【臺南美食】紅到日本的珍珠奶茶戚風蛋糕｜季節限定美美草莓蛋糕｜不定期推出隱藏版新品｜攝影師的巷弄老屋甜點咖啡館~~肥貓咖啡
肥貓咖啡 紅到日本的珍珠奶茶戚風蛋糕，季節限定美美草莓蛋糕，攝影師的巷弄老屋甜點咖啡館，不定期推出隱藏版新品。
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小編常常跟朋友說你在台南一定要認識的三隻貓，第一隻是熊貓(專門外送)、第二隻是龍貓(開酒吧的)、第三隻是肥貓(開咖啡館)。今天就帶大家來認識第三隻貓，那就是『肥貓咖啡』，為什麼要特別介紹這一家呢？一來是很多網美都會來的店，另外一個原因是因為使用日本和在地食材製作，而且讓樂多和他的朋友兩個人吃了兩個四吋的甜點，你們也知道小朋友最誠實的，不喜歡的東西連一口都不會吃。當然最近來一定要點季節商品草莓蛋糕。
神農街不管是在地人或是觀光客應該很多人都來過吧！但在前段靠近水仙宮市場那邊是最多人出沒的地方，但靠近藥王廟這邊的神農街人潮就比較少，但因為很少人接過就錯過了幾家好店，像永川大轎工藝是必逛的，而『肥貓咖啡』小編以前都以為是妹仔店，想不到甜點和咖啡都很厲害。
『肥貓咖啡』在台南已經開業10年的時間了，在北門路上開了六年，後來搬到神農街上也開了四年了，老闆本身是攝影師，也喜歡甜點。最讓人印象深刻的是店裡的兩隻店貓(不過有一隻生病過世了)，還有很多人吃過很推薦的香蕉蛋糕，當時在北門路的時候也是因為朋友帶我去才認識這家店，這次會來完全是因為樂多喜歡草莓也喜歡蛋糕，所以我們特地來吃季節限定甜點。
『肥貓咖啡』店外觀其實滿低調的，就是有幾隻貓的圖案，很多客人都是特地來吃蛋糕的，但有些則是路過好奇的透過玻璃窗看看裏頭，可能是因為環境和客人桌上的蛋糕所吸引，所以都紛紛的走進店裡。在店外頭也會看到三個標示，第一個就是店內不能抽菸、第二個則是店內都歡迎拍照、第三個是店內有貓，但我想不喜歡寵物的朋友看到有貓應該都會退避三舍吧！但其實店貓不會跳到你的腳上或是在你的腳邊撒嬌，所以不用擔心貓會影響你，如果喜歡貓的朋友，可以拍拍貓、逗逗貓。
進到店內除了被音樂吸引，在店內的右手邊，也有幾個特別的東西，像有一張輸出圖案就是日本知名時尚雜誌PEN去年就選擇台南神農街作為台灣特輯封面，另一個則是阿嬤的縫紉車，還有老闆珍藏的老相機，在窗邊也會看到一個大圓盤，原來是有電視節目來採訪過(採訪片段在文末)，主持人還特地留下簽名。
店長(誤)….是店貓，原本店貓有兩隻，但其中一隻因為生病過世了，現在只剩下一隻，而這隻貓很乖，基本上不會去影響客人，所以不喜歡寵物的朋友不用擔心貓會來挑逗你，你可以安心的吃蛋糕、喝咖啡和聊天。
分好多次才拍了好幾張照片，因為剛進店裡剩下一桌六人座，其他座位都客滿，看來生意真的很好，有些人因為沒有座位不想等，所以會直接點外帶，用外帶盒裝也很好拍。還有很多外地人也是特地來吃甜點的，像小編來的這天就有幾位音樂人忙完，特地來這邊吃甜點喝咖啡後再去搭高鐵。
甜點蛋糕70~250元，個人覺得單價還可以，因為店家的食材都用的比較好的，麵粉和鮮奶油是來自日本，有些新鮮食材是來自在地，想給家裡毛小孩買個小零嘴，在店內也有販售自家烘焙的『毛飽寵物零食』。
有選擇障礙的就看看店家的推薦商品。
『隱藏版戚風蛋糕(250元/份)』
