【臺南美食】全新推出日式燒肉便當|電話預約迅速取餐|精緻燒肉店推出新品|日本A5和牛|澳洲和牛|茶泡飯|特製沙拉|外送及外帶~~無邪燒肉便當

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無邪燒肉便當    全新推出日式燒肉便當,電話預約迅速取餐,精緻燒肉店推出新品,提供外送及外帶,日本A5和牛、澳洲和牛、茶泡飯、特製沙拉。

 


 

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因為小編家裡不方便煮飯,又碰上疫情的關係,所以三餐老是在外,現在因為疫情關係,餐廳不能提供內用,所以就只能外帶美食。我想這陣子是小編吃最多外帶美食的時候,今天這個是『無邪燒肉』的外帶燒肉便當

 

無邪燒肉 介紹  

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【臺南美食】全新推出日式燒肉便當|電話預約迅速取餐|精緻燒肉店推出新品|日本A5和牛|澳洲和牛|茶泡飯|特製沙拉|外送及外帶~~無邪燒肉便當 成功大學這一帶還滿多美食,因為學生很多,來這一區覓食的朋友也不少,自然就形成了一個商圈。這裡有便當、有雞排、有義大利麵等,但小編發現好像沒有燒肉這個選項,但想不到今年在大學路西段也開了燒肉店。而『無邪燒肉』原本已經放在小編的口袋了,但想不到想吃的時候因為疫情關係暫停內用,那小編和樂多就來個外帶燒肉便當吧!

 

無邪燒肉便當 訂餐方式  

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2021年05月24日起暫停所有內用服務,餐點全部改成外帶餐盒,雖然店家是公告取貨前15~30分鐘打電話預訂就可以,但小編還是建議前一天先預訂,滿2000即享外送服務(外送範圍為車程30分鐘內)

 

無邪燒肉 外觀及防疫措施  

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因為疫情的關係也改變營業模式,除了全部改為外帶,外帶的客人也都是統一在外面等餐,不能進到餐廳內,也都有實名制登記,我覺得這樣的規定算滿不錯的,因為客人都來自四面八方,也不知道這些人去過哪裡,減少人潮與食物的接觸,對於我們消費者而言更是一種保障。

 

無邪燒肉 食材  

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食材來源。

 

無邪燒肉 店內環境  

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【臺南美食】全新推出日式燒肉便當|電話預約迅速取餐|精緻燒肉店推出新品|日本A5和牛|澳洲和牛|茶泡飯|特製沙拉|外送及外帶~~無邪燒肉便當 因為備料、烹煮和包裝全都在裡面,疫情關係店內不提供客人進入點餐、取餐,所以不用擔心備料和烹煮空間有太多客人進進出出增加風險。
因為疫情關係不能進去拍和大家分享,好在『無邪燒肉』希望把防疫期間他們相關的措施和食材處理和大家分享,才答應幫小編拍幾張。

 

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無邪燒肉』原本是內用燒肉,但因為疫情目前全面改成外帶,所以外帶的燒肉也都是用炭火直烤,而且餐點的燒肉也都是客人取餐前現烤的,不是先烤一堆起來備用,所以在新鮮度和美味度更加分。

 

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因為前一天預約,所以時間到直接到現場取貨就可以。

 

我們吃的外帶燒肉便當  

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我們的餐點好豐盛,誰說防疫期間只能搶泡麵,也可以買外帶和叫外送。
小編也常常聽到身邊的朋友說,為什麼店家不直接公休。但我們有想過嗎?因為防疫期間店家沒有營業就等於沒有收入,沒有收入怎麼維持基本的開銷及成本,那員工的生活費怎麼辦呢?所以我覺得可以趁餐廳推出外帶餐的時候,也可以來外帶回家,互相幫忙互相鼓勵,一起度過難關。

 

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外帶餐點還會附上防疫小卡和酒精片,讓客人用餐前或是需要的時候可以消毒一下,夾鏈袋也可以拿來收納口罩。

 

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日本A5和牛雙拼(368元/份)
小編和樂多超愛日本和牛的,從第一次吃過日本A5和牛後,我們就深深的愛上。但想不到外帶燒肉便當只要368元就可以吃到和牛。日本和牛講究血統純正,被稱為世界上最好吃的和牛,日本A5和牛比Prime等級的牛肉成本貴上好幾倍,因為標榜高品質,烤過的和牛帶著油脂香氣和牛肉的甜味,肉質也很嫩,尤其那個油花真的入口即化。
日本和牛分級制度為C1~A5,共15個等級,像我們聽到的A5,就是最高等級。

 

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澳洲M9和牛雙拼(268元/份)
澳洲和牛是引進日本母和牛與澳洲安格斯牛配種,M9等級大約是日本和牛A3等級。雖然也是好吃,但口感和味道上和日本和牛不太一樣,澳洲M9和牛片狀燒烤的油脂較少,切塊的油花較多帶點嚼勁,又混著油花香氣。

 

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特選牛肉便當(128元/份)
精選牛肉便當是使用美國牛肉,帶點筋、微微油花,吃起來肉多帶點嚼勁,尤其是燒烤過又加上白芝麻,滿下飯的,再搭配酸酸的泡菜也很開胃。

 

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超值豬雞雙拼(128元/份)
不吃牛的朋友,也有豬肉和雞肉雙拼可以選擇,128元我覺得算便宜,因為無邪燒肉本身就是專賣燒肉的,所以在肉質的選擇上也不馬虎。豬肉帶點油花吃起來QQ的,因為烤過所以特別的香。而雞肉外皮不是那種恰恰的,但皮帶點厚度也很Q,肉質很嫩。而配菜的玉子燒不只是單純的蛋,還加入櫛瓜。

 

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鮭魚茶泡飯(118元/份)
茶泡飯也是日本很知名的一道飯食,源自於平安時代,士兵為了節省吃飯的時間,所以才發明了將熱茶加入冷飯中的吃反。雖然當時是為了戰爭才發明的,但現在變成了有些日本料理都會有這道飯食,但茶泡飯不是主食,通常是最後一道美食,可以增加飽足感。
無邪燒肉的米飯是香米,粒粒分明、軟硬適中,還沒加湯單吃米飯就好吃,再將鮭魚茶湯加入飯裡頭,因為米飯浸泡到湯,又飯上頭有著穀物,再搭配鮭魚的口感,有種豐富的多層次感覺。

 

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凱薩沙拉(98元/份)
如果單吃燒肉便當覺得很單調的,也可以再點上沙拉,一份100元有找。凱薩沙拉加了麵包丁、番茄、培根,再淋上許多的凱薩醬汁,拌一拌讓每個食材都能夠充分的沾附到醬汁,因為凱薩醬汁增加了食材的香氣,難怪小編超愛凱薩沙拉的。

 

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馬鈴薯雞蛋沙拉(98元/份)
不喜歡像凱薩這種帶點黏稠的醬汁,可以點上日式和風醬的馬鈴薯沙拉,上面有一個馬鈴薯泥,口感很綿密,底下鋪了生菜、小番茄、櫛瓜。

 

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鮭魚味噌湯(68元/份)
味噌湯喝起來很日式,68元價位看起來不便宜,但撈起來滿滿的料,有鮭魚肉、豆腐等。

 

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冷泡茶(20元/杯)
天氣熱吃飯不配個飲料怎麼對的起自己,這個是冷泡茶,喝起來喝溫和帶著茶香,但沒有茶葉的苦澀感。

 

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防疫期間吃便當吃膩了嗎?可以來點不一樣的,因為『無邪燒肉』本身就是專賣內用燒肉,也是和牛燒肉專賣,因為疫情的關係才推出外帶的燒肉便當,喜歡現烤燒肉的朋友可以來吃看看,直接把直火現烤的和牛變成和牛便當,不吃牛的也有豬肉、雞肉,再搭份熱湯和沙拉就更滿足了。
誰說防疫期間只能搶購泡麵,其實也可以外帶或外送一點不一樣的,讓不能出門嘴饞的你,來個不一樣的中餐和晚餐,看到燒肉餓了嗎?趕緊預訂吧!

 

 

無邪燒肉
【地址】台南市東區大學路西段37號(Google地圖)
【電話】06-2082204
【時間】
●平日營業時間 - 下午17:30~晚上24:00
●假日營業時間 - 中午12:00~晚上24:00
●於2021年5月24日起營業時間調整為 - 早上11:00~晚上20:00,無公休日
●實際營業時間請依無邪燒肉粉絲團公告為準
【公休】
●每週一(於2021年5月24日起調整為無公休日)
●實際公休及營業時間請依無邪燒肉粉絲團公告為準
【網址】無邪燒肉粉絲團
【公車】
6於成大會館下車,步行約2~4分鐘。
70左.70右.77於成大光復校區下車,步行約1~2分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
由臺南市公共腳踏車-成大會館站步行約2~4分鐘。
租借站查詢租借方式租借費用
【停車】有路邊公有收費停車格及周邊收費停車場
【備註】
●2021年05月24日起暫停所有內用服務。(開放內用時間請依無邪燒肉粉絲團及相關單位公告為準)
●無邪燒肉便當週一到週日都有供應,每日營業時間為中午11:00~晚上20:00。
●無邪燒肉便當建議取貨前15-30分鐘打電話預先告知,若量大建議前一天電話告知。
●滿2000即享外送服務(外送範圍為車程30分鐘內,以google地圖顯示為主,若不確定可電聯詢問)。


 

 

 


 

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