【臺南美食】全新推出日式燒肉便當｜電話預約迅速取餐｜精緻燒肉店推出新品｜日本A5和牛｜澳洲和牛｜茶泡飯｜特製沙拉｜外送及外帶~~無邪燒肉便當
無邪燒肉便當 全新推出日式燒肉便當，電話預約迅速取餐，精緻燒肉店推出新品，提供外送及外帶，日本A5和牛、澳洲和牛、茶泡飯、特製沙拉。
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因為小編家裡不方便煮飯，又碰上疫情的關係，所以三餐老是在外，現在因為疫情關係，餐廳不能提供內用，所以就只能外帶美食。我想這陣子是小編吃最多外帶美食的時候，今天這個是『無邪燒肉』的外帶燒肉便當。
文章目錄在這裡 :)
無邪燒肉 介紹
成功大學這一帶還滿多美食，因為學生很多，來這一區覓食的朋友也不少，自然就形成了一個商圈。這裡有便當、有雞排、有義大利麵等，但小編發現好像沒有燒肉這個選項，但想不到今年在大學路西段也開了燒肉店。而『無邪燒肉』原本已經放在小編的口袋了，但想不到想吃的時候因為疫情關係暫停內用，那小編和樂多就來個外帶燒肉便當吧！
無邪燒肉便當 訂餐方式
2021年05月24日起暫停所有內用服務，餐點全部改成外帶餐盒，雖然店家是公告取貨前15~30分鐘打電話預訂就可以，但小編還是建議前一天先預訂，滿2000即享外送服務(外送範圍為車程30分鐘內)。
無邪燒肉 外觀及防疫措施
因為疫情的關係也改變營業模式，除了全部改為外帶，外帶的客人也都是統一在外面等餐，不能進到餐廳內，也都有實名制登記，我覺得這樣的規定算滿不錯的，因為客人都來自四面八方，也不知道這些人去過哪裡，減少人潮與食物的接觸，對於我們消費者而言更是一種保障。
無邪燒肉 食材
食材來源。
無邪燒肉 店內環境
因為備料、烹煮和包裝全都在裡面，疫情關係店內不提供客人進入點餐、取餐，所以不用擔心備料和烹煮空間有太多客人進進出出增加風險。因為疫情關係不能進去拍和大家分享，好在『無邪燒肉』希望把防疫期間他們相關的措施和食材處理和大家分享，才答應幫小編拍幾張。
『無邪燒肉』原本是內用燒肉，但因為疫情目前全面改成外帶，所以外帶的燒肉也都是用炭火直烤，而且餐點的燒肉也都是客人取餐前現烤的，不是先烤一堆起來備用，所以在新鮮度和美味度更加分。
因為前一天預約，所以時間到直接到現場取貨就可以。
我們吃的外帶燒肉便當
我們的餐點好豐盛，誰說防疫期間只能搶泡麵，也可以買外帶和叫外送。
小編也常常聽到身邊的朋友說，為什麼店家不直接公休。但我們有想過嗎？因為防疫期間店家沒有營業就等於沒有收入，沒有收入怎麼維持基本的開銷及成本，那員工的生活費怎麼辦呢？所以我覺得可以趁餐廳推出外帶餐的時候，也可以來外帶回家，互相幫忙互相鼓勵，一起度過難關。
外帶餐點還會附上防疫小卡和酒精片，讓客人用餐前或是需要的時候可以消毒一下，夾鏈袋也可以拿來收納口罩。
『日本A5和牛雙拼(368元/份)』
小編和樂多超愛日本和牛的，從第一次吃過日本A5和牛後，我們就深深的愛上。但想不到外帶燒肉便當只要368元就可以吃到和牛。日本和牛講究血統純正，被稱為世界上最好吃的和牛，日本A5和牛比Prime等級的牛肉成本貴上好幾倍，因為標榜高品質，烤過的和牛帶著油脂香氣和牛肉的甜味，肉質也很嫩，尤其那個油花真的入口即化。
日本和牛分級制度為C1～A5，共15個等級，像我們聽到的A5，就是最高等級。
『澳洲M9和牛雙拼(268元/份)』
澳洲和牛是引進日本母和牛與澳洲安格斯牛配種，M9等級大約是日本和牛A3等級。雖然也是好吃，但口感和味道上和日本和牛不太一樣，澳洲M9和牛片狀燒烤的油脂較少，切塊的油花較多帶點嚼勁，又混著油花香氣。
『特選牛肉便當(128元/份)』
精選牛肉便當是使用美國牛肉，帶點筋、微微油花，吃起來肉多帶點嚼勁，尤其是燒烤過又加上白芝麻，滿下飯的，再搭配酸酸的泡菜也很開胃。
『超值豬雞雙拼(128元/份)』
不吃牛的朋友，也有豬肉和雞肉雙拼可以選擇，128元我覺得算便宜，因為無邪燒肉本身就是專賣燒肉的，所以在肉質的選擇上也不馬虎。豬肉帶點油花吃起來QQ的，因為烤過所以特別的香。而雞肉外皮不是那種恰恰的，但皮帶點厚度也很Q，肉質很嫩。而配菜的玉子燒不只是單純的蛋，還加入櫛瓜。
『鮭魚茶泡飯(118元/份)』
茶泡飯也是日本很知名的一道飯食，源自於平安時代，士兵為了節省吃飯的時間，所以才發明了將熱茶加入冷飯中的吃反。雖然當時是為了戰爭才發明的，但現在變成了有些日本料理都會有這道飯食，但茶泡飯不是主食，通常是最後一道美食，可以增加飽足感。
無邪燒肉的米飯是香米，粒粒分明、軟硬適中，還沒加湯單吃米飯就好吃，再將鮭魚茶湯加入飯裡頭，因為米飯浸泡到湯，又飯上頭有著穀物，再搭配鮭魚的口感，有種豐富的多層次感覺。
『凱薩沙拉(98元/份)』
如果單吃燒肉便當覺得很單調的，也可以再點上沙拉，一份100元有找。凱薩沙拉加了麵包丁、番茄、培根，再淋上許多的凱薩醬汁，拌一拌讓每個食材都能夠充分的沾附到醬汁，因為凱薩醬汁增加了食材的香氣，難怪小編超愛凱薩沙拉的。
『馬鈴薯雞蛋沙拉(98元/份)』
不喜歡像凱薩這種帶點黏稠的醬汁，可以點上日式和風醬的馬鈴薯沙拉，上面有一個馬鈴薯泥，口感很綿密，底下鋪了生菜、小番茄、櫛瓜。
『鮭魚味噌湯(68元/份)』
味噌湯喝起來很日式，68元價位看起來不便宜，但撈起來滿滿的料，有鮭魚肉、豆腐等。
『冷泡茶(20元/杯)』
天氣熱吃飯不配個飲料怎麼對的起自己，這個是冷泡茶，喝起來喝溫和帶著茶香，但沒有茶葉的苦澀感。
防疫期間吃便當吃膩了嗎？可以來點不一樣的，因為『無邪燒肉』本身就是專賣內用燒肉，也是和牛燒肉專賣，因為疫情的關係才推出外帶的燒肉便當，喜歡現烤燒肉的朋友可以來吃看看，直接把直火現烤的和牛變成和牛便當，不吃牛的也有豬肉、雞肉，再搭份熱湯和沙拉就更滿足了。
誰說防疫期間只能搶購泡麵，其實也可以外帶或外送一點不一樣的，讓不能出門嘴饞的你，來個不一樣的中餐和晚餐，看到燒肉餓了嗎？趕緊預訂吧！
無邪燒肉
【地址】台南市東區大學路西段37號(Google地圖)
【電話】06-2082204
【時間】
●平日營業時間 – 下午17:30~晚上24:00
●假日營業時間 – 中午12:00~晚上24:00
●於2021年5月24日起營業時間調整為 – 早上11:00~晚上20:00，無公休日
●實際營業時間請依無邪燒肉粉絲團公告為準
【公休】
●每週一(於2021年5月24日起調整為無公休日)
●實際公休及營業時間請依無邪燒肉粉絲團公告為準
【網址】無邪燒肉粉絲團
【公車】
6於成大會館下車，步行約2~4分鐘。
70左.70右.77於成大光復校區下車，步行約1~2分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
由臺南市公共腳踏車-成大會館站步行約2~4分鐘。
租借站查詢、租借方式、租借費用
【停車】有路邊公有收費停車格及周邊收費停車場
【備註】
●2021年05月24日起暫停所有內用服務。(開放內用時間請依無邪燒肉粉絲團及相關單位公告為準)
●無邪燒肉便當週一到週日都有供應，每日營業時間為中午11:00~晚上20:00。
●無邪燒肉便當建議取貨前15-30分鐘打電話預先告知，若量大建議前一天電話告知。
●滿2000即享外送服務(外送範圍為車程30分鐘內，以google地圖顯示為主，若不確定可電聯詢問)。
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