恭喜中華隊奪冠”櫻桃烤鴨外帶”和“點心內用”五折,共15款港點,還有“花雕干鍋雞二吃”和”海老百匯火鍋”新菜色~玥圓坊
恭喜中華隊奪冠”櫻桃烤鴨外帶”和“點心內用”五折,共15款港點,還有“花雕干鍋雞二吃”和”海老百匯火鍋”新菜色~玥圓坊
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點心內用五折(期間限定)
【期間限定】點心內用五折
優惠狂賀中華隊『2024世界12強棒球錦標賽奪冠』,玥圓坊一同為選手慶賀,2024年11月24日(日)~2024年12月6日(五),點心內用五折。
※相關活動請依玥圓坊公告為準。
櫻桃鴨二吃外帶五折(期間限定)
【期間限定】櫻桃鴨外帶(持續延長)五折
優惠狂賀中華隊『2024世界12強棒球錦標賽奪冠』,玥圓坊一同為選手慶賀,櫻桃鴨外帶(持續延長)五折,2024年11月24日(日)~2024年12月6日(五)。(烤鴨二吃、蔥、甜麵醬、帕內拉焦糖、陳醋凍、餅皮)
※相關活動請依玥圓坊公告為準。
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玥圓坊烤鴨選用2.4公斤重的櫻桃鴨,抹上特製麥芽糖水後經過爐烤後,再將櫻桃鴨片皮,烤鴨烤至8~9分熟,肉質顏色看起來帶點粉嫩,肉帶皮的口感越咬越香。光看『片皮鴨』的色澤就讓人流口水,難怪樂多常常說要吃烤櫻桃鴨,但因為每天都是限量的,所以想吃烤鴨的朋友記得提先預訂。
單吃『片皮鴨』就能感受到櫻桃鴨肥美的油脂和香氣,再搭配不同配料又是不同風味,先拿一張餅皮,擺上片鴨、蔥、小黃瓜、甜麵醬、帕內拉焦糖和陳醋凍,陳醋凍酸甜酸甜的,又加上帕內拉焦糖的甜香,能夠解膩。甜麵醬口感再升級,有種畫龍點睛效果。
店內空間
『玥圓坊』和『滿玥軒』都是小棧的旗下品牌,但『玥圓坊』餐點比較偏港式,除了烤鴨、燒臘外,也把鴨料理做延伸。提供單點和套餐,店內座位安排有一樓和二樓,一樓以四人桌為主,可以併成八人桌,二樓是大圓桌和三間包廂,一間是獨立包廂,另外兩間包廂可以打通。
店內從調味料都是由店內師傅親手調製,而烤鴨都是每天限量供應,所以建議想吃烤鴨的朋友一定要提前預訂,擔心現場點外帶餐點要等候的,也可以先電話預訂再取餐。
點心內用五折這樣點
感謝中華隊冠軍,小編的胃都all in,當然要吃爆,上點、正點、港點,共15款通通五折。
※相關活動請依滿玥軒公告為準。
『沙律龍鬚卷』
像是龍鬚糖的放大版,外層是炸過的米粉,香又酥,裏頭則是包著蝦子等製作的內餡,底層舖上生菜,淋上美乃滋。
『港式蘿蔔糕』
不沾醬就有味道,煎的微微焦脆的蘿蔔糕就是好吃,裡面保有軟綿口感。
『流沙西多士』
吐司包著流沙內餡,淋上煉乳,撒上花生粉,個人還蠻喜歡的。
『豉汁蒸排骨』
這道也是港式必點,簡單的食材去蒸,吃起來不油。
『松露蒸燒賣』
個人覺得港點的精華之一就是黃皮的燒賣,但著個上頭是加了松露,帶點微松露香氣不會搶過燒賣本身的味道。
『蜜汁叉燒包』
在外面都不太會點叉燒包,因為有時候都會吃到偏乾的,而玥圓坊蜜汁叉燒帶點濕潤感,醬汁帶著甜香。
『珍珠鮮肉丸』
可能本身就喜歡吃米飯吧!所以我和樂多都很喜歡珍珠鮮肉丸,裡面的肉飽滿,外面一層米飯的軟Q感。
新品上市
『花雕干鍋雞二吃』
花雕雞乾濕兩吃,主廚在烹煮的時候就聞到濃郁花雕酒香氣,個人覺得像是煲,因為不是乾炒的,而且有著勾芡的醬汁,吃到一半再請店員加高湯,變成了花雕雞火鍋,加入雞肉、天使紅蝦和蛤蠣,蛤蠣很飽滿,雞肉很嫩。最近天氣就很適合來上兩碗湯。
『海老百匯火鍋』
最近的天氣真的很適合來一鍋,11~12月已經是冬天,這鍋有菜、有海鮮、有肉,個人喜歡先加入蔬菜,再加海鮮,最後再吃肉。海鮮建議不要煮太久肉質會太老。
菜單
菜單。《品項、價錢請依現場公告為準》
玥圓坊資訊
玥圓坊
【地址】台南市東區光明街211號(Google地圖)
【位置】大約光明街與東平路口
【電話】06-2083201
【時間】11:30~14:30、17:30~21:30
【網址】粉絲團
【停車】有路邊公有收費停車格
【備註】品項、價錢、服務及環境請依照現場為準
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●每篇食記、遊記都有時效性,正確訊息請依店家公告為準。
●每個人對於口感、景點、感受等皆不同,分享文章皆是小編個人經驗及想法。
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