洪貴人肉燥麵    台南百年肉燥味開新店，從擔仔麵變到肉燥麵、肉燥飯，店內用餐環境很舒適，可以再點碗熱湯和小菜，地點就在金華路二段上。老闆說記憶中最日常的台南味，是阿嬤曬的紅蔥頭、阿公炒的肉燥，再搭配媽媽煮的麵，就成為了一碗有溫度的肉燥麵。秉承先祖洪芋頭留下來的開創精神，保留傳統搭配創新的轉型，而感念於母親－洪貴玲的養育之恩，所以才用台語諧音取名『洪貴人肉燥麵』。   《2019年10月...

921地瓜球    台南人真愛吃地瓜球啊！每一個夜市都有賣，但比大拇指大的應該只有中州寮和新市夜市有，每次出來擺攤就滿滿的人潮，三包50元，素食可吃。     📣南人幫LINE@生活圈ID：@was6134c 📣快來追蹤南人幫IG吧 ~ https://www.instagram.com/lifeintainan 📣【慢食漫遊台南...

鼎富發豬油拌飯   以前豬油拌飯是窮困的代名詞，但在現今時代變成了一道美味的飯食，米飯吸收了豬油，再拌上生雞蛋，整個味道超香的，鼎富發位於海安路福生小食店旁巷內。     📣南人幫LINE@生活圈ID：@was6134c 📣快來追蹤南人幫IG吧 ~ https://www.instagram.com/lifeintainan 📣【...

武聖夜市涼沙圓   有種回憶的美食叫做涼沙圓，是許多老台南人的回憶甜點，以前在國華街就可以買到，但國華街的好像沒開了，現在只剩武聖夜市和小北成功夜市晚間限定。   📣南人幫LINE@生活圈ID：@was6134c 📣快來追蹤南人幫IG吧 ~ https://www.instagram.com/lifeintainan 📣【慢食漫遊台南(府城...

友愛鹹酥雞新興分店  大家對於友愛鹹酥雞一點都不陌生，一直以來都被列入台南必嘗美食之一，其實這一味是許多台南人的回憶，以前去南台或南都戲院都會買上一些進去戲院吃。     📣南人幫LINE@生活圈ID：@was6134c 📣快來追蹤南人幫IG吧 ~ https://www.instagram.com/lifeintainan 📣【...

大目降餃子王    新化老街在地美食，曾經獲得台南美食節人氣票選美食店家，主打水餃、餛飩，也有乾麵、黑白切、小卷米粉、台北甜不辣等，種類算是滿多樣化的，口感上算是比較清淡的，喜歡重口味的朋友可以沾上店家準備的佐料。     📣南人幫LINE@生活圈ID：@was6134c 📣快來追蹤南人幫IG吧 ~ https://www.instagram.c...

阿福羊肉 在台南也算是很多人都知道的羊肉店家，主要開晚餐和消夜時段，價位約在70~140元之間，有羊肉炒飯、羊肉燴飯、炒羊肉、羊肉湯、羊肉麵線等，每一道都是現點現煮的。   阿福羊肉已搬新家(新食記) https://lifeintainan.com/afulambnew/     📣南人幫LINE@生活圈ID：@was6134c 📣快...

小ㄚ鳳浮水魚焿  說到台南的浮水魚羹保證沒有人不知道的，想不到第三代也開了文青風的魚羹店，保留著傳統口味，但帶入更讓年輕人接受的環境氛圍，來上一碗浮水魚羹麵感受一下台南味，還有煎餃和碗粿。 【菜單更新日期】2018年04月 【品嘗魚羹日期】2017年12月     📣南人幫LINE@生活圈ID：@was6134c 📣快來追蹤南人幫IG吧 ~ ht...

CP值高又好吃的『十元蔥仔餅』，就在灣裡市場的旁邊，下午兩點半出來擺攤，只提供200份，賣完就收，你沒看錯真的是10元，還加九層塔，多加五元多加一顆蛋。     『灣裡』對很多人來說是一個好像有點熟悉又有點陌生的地方，它就位於台南黃金海岸的旁邊而已，短短一條灣裡路就藏著多少家美食。這個地名的由來也滿有趣的，原來灣裡是昔日台江內海，外圍有7個沙洲圍繞，因為這裡正是兩個出海口所形成...

台灣番薯丸-手作地瓜球(正興店)  台南又一熱門打卡美食，在育樂街很夯的手作地瓜球也來正興街了，路過的遊客看到地瓜球，總會停下來買個幾份，連三歲的小孩路過也說要吃，地瓜球不油膩，有七種粉自由添加，也有三種淋醬的，『台灣番薯丸-手作地瓜球』的創意地瓜球應該是台灣第一攤吧！清明假期也推出抹茶新口味。         小編小時候的正興街幾乎是觀光客不會來的地方，但...