【南人進廚房】讓樂多玩的不亦樂乎的可果美蕃茄醬親子料理|小編私房蕃茄醬料理.食譜~~我家的可果美


可果美蕃茄醬    我家的可果美    秀出你家的可果美料理抽日本美型recolte氣炸鍋,貼文下方留言專屬於你家的可果美料理,就有機會帶走超值輕鬆『煮』合包,再抽日本美型recolte氣炸鍋。
活動看這裡➤ https://pse.is/RGX44

 


 


📣南人幫[email protected]生活圈ID  ~  @856aaodn
為了確保能夠收到南人幫[email protected]的訊息,請於加入南人幫[email protected],再點選(hihimsg.com/n/g749/2e4d061d)才能順利的收到小編的訊息喔!
.
📣南人幫【Telegram】 ~  https://t.me/lifeintainan
📣快來追蹤南人幫IG吧 ~  https://www.instagram.com/lifeintainan
📣【慢食漫遊台南(府城)】社團  ~  https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/
📣【慢食漫遊台南(府城)】Telegram社團  ~ https://t.me/joinchat/PnPbyhMTnH5PIKpOclK9dQ
📣【小編的雜貨店】一起團購社團  ~  https://www.facebook.com/groups/453965428533163/

 


 


夏天周末出門不是人擠人就是天氣熱得要命,所以我們選擇到朋友家作客,大人喝咖啡聊八卦,小孩則是可以聚在一起玩耍,因為樂多朋友的媽媽在學做蛋糕,一直想找機會讓兩個小孩親手體驗做蛋糕,但一直都很忙拖到現在,看孩子們玩得很開心,看到這樣的笑容和參與感,我們也很放心。

 


蕃茄醬可以說是陪著小孩長大的一個調味品,像小編小時候家裡就是使用可果美的,就算市面上現在出現很多進口的,但還是習慣使用可果美蕃茄醬,因為有媽媽愛心的味道,而且我們家冰箱永遠都會有兩瓶,一瓶是700g的玻璃瓶,專門像做蕃茄炒飯這種需要蕃茄醬多的料理,小的300g柔軟瓶主要是方便樂多可以自己使用,因為好控制,不用擔心樂多噴的滿桌都是。

 


而蕃茄汁我覺得滿兩極的,喜歡喝蕃茄汁的朋友就很喜歡,像我的朋友每天就是一瓶,而像樂多他們就無法接受蕃茄汁直接用喝的,但沒關係我們這次就用蕃茄汁和蕃茄醬來做料理,讓小孩們也愛上蕃茄料理。為什麼小編會特別想要讓他們攝取蕃茄的營養呢?因為茄紅素的主要來源就是蕃茄,茄紅素可以幫助調節生理機能、增強體力,讓小孩更健康的成長。但是不愛吃蕃茄的小孩們,我們就換個方式,把它帶入到他們的生活食物中。

 


從樂多小時候就會幫他記錄許多的照片,只是我覺得把蕃茄醬放在臉上有那麼好笑嗎?好吧!我還是無法了解小孩笑點低的梗。

 


這次我們就要用這些食材做出小孩們喜歡的料理,像『親親寶貝乾燒茄汁蝦』(樂多喜歡吃蝦子,所以特地幫他做這一道)、『輕鬆吃進蔬菜的紅色海底炸彈蕃茄』(小孩都喜歡有趣的東西,所以我們把牛蕃茄當成容器)和『樂多牌蕃茄戚風蛋糕』(就是把可果美100%蕃茄汁當成食材的一部份)
我平常選擇食物大多會選擇天然的居多,像為什麼我會讓樂多吃蕃茄醬和蕃茄汁呢?因為吃進每兩大匙蕃茄醬等於吸收一顆大蕃茄茄紅素,會選擇可果美一方面是自己從小吃到大,另一方面是可果美蕃茄醬無防腐劑、無色素和無澱粉。而果美100%蕃茄汁沒有添加食鹽,使用完熟蕃茄,蕃茄汁的色澤來自蕃茄的天然原色,除了一樣無防腐劑、無人工色素,也無蔗糖和無香料,無添加才能放心給家人吃。

 


等著小編做料理的時候,先讓小孩們自己動手做蛋糕,戚風蛋糕的食譜在網路上找有,但小編還是分享一下我們的食譜,我們把牛奶和檸檬汁用蕃茄汁取代。
樂多牌蕃茄戚風蛋糕
【蛋黃麵糊】蛋黃三個、砂糖15g、植物油35g、蕃茄汁60g、低筋麵粉80g。
【蛋白霜】蛋白3個、砂糖45g。

 


兩個人搶著要當甜點蛋糕主廚,最後只好想辦法讓他們分工合作,從麵粉開始、再加入蛋黃、砂糖和植物油攪拌,打蛋白這件複雜的事情還是交給大人來。跟小孩說今天要做出粉紅色的蛋糕,兩個人就像蛋糕店老闆一樣搶著要做蛋糕,認真的神情真的很有趣。

 


