛好,而且很順口,小編一口氣就咕嚕了一杯。
『古明凍頂烏龍(30元/杯)』
不使用隔夜茶,每天現煮茶飲。凍頂烏龍茶和一般烏龍不一樣的是,凍頂烏龍茶是以南投縣鹿谷鄉的「凍頂山」加上茶樹品種「青心烏龍」而來,所以才被稱為凍頂烏龍茶。喝起來清爽回甘。
店家資訊
個人覺得『一本金古明手作紅茶』不會給人有強烈的深刻印象,因為他們的純茶不是那種重口感、帶點微苦澀,而是較溫和的感覺,茶飲加的是手炒紅糖,不甜膩不是重口感,所以在夏天喝上一杯就好消暑。而且還用搖搖杯手搖的,不是杯子中直接放冰塊加茶飲。
一本金古明手作紅茶
【地址】台南市中西區康樂街227號(Google地圖)
【電話】06-2200628
【時間】10:30~22:00
【公休】週日公休
【網址】粉絲團
【公車】
0左.0右於河樂廣場(金華路)下車,步行約3~5分鐘。
6於康樂口街下車,步行約6~8分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
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