隱藏版每季推出的都不一樣，草莓季節當然要搭配著季節性水果，整個戚風蛋糕裝飾的好漂亮，有花、草莓、果乾和鮮奶油，蛋糕一上桌兩個小朋友就吃了起來，而且不到10分鐘整盤蛋糕就被吃光了，但花被挑到一邊，因為他們以為花是不是能吃的，殊不知花是食用級的花朵，戚風蛋糕本身就不會很乾，搭配起日本鮮奶油更加滑順。
『珍珠伯爵戚風蛋糕(130元/份)』
這一份也是許多網美推薦款，而且紅到日本去。這一份也是很快被兩個小朋友完食，上頭鋪滿滿樂多愛的珍珠，QQ的甜甜的，中間層則是北海道鮮奶油，不會讓人覺得甜膩，裏頭的蛋糕體添加了伯爵茶茶葉，蛋糕體帶著茶香，個人也覺得不錯吃。
『老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕(80元/份)』
顛覆我想像的磅蛋糕，因為以前在外面吃過的磅蛋糕就是很乾，但肥貓的吃起來帶點濕潤感，蛋糕體帶著檸檬的香酸，也刨上一點檸檬皮，最上頭用自家烘烤的果乾和水果當點綴。
『經典提拉米蘇(130元/份)』
咖啡蛋糕、馬斯卡彭起司，完全沒有再加鮮奶或水，滿滿的起司味道，每一口都是濃郁咖啡、可可微苦和香，又帶點酒的香氣，口感很綿密，細緻度又高，喜歡提拉米蘇的朋友一定會愛。
『冰拿鐵咖啡(140元/杯)』『熱拿鐵咖啡(140元/杯)』
肥貓的咖啡算是CP值滿高的，因為店內的咖啡師是有經過咖啡國際相關認證的，所以對於咖啡豆和口感都有在做調整，像普遍常見的拿鐵不單單只是鮮奶的味道，而是還可以喝到咖啡的香氣，而甜度是來自於鮮奶本身的甜度，我想喜歡拿鐵的朋友會很喜歡他們家的咖啡，如果喜歡味道更香一點的，建議點熱的。
『貝禮詩奶酒咖啡(150元/杯)』
沒喝過奶酒的朋友應該會覺得酒就是苦苦的，喝起來應該整杯就像喝中藥一樣，其實奶油屬於甜甜口感的，咖啡的香搭配奶酒的香，我覺得還滿搭配的，雖然奶酒是有甜的，但是肥貓的貝禮詩奶酒咖啡不會讓你覺得一整杯都是甜味，而是香氣占了很大的分數。
『熱焦糖牛奶(140元/杯)』
樂多喝的飲料，焦糖加上鮮奶完全就是小朋友會很愛的味道。
店內也有販售自家烘焙的『毛飽寵物零食』，人可以吃等級的食材，沒有防腐劑和人工香料，真空販售，還附夾鏈袋容易保存。
貓周邊相關的文創品。
樂多當然要來張文青風『我在這，想你』。
以前看到網路分享只覺得是一間甜點很漂亮的妹仔店，但自己來吃了之後覺得不只是網美店，老闆在咖啡和甜點都是很用心的，烹煮咖啡的人員是有經過國際認證的，而甜點也都使用日本和在地食材，個人覺得還滿好吃的，不管是要約會還是帶小朋友來都很適合，一起享受甜點間的約會吧！
肥貓咖啡
【地址】台南市中西區神農街135號(Google地圖)
【電話】06-2205688
【時間】下午1330~晚上1830
【網址】粉絲團
【公車】
●0左.0右於協進國小(金華路)下車，步行約2~4分鐘。
●77.88於神農街下車，步行約3~6分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
T-Bike 海安民族站 步行約5~8分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)
【停車】路邊公有收費停車格及海安路地下收費停車場
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