終於『樂多牌蕃茄戚風蛋糕』接近完成階段了,把食材倒進模具,放進烤箱烤40分鐘。

 


樂多牌蕃茄戚風蛋糕
出爐了,才一轉頭就看到兩個小孩偷偷撥蛋糕在吃,本來還擔心小孩會不會有點怕蕃茄汁的味道,沒想到放進蛋糕很好吃,吃了蛋糕也等於吃了蕃茄的營養。

 


 


切這個蕃茄到底要做什麼呢?因為跟小孩們說我今天要做一個很特別的食物,我要把牛蕃茄當成碗,他們當然也是很期待,因為好奇心讓他們願意等待。
對了,還沒介紹菜名,這道叫『紅色海底炸彈蕃茄』,先把牛蕃茄的頭切掉,裏頭的蕃茄果實挖出來,但我們不浪費,直接把挖出來的果實加入炒飯中。要吸引小孩當然要在炒飯加些蕃茄醬,讓飯看起來紅紅的也更有食慾,當然飯要用隔夜飯炒起來更好吃。

 


要來開箱囉!上桌就是一顆蕃茄,但是打開之後秘密就在裏頭,裏頭塞滿了炒飯,為了小孩的營養,我們還多加了玉米、紅蘿蔔和豆豆。

 


我很少看到樂多食慾這麼好的,一個人吃了四顆,很捧場喔!

 

看他們的表情我想小編也不太需要說什麼,因為我的計謀又成功了,又讓小孩們成功吸收滿滿的蔬果營養。

 

輕鬆吃進蔬菜的紅色海底炸彈蕃茄食譜
牛蕃茄(6顆)、白飯(3人份)、紅蘿蔔.玉米.豆豆(3湯匙-喝湯的湯匙)、蕃茄醬(隨興)、食鹽(少許)。

 


 


親親寶貝乾燒茄汁蝦』聽起來就像是一道大人的料理,感覺配著啤酒很適合(未成年請勿飲酒),小編會想做這道料理是因為樂多喜歡吃蝦子,要開始做料理的時候,還跟小孩們解釋你們有看過蝦子在紅色的海洋洗澡嗎?大家一口同聲說沒有ㄟ!當然我第三次的計謀又再度成功。
直接將蕃茄汁倒入鍋中,將紅蘿蔔、豆豆和玉米放進去煮,再把蝦子放進去,最後要起鍋的時候再加點蕃茄醬(主要是增加濃稠感),最後收個汁就可以起鍋了。

 


可能是味道太香了,小孩們都靠過來聞,也搶著分食蝦子,還把剛剛炒飯的蕃茄當碗。

 


親親寶貝乾燒茄汁蝦食譜
蕃茄汁(約200cc)、蝦子(約10隻)、紅蘿蔔、豆豆和玉米(2湯匙-喝湯的湯匙)、蕃茄醬(隨興)、食鹽(少許)。

 


 


小孩將料理吃光光後露出的笑容是對小編最好的回饋,看到東西吃光光就知道味道他們有多喜愛,這就是我家的可果美,透過一點小巧思或小朋友喜歡的食物,讓小朋友輕鬆吃進蕃茄及蔬果的營養。
小編只能說今天計謀大成功,因為蕃茄不再只是小孩們討厭的食物,換個方式就讓他們接受了!有了蕃茄醬,酸酸甜甜的滋味把小孩平常不愛吃的蔬菜也變好吃,這是老爸我料理的小心機。用一點小巧思把蕃茄汁變甜點,讓小孩吃的開心也吃進蕃茄汁有的茄紅素。
你們家有小孩嗎?你(妳)也可以試試看喔!
現在跟我一樣分享你的可果美料理,就能參加『我家的可果美』活動,有機會獲得煮夫(婦)爸媽最愛的暖心好禮唷!

 


 

 

▌我家的可果美 活動辦法 ▌
【活動期間】即日起~2020年09月04日
【分享獎】
於可果美貼文下方留言專屬於你家的可果美料理,就有機會帶走超值輕鬆『煮』合包。
【加碼料理獎】
上傳#你家的可果美料理,還能加碼抽日本美型小家電 recolte  氣炸鍋。
詳細活動內容參照可果美粉絲團➤ https://pse.is/RGX44

 


 

喜歡我的分享嗎?可以加入以下平台喔!
📣南人幫[email protected]生活圈ID  ~  @856aaodn
為了確保能夠收到南人幫[email protected]的訊息,請於加入南人幫[email protected],再點選(hihimsg.com/n/g749/2e4d061d)才能順利的收到小編的訊息喔!
.
📣南人幫【Telegram】 ~  https://t.me/lifeintainan
📣快來追蹤南人幫IG吧 ~  https://www.instagram.com/lifeintainan
📣【慢食漫遊台南(府城)】社團  ~  https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/
📣【慢食漫遊台南(府城)】Telegram社團  ~ https://t.me/joinchat/PnPbyhMTnH5PIKpOclK9dQ
📣【小編的雜貨店】一起團購社團  ~  https://www.facebook.com/groups/453965428533163/

 


上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *