【台南美食】滿滿古早味安平必吃鹹酥雞，外層酥脆但裏頭保有食材原有口感，必點甜不辣米血~台灣第一家鹹酥雞
『台灣第一家鹹酥雞』安滿滿古早味安平必吃鹹酥雞，外層酥脆但裏頭保有食材原有口感，必點甜不辣米血。
文章目錄在這裡 :)
台灣第一家鹹酥雞
位於安平路與古堡街口的『台灣第一家鹹酥雞』，光聽這個店名就有讓人想吃的衝動，因為是台灣第一家。會知道這一家是室友的朋友同事介紹的，以前來安平路過都會看到這一家，但在同事介紹，吃過一次之後只要有來安平我們都會買一點點來品嘗。
食材區
在安平有兩家小編很喜歡的鹹酥雞店，一家在廟前的知名鹹酥雞，一星期只會出現兩天，那一家是小編從小吃到大的，以前是在小編姨媽家的夜市販售，現在一周會在安平出現兩天，一般我們都會買它的雞肉。而『台灣第一家鹹酥雞』也是我喜歡的另外一家，口感可以說跟知名鹹酥雞不相同，個人覺得第一家比較偏古早味。
無骨雞肉、帶骨雞肉、甜不辣、米血、薯條、地瓜、雞脖子、雞心、雞排、蔬菜等等都有。
菜單
價目表。《品項及價錢請依現場公告為準》
小編吃的
甜不辣和米血都是小編每次必點，喜歡台灣第一家的炸物可能是因為吃起來感覺是古早味的口感，不會整個炸的太酥，像雞肉就是有醃製過有味道，但吃起來不是酥脆，也不會太油，而甜不辣外層微微酥脆，還可以吃到裏頭軟Q軟Q，而米血也是外層微微酥脆，裏頭則是軟的，但口感不是爛，而是有點像吃米糕的感覺，這三個是個人滿喜歡的。
店家資訊
每次來安平就算已經吃飽了還是會來買『台灣第一家鹽酥雞』，地點就在安平路與古堡街口，個人覺得滿好吃的，喜歡辣的朋友加一點辣辣的還不錯，雖然沒有用脫油雞但是炸完也不會讓人感覺油膩，喜歡鹹酥雞的朋友來到安平可以吃一波囉！但營業時間幾點？星期幾公休？小編每次都說去的時候要問，結果每次都忘記了，有去的朋友在直接問老闆吧！
台灣第一家鹽酥雞
【地址】台南市安平區古堡街8-2號(Google地圖)
【位置】安平路與古堡街口
【時間】17:00~00:00(請依店家公告)
【公休】每週日、一(請依店家公告)
【公車】
2於港仔里下車，步行約1~3分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有及私人收費停車格(場)
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