中秋不烤肉一樣吃肉肉,來個“玥圓坊中秋外帶套餐”,有整隻烤鴨、排骨、避風塘魚柳等,預約送氣泡酒和芋泥鴨~玥圓坊
今年中秋不烤肉,直接在家冷氣房吃肉肉。這套是『中秋外帶套餐』主餐玥圓小鴨或脆皮雞(2選1)、果醋京都嫩子排、海苔椒鹽杏鮑菇、避風塘魚柳、椒汁龍鬚菜,適合3~4人,預約送氣泡酒和芋泥鴨。
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玥圓坊
『玥圓坊』是小棧的旗下品牌,餐點部份比較偏港式,有賣烤鴨、燒臘,也把鴨料理做延伸變成多到的鴨為主角的美食,個人覺得適合少人數吃飯、多人數聚餐,因為有賣一些小點,所以也很適合當下午茶點。店內有兩層樓空間,一樓以四人桌為主,二樓以大圓桌和包廂為主,在騎樓的透明玻璃就可以看到廚師在廚房烹煮料理的過程,衛生看的見。
有提供內用和外帶,每天準備的烤鴨數量有限,建議提前預訂,外帶建議先打電話訂餐再取餐。今年中秋我們不烤肉,決定在冷氣房下過中秋節,所以來外帶『中秋期間限定套餐』,反正一樣有肉肉。
中秋期間限定菜單
『中秋外帶套餐($2088/套)』主餐2選1(玥圓小鴨或脆皮雞)、果醋京都嫩子排、海苔椒鹽杏鮑菇、避風塘魚柳、椒汁龍鬚菜,這套適合3~4人。
※早鳥預約:2024年9月1日~9月10日來店預約並結清,贈氣泡酒1瓶。
※預約優惠:2024年9月1日~9月15日來店預約並結清,贈芋泥鴨1份(3顆)。
※可累加贈送。
※品項、價錢、活動請依現場公告為準。
中秋限定套餐
『玥圓小鴨(片鴨)』
玥圓坊的招牌菜『玥圓小鴨』,使用白羽鴨,抹上主廚特製麥芽糖水後經過爐烤至全熟,再將表皮做片皮,將餅皮放上油亮的片皮鴨肉,再淋上甜麵醬,甜麵醬微微鹹度,吃起來有點梅子的味道。
『醬爆炒鴨骨』
醬爆鴨骨一盒滿滿,使用鴨骨、高麗菜和九層塔爆炒,鴨骨一定要沾點醬汁味道更香,淋白飯也很適合,醬汁嘗起來帶點甘甜味道不會太鹹。
『果醋京都嫩子排』
嫩子排趴著糖醋醬汁,表層看起來已經都蜜糖化,喜歡骨邊肉的朋友會很愛,整塊拿起來啃,帶點甜甜的味道。
『海苔椒鹽杏鮑菇』
用裹粉油炸的方式,裡邊可以吃到杏鮑菇的水份,外層酥脆,撒了海苔粉和椒鹽簡單調味。
『避風塘魚柳』
看的出來是什麼嗎?這些都是魚柳,炸過的魚柳是使用避風塘的做法,魚肉質很嫩。
『椒汁龍鬚菜』
吃那麼多肉也要來份蔬菜,清脆的龍鬚菜。
『芋泥鴨』
中秋套餐預約送氣泡酒和芋泥鴨(活動見上方-中秋期間限定菜單),有層次的口感,咬下感受到外殼的酥脆,裏頭是鴨肉和芋泥的香氣和蓬鬆感。
※活動請依現場公告為準。
※未成年請勿飲酒。
店家資訊
玥圓坊
【地址】台南市東區光明街211號(Google地圖)
【位置】大約光明街與東平路口
【電話】06-2083201
【時間】11:30~14:30、17:30~21:30
【公休】每週二
【網址】粉絲團
【停車】有路邊公有收費停車格
【備註】品項、價錢、服務及環境請依照現場為準
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