【台南東區】銅板價茶奶酥吐司麵包|手沖無農藥茶飲|茶湯頭鍋燒意麵|添加高大的古早味奶茶|德安百貨輕食鍋燒飲品|提供內用及外送平台外送~台南淬自然


台南淬自然    銅板價茶奶酥吐司麵包,手沖無農藥茶飲,茶湯頭鍋燒意麵,添加高大的古早味奶茶,德安百貨輕食鍋燒飲品,提供內用及外送平台外送。

 


 


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還記得小編之前分享過台南的彩色珍珠嗎?他們家茶葉品質不錯,又加上年輕人喜歡的變化,像珍珠奶茶和漸層系列就很受年輕人喜愛。而最近也推出茶相關的商品,有多款奶酥系列和茶鍋燒意麵,就讓小編帶大家來嘗鮮吧!

 


德安百貨即將重新整修了,預計引進影城、KTV、親子娛樂等品牌進駐,看來這附近又要熱鬧了。但不用小編說大家應該都很熟悉附近的美食吧!有小菜吃到飽的韓式料理,好吃的火鍋店等,而也有一家比較少人知道的飲料、輕食店,就在德安百貨對面7-11旁。

 


台南淬自然-巴克禮店』是許多附近居民和來到巴克禮公園的口袋名單,因為位置實在不是太顯眼,又不是在中華東路大馬路上,所以屬於隱藏版的口袋名單。
很多人可能會以為這是私人開設的飲料店,其實它是連鎖品牌,總公司在高雄,而台南唯一一家門市就在巴克禮公園旁邊,店家標榜以天然、健康為訴求,使用好品質的茶葉,純茶飲我很喜歡,而年輕人喜歡的氣泡飲、彩色珍珠系列和漸層飲品這裡也都有,但小編覺得因為很少人打卡及位置較隱密,所以滿常被忽略的。

 


白天有些伯伯會相約來這邊喝杯茶,下課時間也會有附近學生來買飲料。淬自然的茶葉是與茶農以契作方式配合,提供天然無農藥茶葉,加上總公司對於新品開發也很用心,所以都不定期會推出新產品,而且新推出的產品都會全檢驗報告再經過1~2個月試作調整才會上市。

 


二代店的規模帶點工業風,除了供應飲料外,也有咖啡輕食鍋燒系列商品,也都有提供內用

 


奶酥厚片(50元/份)
奶酥吐司說真的沒什麼新奇,但如果是把奶酥口味變成茶口味那肯定會吸引更多人喜歡,像小編就很喜歡茶製作的奶酥厚片。奶酥使用AOP奶油(全名Appellation d’Origine Protégée),是原產地法定保護區的認證,目前只有兩個原產地才有這個認證。淬自然的奶酥結合茶葉製作熱量不會太高,也不會太甜膩的奶酥。
小編吃的是綠茶奶酥和鐵觀音奶酥,熱熱吃味道濃郁,奶酥中帶著茶的香氣和奶油的味道,而奶酥的口感個人覺得和一般市面上的不太一樣,小編覺得滿像很酥鬆的曲奇餅,帶著厚片吐司的蓬鬆感,每一口都很滿足。再搭杯無糖咖啡或是無糖茶更適合。但個人認為就算放涼也算是好吃的。


如果喜歡在家喝下午茶或是吃早餐的朋友,淬自然也有販售罐裝的,茶奶酥有綠茶、金萱、鐵觀音、紅茶口味一瓶490元單瓶重量280公克,沒有添加防腐劑和額外添加物。瓶罐上也標示了成份,冷藏保存30天、冷凍保存90天,開封後要盡快吃完。茶葉選用梨山金萱、窖藏鐵觀音、台灣松柏嶺綠茶和五窖茉莉再加上AOP奶油製作,標榜天然,連讓小朋友吃也很放心。

 


鍋燒意麵(80元/碗)
鍋燒意麵也隨處可見,但淬自然台南店的鍋燒湯頭可以選擇一般的還是要茶葉湯頭湯頭天然熬煮不是加粉,而且是限量供應。湯頭甘醇又帶著玉米甜味,裏頭料是餛飩、大顆貢丸、肉片、玉米、雞蛋、蔬菜、蔥和白芝麻,但裏頭的料會依每天市場採買食材為主,而且因為湯頭自。聽老闆說之後還會推出麵條是使用茶葉製作的,看來喜歡鍋燒意麵的小編又要期待了。

 


冷山烏龍(30元/中杯)』、『小葉紅茶(25元/中杯)』、『深煎烏龍(30元/中杯)』和『四季春(25元/中杯)
淬自然的強項就是茶類商品,茶葉都是和茶農契作,提供無農業的茶葉。而淬自然的茶不是用煮的,而是用傳統方式用沖泡,採用手工採收的一心二葉,經過手工採摘、晾曬、做炒、揉燃、烘培,標榜無毒、無農藥、無添加的天然茶飲。個人喜歡不加冰塊或是微冰塊,因為這樣才不會冰塊融化稀釋了茶本身的味道。因為是用沖泡的方式,所以喝起來像是泡老人茶的味道,口感很溫和帶著茶香,天氣熱來上一杯還滿消暑的。

 


古早味奶茶(50元/杯)
紅茶添加決明子再加入熬煮的二砂糖,糖度都固定的。鮮奶是添加古早味滿常見的高大鮮奶,個人喜歡不要攪拌喝,第一口最直接的鮮奶味道,接下來幾口鮮奶連同茶一起入喉,茶味與奶味的融合,喝起來就是小編印象中的古早味紅茶味道。

 


想喝的朋友或是想要寄給外地的朋友也可以用宅配,這是淬自然推出的兩款宅配限定金桔綠茶』和『檸檬綠茶』,一瓶100元,冷藏宅配運送。《配送運費及品項請洽店家》

 


店內除了現泡茶飲,還有販售袋裝茶葉和茶葉禮盒,很適合送給愛泡茶的朋友或長輩。

 


美式咖啡(39元/杯)』『拿鐵咖啡(50元/杯)
淬自然台南店才有賣咖啡,但讓人很好奇的是,旁邊就有超商和咖啡專賣店,但居然有人會來這邊買咖啡。原來是老闆也喜歡喝咖啡,所以在這裡除了提供茶飲,也提供喜歡咖啡的朋友一個空間,而且鮮奶還用高大鮮奶,難怪喝起來特別好喝。

 


淬自然也有提供宅配服務,這次推出宅配限定的『金桔綠茶』和『檸檬綠茶』,大瓶裝就是讓你一次喝個夠,一瓶100元。《宅配及運費相關問題請電洽06-2900663》

 


也有代售仁和路知名『牛鼎記』的手工辣椒醬,一瓶特價120元。

 

菜單。

 


台南淬自然-巴克禮店』對小編來說已經不是什麼新的店,因為我已經來買過很多次了。但這次不一樣的是喝了淬自然招牌的純茶飲和古早味奶茶。當然也少不了用茶葉製作的『茶奶酥厚片』和『茶湯頭的鍋燒意麵』還滿特別的,但地點雖然在鬧區,但在不顯眼的地方,所以多數都是附近居民和學生來購買,很少在網路上看到有人分享,所以聲浪沒有很高,但東西都以天然、健康為訴求,茶葉都是手沖式的不是用煮的,也有很多茶類周邊商品。
把『淬自然』分享給喜歡茶飲、茶奶酥和茶鍋燒的你們,地點就在德安百貨對面7-11隔壁,懶得出門的朋友也可以叫foodpanda外送。

 

 

 

 

台南淬自然-巴克禮店
【地址】台南市東區中華東路三段377巷6號(Google地圖)
【位置】德安百貨對面7-11旁
【電話】06-2900663
【時間】上午09:00~晚上18:00
【公休】每週日
【網址】粉絲團巴克禮店粉絲團
【公車】
15.紅4於巴克禮公園下車,步行約1~2分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
由T-Bike 巴克禮公園站步行約1~2分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)
【停車】路邊公有收費停車格
【外送】提供foodpanda外送

 

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