【臺南美食】浮誇爆料意麵再升級｜意麵擺上黃金蒲燒鰻魚和培根串｜臺南獨家美食別的地方吃不到~~金三益健康茶飲
金三益健康茶飲 浮誇爆料意麵再升級，意麵擺上黃金蒲燒鰻魚和培根串，臺南獨家美食別的地方吃不到。
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金三益健康茶飲新品推出
說到『金三益』我想小編應該不用多做介紹了吧！大家都知道擺的滿滿滿的小卷鍋燒意麵，但最近又推出了『黃金蒲燒鰻魚系列』，小編當然要來分享一下。
金三益健康茶飲
『金三益健康茶飲』位於林森路上，已經開了10幾年了，老闆一開始是加盟飲料店，後來自創品牌，有一段時間因為生意不如預計想收了不做，但後來遇到貴人給建議，想不到老闆把自己喜歡的意麵與海鮮做搭配，擄獲了不少人的心。
小編一開始也是因為看到電視的介紹才知道金三益，來吃之後發現不只是年輕人流行，連中年人和老年人也是常客，也因為強調新鮮度，所以每天都是限量推出的，如果想吃的朋友晚來選擇性就變少了。
座位有店內和外面，共有40~50個位置，平常用餐時間都是客滿的狀態，小編建議時間比較空閒的朋友可以利用下午的時間來吃，人潮比較少。
當初小編也是抱著嘗鮮的心態來的，但後續也來了好幾趟，一來喜歡吃意麵，二來又有很多種海鮮可以選擇，再搭配一杯飲料剛剛好，很滿足。還遇到一位阿姨跟我們借餐點拍照的，他說他已經來外帶2年了，但都沒有內用過。
菜單
飲料店兼賣餐點，餐點是浮誇海鮮系列，飲料25元起，浮誇系列120元起。
食材來源
豬肉是來自台灣，培根是來自台灣和丹麥。
我們吃的
來這邊就是要吃到爽的概念，滿滿的海鮮外加一份新品蒲燒鰻魚，再來幾杯飲料。
『黃金蒲燒鰻拌麵(200元/份)』
喜歡鰻魚的朋友必點，選用雲林產地的鰻魚，將蒲燒鰻魚燒烤後上桌，再搭配兩捲培根捲，鰻魚肉質很嫩帶點鹹甜的味道，烤過的培根沒有多餘的油脂，吃起來不會感覺到油膩。
『小卷鍋燒意麵+蟹黃湯頭(140元/份)』
這碗小卷鍋燒意麵上頭蓋了滿滿的小卷，裏頭還有意麵、火鍋料、蛋，因為是野生小卷，所以你會發現大小隻尺寸都不太一樣。這算是店內的人氣招牌商品之一，但這次湯頭更提升，採用蟹黃熬煮的湯頭，口感更鮮甜，而且在湯裡頭還可以看到蟹黃。一開始當然先喝個湯頭，再品嘗小卷，將小卷沾上醬油加芥末，嗆辣感覺很舒服。
『火燒蝦蒜辣麵(180元/份)』
滿滿的火燒蝦看了就很滿足，之前因為火燒蝦供應不足暫停販售一陣子，現在終於回來了，而且滿滿的火燒蝦搭配意麵才賣180元，真的滿便宜的。小編最愛火燒蝦，因為有一種特殊的香味和口感是一般蝦子沒有的，蒜辣口味的意麵帶點微微的辣感。
『蛤蠣沙茶拌麵(160元/份)』
蛤蠣也是將意麵直接蓋住，每一顆蛤蠣的尺寸也不小，都很飽滿鮮甜。再搭配沙茶拌麵和蔬菜，又飽足感又可以吃到海味。
『豹紋仙草凍鮮奶(70元/份)』
豹紋仙草凍鮮奶完全是加強版的珍珠仙草凍飲，幾乎一半都是料，QQ的珍珠搭配滑順的仙草，兩種不同層次口感，因為加了鮮奶，所以帶著奶香和鮮奶本身的甜味。
『綠豆沙牛奶冰沙(45元/份)』
綠豆沙也是小編的最愛，使用綠豆熬煮再加上鮮奶現打成冰沙，沙沙綿密口感。
『芭樂鮮橙綠(50元/份)』
滿滿水果味的茶飲，芭樂加柳橙加綠茶，因為有加了茶，帶點茶香跟水果的味道也很搭配，柳橙的味道比較重，而尾韻帶點芭樂的味道，還滿清爽的。
『清香金萱(35元/份)』
喝起來帶點微微的奶香味，小編點了微糖的，更能帶出茶的香氣，口感清香甘甜。
外帶
小編怎麼能夠自己獨享呢？除了內用外，當然要外帶給樂多當晚餐。
加盟金三益
2021年11月19日~2021年11月22日，10:00~18:00，台中國際展覽館，台中市烏日區中山路三段1號。
店家資訊
『金三益健康茶飲』我覺得很特別，因為飲料店大家都會特別注意到茶飲，但他們家居然是從浮誇系列爆紅，尖峰時間許多人來排隊只為了這一盤盤浮誇的海鮮意麵，除了有乾的，也能做成浮誇鍋燒意麵，上頭都是舖的滿滿滿。
我想這一家不只是網美美食，也因為老闆對於品質、新鮮度和口感有所要求，以季節性和天然為導向，才讓很多吃過的朋友都變成回頭客，而且不是年輕人專屬，也有中年人和老年人常常來用餐，都變成了常客。
金三益健康茶飲
【地址】台南市北區林森路三段185號(Google地圖)
【位置】林森路三段上，靠近開元路
【電話】 06-2084915
【時間】
●營業時段：09:00~20:30。
●供餐時段：10:00開始，售完為止。
【公休】每週二
【網址】粉絲團
【公車】
●70左.70右於重興里下車，步行約3~6分鐘。
●5於富台新村下車，步行約5~7分鐘。
●0左.0右於長榮路四段下車，步行約7~10分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格及對面有收費停車場
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