【臺南美食】咖哩飯也能自由搭配｜咖哩搭配燒烤新組合｜水果濃醬咖哩｜咖哩免費續加.白飯吃到飽~~Hi！咖哩｜燒烤本舖
Hi！咖哩｜燒烤本舖 咖哩飯也能自由搭配，咖哩搭配燒烤新組合，水果濃醬咖哩，咖哩免費續加、白飯吃到飽。
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優惠方案
『Hi！咖哩』推出優惠
●母親節專屬優惠，只要到2021年5月31日止，全桌優惠85折。
●本月優惠、當日壽星、當月壽星優惠，請洽店家。
●詳情優惠方案請依店家公告為準。
外觀及Hi咖哩位置
店開在地下室，在台北算是滿常見的，但在台南卻是滿少見的，也許因為這樣所以常常被忽略，我想這就是生活習性不同帶給大家不同的地方。
像在台南就有一家讓小編印象深刻的咖哩店就開在地下室，就位於台南火車站前站中油加油站的斜對面，位置就在三道門建築文創旅店的地下室，想吃的朋友只要認三道門建築文創旅店的外觀，把車停好後，從旁邊下去地下一樓就是『Hi！咖哩｜燒烤本舖』。
『Hi！咖哩｜燒烤本舖』店的外頭寫著東京咖哩，就東京這兩個字就很吸引小編，因為我還滿喜歡日本的，而且也很喜歡日本的美食，既然不能馬上起身出國，那就來這邊解解饞。
店門口貼著價位表，吃咖哩只要90元起，咖哩醬和白飯都可以免費續加。但小編覺得特別的沒有寫在店外頭，而是1+2+3+4任你搭的組合套餐，不管怎麼搭都可以，總共有超過100種組合，讓你可以吃巧、也可以吃飽。
店內環境
『Hi！咖哩｜燒烤本舖』的特色就是咖哩醬，咖哩醬是水果濃醬咖哩，是由五種風味咖哩結合馬薩拉、搭配九種蔬果，並以高湯細火燉煮及靜置熟成。另外看到燒烤本舖當然知道除了咖哩醬以外，燒烤也是Hi！咖哩強項之一。
店內的用餐環境分為兩區，一個是在外頭的公共空間，共可容納40人的座位區，以雙人和四人桌為主，如果人數多，也可以請店家幫你調整安排。另一個則是獨立的包廂，來的這一天剛好有人包場，包廂是不用另外收取場地費的，只要10人以上，每個人點低消就可以使用，也有提供投影設備，還滿適合當公司會議或是小型座談會使用。
包廂無收場費地，僅收低消。
平常日(中午12:00~下午17:00)，10人以上，低消300元/人(未滿10人以10人計算)。
假日(中午12:00~下午17:00)，10人以上，低消500元/人(未滿10人以10人計算)。
Hi！咖哩 自由選菜單
『Hi！咖哩｜燒烤本舖』我想在網路上都可以看到好多朋友分享。但小編覺得特別的是，速食店有A+B套餐，但想不到咖哩專賣店也可以推出自由選菜單，讓你可以用更優惠的價錢吃到更多樣的美食，1+2+3+4任你搭的組合套餐，先選基底咖哩，再選主菜、美味加點和升級套餐。飲料也可以選擇任你喝到飽的，也可以選擇無酒精，如果想喝酒的朋友也可以點上有酒精的沙瓦或SAPPORO札幌啤酒。《未成年請勿飲酒》
我們吃的餐點
店內的每樣餐點也都是可以單點的喔！但我們四套餐點都是選擇『自由選菜單』，因為想吃的太多種，所以就選擇了組合搭配。
『季節百匯前菜』
生菜、水果再搭配特調醬汁，裏頭的配料也會依照季節做不一樣的變化。
『主廚蔬菜燉肉湯』
湯品也是會依照季節及時間做變化，所以每次來喝到的都不一樣。今天喝的這個是使用雞腿和蔬菜去煮的湯，很清爽，喝起來像是用魚骨熬煮的湯頭。
自由選搭配
『水果濃醬咖哩飯 + 蒜味和牛肋烤串 + 煙燻德國香腸 + 主廚蔬菜燉肉湯 + 季節百匯前菜 + 當日手作甜點 + 50元飲料擇一』
咖哩飯搭配主廚特製的水果濃醬咖哩，是使用五種風味咖哩結合馬薩拉、搭配九種蔬果，因為淋上了鮮奶油，增加滑順口感，吃下後喉嚨殘留微微的辣味，再搭配花東縱谷米飯，會讓人想要多吃個幾碗。但Hi！咖哩的老闆很大方，咖哩醬和白飯都是可以無限續加的，就是讓喜歡咖哩的朋友，吃到爽。
和牛肋烤串一份兩串，選用澳洲M9等級和牛肋，經過慢火慢烤，將多餘的油脂逼出來，因為和牛本身就帶有香氣，有加上油脂香，味道更迷人，口感嫩中帶著一點咬勁。
自由選搭配『豬肉高麗菜咖哩 + 東京紅酒豬肋排 + 蔬菜菇菇烤串 + 主廚蔬菜燉肉湯 + 季節百匯前菜 + 當日手作甜點 + 50元飲料擇一』
不吃牛的朋友也可以選豬，來個豬肉高麗菜咖哩搭配紅酒豬肋排，咖哩的豬肉是台灣豬肉，切成厚片再加了高麗菜下去煮，提升了咖哩的甜味，微辣感變得不明顯了。紅酒豬肋排雖然是抹醬火烤的，但醬料只是薄薄的一層，不會讓人每一口都感覺到醬味道，可能是因為使用國產溫體豬製作，所以沒有豬腥味，當然也不用使用大量醬料蓋過味道，整支拿起來啃很過癮，帶點甜甜的味道。
