【臺南美食】從學生吃到當爸媽,開到凌晨3點的鹹酥雞,每週只開四天,再加上九層塔剎的一聲,不使用回鍋油~佳咖鹹酥雞
『佳咖鹹酥雞』從學生吃到當爸媽,開到凌晨3點的鹹酥雞,每週只開四天,再加上九層塔剎的一聲,不使用回鍋油。
據樂多的媽表示說在崇德路與崇道路口有一家鹹酥雞,他在大學蠻常買的,小編覺得少說也有20年了吧(不小心透漏樂多的媽年紀),趁著來東區買一下。可能是假日的夜晚,大家都想要窩在家追劇配鹹酥雞,所以人潮有多一點點,但也算小等了20來分鐘終於拿到了。
標榜不用回鍋油,炸過後,再擺進九層塔炸,剎的一聲,聲音超好聽的,起鍋後會先滴油後再用脫油機,看起來很乾爽。
菜單。《品項及價錢請依現場公告為準》
炸好拿到後,小編就馬上先吃,第一口胡椒的味道蠻濃的,還加了蒜頭、九層塔。因為喜歡吃甜不辣,所以黑輪片和甜不辣都點,黑輪就是薄薄的大片,甜不辣就是帶點厚度小片的,黑輪片比較有咬勁比較脆,甜不辣外層微酥內部比較Q。米血是長條狀的,軟Q軟Q的,雞肉點了$50。當然少不了九層塔,小編就是愛炸的九層塔,多了一層香味。
想買的朋友要記得佳咖鹹酥雞週休三日,星期一、二、三。
佳咖鹹酥雞
【地址】台南市東區崇德路580號(Google地圖)
【電話】0987109818
【時間】18:15~03:00
【公車】
3、3延駛全福新城、3延駛復興國中、3延駛復興國中不繞仁和路 於 崇德十街口,步行約1~3分鐘。
(大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格
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