【台南市東區早餐】又一款眷村美食|超大顆煎餃|一咬就爆漿~甜蜜餐飲屋
甜蜜餐飲屋 甜蜜餐飲屋在台南開了很久的時間了,位於南紡購物中心的對面,主打煎餃、蛋餅和草莓蛋蜜乳,煎餃很大顆,皮煎的金黃酥脆,咬下第一口滿嘴都是湯汁,每一口都可以吃到QQ的外皮和豬肉的內餡,如果在沾上店家的特調醬料更對味,沾起來感覺是辣油+蔥+蒜泥,不會辣,只有嘴唇有點麻麻的感覺。
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小編對於早餐的觸角都不是很敏銳,因為我基本上早餐都在家吃麥片,很少外食,會知道這間是之前會路過精忠三村發現的,但一直都沒有來吃,正好趁著這天要去南紡購物中心之前來吃個早餐吧!
南紡購物中心對面原本是一個眷村,後來因為都市建設的關係,眷村拆除了,現在是一大片空地,但以前的眷村還保留了一部份,而建東街上的煎餃也是不可不提的,雖然位置不明顯,但還是有很多客人,有些客人還擔心多跑一趟,所以會先打電話詢問還有沒有煎餃,可見愛這一味的朋友也是滿多的。
建東街的『甜蜜餐飲屋』還滿好辨認的,它的轉角正好是一間文具行,如果真的找不到就問一下坐在路旁聊天的阿姨嗎?她們就會跟你說煎餃店在哪?
店內賣的早餐都很便宜,全部只要銅板價,唯獨煎餃一個7元,單看價位小編覺得貴了一些,不過當你看到煎餃的尺寸後就會覺得煎餃也很平價。
店員包煎餃、煎煎餃的手完全沒有停過,後台一直包,前台一直煎,不管是煎餃或是蔥油餅的餅皮都是自己桿的,對於口感也是有講究的。
『煎餃(7元/顆)』
這個煎餃有點大顆,外皮煎的金黃酥脆,咬下第一口滿嘴都是湯汁,這根本不是煎餃,是小籠湯包吧!滿滿的湯汁,每一口都可以吃到QQ的外皮和豬肉的內餡,如果在沾上店家的特調醬料更對味,沾起來感覺是辣油+蔥+蒜泥,不會辣,只有嘴唇有點麻麻的感覺。
『蛋餅(25元/份)』
完全是小編從小到大最愛的麵糊製作的蛋餅,當然給它點一份,蛋餅一上桌份量滿足的,顏色也很漂亮,只有蛋香,沒有鹹味和焦香,所以調味只能靠醬油膏和辣椒醬。
『米漿+豆漿(10元/杯)』
小編喜歡的組合就是米漿加豆漿,可以喝到豆漿的口感,也帶著米漿的顆粒狀,還滿香的,也有飽足感。
甜蜜餐飲屋
【地址】台南市東區建東街73號(Google地圖)
【位置】南紡購物中心對面
【電話】06-2387279
【時間】早上0500~早上1030(賣完即收)
【公車】
15.20.77於南紡購物中心下車,步行約6~10分鐘。
6.紅1於後甲下車,步行約4~7分鐘。
(詳情請依相關單位公告為準)
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【停車】路旁未違規停車處
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