自由選搭配『歐風牛肉咖哩飯 + 火烤安格斯牛排 + 黃金烤雞翅 + 主廚蔬菜燉肉湯 + 季節百匯前菜 + 當日手作甜點 + 50元飲料擇一』
水果濃醬咖哩真的跟什麼食材都很搭配，歐風牛肉咖哩飯選用美國Choice級牛肋，切塊的牛肋帶點筋很有嚼勁。火烤安格斯牛排帶有碳烤味道，顏色帶點粉紅色，口感算滿嫩的。烤雞翅是樂多喜歡的，一分兩支很快就被樂多吃光了，看起來像是鹽烤的方式，外皮帶著微微酥感。喜歡咖哩和吃飯的朋友，也別忘了咖哩醬汁和白飯都是可以免費再續加的。
『紅酒燉牛肉咖哩 + 炙燒嫩肩牛排 + 慢烤多汁肉丸 + 歐姆蛋 + 主廚蔬菜燉肉湯 + 季節百匯前菜 + 當日手作甜點 + 50元飲料擇一』
紅酒燉牛肉咖哩搭配紅蘿蔔，牛肉切的大塊，也燉得軟嫩，吃起來想是吃牛腩的口感。而且炙燒的牛肉最能吃出原味，肉質呈現粉紅色再撒上香料，最簡單的烹飪方式就很好吃。慢烤多汁肉丸我還滿喜歡的，看起來雖然很平凡，但咬下居然能感受到裏頭的肉汁。歐姆蛋的雞蛋則選用了牧場限定的雞蛋，而且還落實溯源管理，歐姆蛋吃起來很滑嫩。
附餐飲料及甜點
套餐飲料50元擇一，也可以補差價換其他飲品。像我們就換了沙瓦，沙瓦有分有酒精和無酒精的，我們選了有酒精的沙瓦，有『藍色海灘沙瓦』、『巨峰葡萄遊樂園沙瓦』、『和歌山梅漂浮沙瓦』，藍色海灘藍色和透明的漸層很漂亮，但沒有很濃郁的味道，口感較為清爽。巨峰葡萄則是滿滿的葡萄味道，還滿濃郁的又帶點微氣泡。和歌山梅漂浮沙瓦個人覺得最特別，選用和歌山梅子搭配沙瓦氣泡感，酸酸甜甜的，屬於偏中重口味的清爽飲品。雖然沙瓦的酒精濃度很低，但是喝完還是記得不要開車喔！
咖哩和燒肉都屬於重口味的，有些人就很喜歡搭配個啤酒，所以在Hi！咖哩也是可以點上一瓶『SAPPORO札幌啤酒』，日本的啤酒沒有美國啤酒的清爽感，日本的SAPPORO札幌啤酒帶點微苦，口感就醇厚。
也可以把套餐飲料換成『咖啡機無限喝』，只要補40元，就可以讓你美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾無限喝。
Hi！咖哩 全菜單
咖哩是由五種風味咖哩結合馬薩拉、搭配九種蔬果燉煮的『水果濃醬咖哩』，咖哩飯90元起，還可以單點湯品、前菜、燒烤和飲品。想要吃飽和吃巧的朋友也可以點『自由選菜單』，想吃什麼就搭什麼。
食材來源
肉品來源都清楚的標示，而且店內的雞蛋也做了介紹，這是牧場限定的雞蛋，使用食品用洗潔劑洗淨、落實水溫控制、完整洗滌流程，還有落實溯源管理。
Hi！咖哩 特約、優惠及外送平台
特約聯盟、優惠方案、外送平台外送服務及產物保險證明。
Hi！咖哩 店家資訊
Hi！咖哩｜燒烤本舖
【地址】台南市中西區成功路77號B1F(Google地圖)
【位置】台南火車站前站加油站斜對面B1
【電話】06-2238777
【時間】中午11:00~下午14:00、下午17:00~晚上21:00
【公休】每週一
【低消】130元/人，不收服務費，冷飲機無限暢飲
【網址】Hi！咖哩粉絲團
【公車】
●於台南火車站下車，步行約4~6分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
Tbike台南火車站前站步行約4~6分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)
【停車】新光三越收費停車場及路邊公有收費停車格
【包廂】
●包廂無收場費地，僅收低消。
●平常日(中午12:00~下午17:00)，10人以上，低消300元/人(未滿10人以10人計算)。
●假日(中午12:00~下午17:00)，10人以上，低消500元/人(未滿10人以10人計算)。
【備註】
●攜帶寵物請勿離開外出籠/袋內。
●接受導盲犬進入。
●用餐時間120分鐘。
●有UberEats、foodpanda外送。
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●每個人對於口感、景點、感受等皆不同，分享文章皆是小編個人經驗及想法。
●文章純屬個人經驗分享，不對店家做推薦及背書。
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