【2023中秋限定】黑橋牌與吳寶春中秋聯名禮盒，經典中式風味月餅為基礎，跨界推出肉品搭配月餅~黑橋牌詠吟月中秋禮盒
『黑橋牌詠吟月中秋禮盒』黑橋牌與吳寶春中秋聯名禮盒，經典中式風味月餅為基礎，跨界推出肉品搭配月餅。
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中秋吃月餅
中秋吃月餅、烤肉已經是小編每年的必定行程了，都還沒中秋節小編就已經收到好幾盒禮盒了，讓我印象深刻的是黑橋牌與世界麵包冠軍吳寶春的第二次合作，把吳寶春的技術和黑橋牌的產品搭配做成了『2023年黑橋牌詠吟月禮盒』。
吳寶春最讓小編印象深刻的是只有國中畢業就去當學徒做麵包，後來歷經了許多的大大小小比賽，像是在世界盃麵包大賽個人賽獲得世界麵包冠軍，2010年世界麵包大賽大師賽吳寶春以荔枝玫瑰麵包作品獲得歐法麵包類冠軍。因為要管理那麼大的企業，自覺有做麵包的能力，但缺乏經營等專業的知識，在2016年讀取商學院亞太EMBA商學碩士。
菜單
【黑橋牌X吳寶春】詠吟月禮盒A – 臘香金月酥 + 白玉肉酥Q餅 + 黑豬岩燒肉乾 + 黑豬燒肉條子肉乾(常溫)：$1035/盒。
【黑橋牌X吳寶春】詠吟月禮盒B – 臘香金月酥 + 白玉肉酥Q餅 + 芒果布丁 + 巧克力紫米肉酥捲(常溫)：$960/盒。
【黑橋牌X吳寶春】詠吟月禮盒C – 臘香金月酥 + 白玉肉酥Q餅 + 黑豬岩燒肉乾 + 巧克力紫米肉酥捲(常溫)：$995/盒。
【黑橋牌X吳寶春】詠吟月禮盒D – 臘香金月酥 + 白玉肉酥Q餅 + 厚燒條子肉乾 + 黑豬燒肉條子肉乾(常溫)：$1230/盒。
【黑橋牌X吳寶春】詠吟月禮盒E – 臘香金月酥 + 白玉肉酥Q餅 + 廣式臘腸 + 黑豬燒肉條子肉乾(常溫)：$1100/盒。
詠吟月禮盒A
小編吃的這款是『詠吟月禮盒A』，有臘香金月酥2顆 + 白玉肉酥Q餅2顆 + 黑豬岩燒肉乾一盒 + 黑豬燒肉條子肉乾一盒，以常溫保存。今年『黑橋牌』與『吳寶春麥方店』的中秋聯名禮盒以經典中式風味月餅為基礎，將食材重新拆解組合後打造出超越經典的中秋月餅禮盒。採抽屜式兩層的設計，包裝以金色月亮搭配藍色系為主，還有打凸設計。
『臘香金月酥』選用黑橋牌人氣臘腸加入細火慢熬滷肉餡中，將臘腸一條條的切成小碎丁後與細火慢燉滷肉以4:1的黃金比例一起翻拌，臘腸丁切的大小剛好，太大會影響整體口感粗糙，搶掉整體風味，太小則沒有口感且吃不出臘腸的特色。再搭配鬆軟細膩的去皮綠豆餡包覆為內餡，再裹入吳寶春獨家傳統餅皮烘烤。
『白玉肉酥Q餅』嚴選紅仁鴨蛋與黑橋牌手炒肉酥搭配特製傳統餅皮，加入黑橋牌手炒肉酥再融合屏東紅仁鴨蛋黃以及麻糬和紅豆沙餡，一口咬下帶有多層次口感。
『黑豬岩燒肉乾』選用臺灣黑豬後腿心肉直接刨片，加入精心調製的獨家配料醃製16小時以上，直火炭烤，保留黑豬肉天然纖維及彈性。
『黑豬燒肉條子肉乾』 精選珍貴台灣黑豬肉搭配獨家秘製醬汁調配，以精心調製的甘醇滷汁輔以獨家配料，自然醃製16個小時以上，經過慢火細焙至肉乾表面透出紅光，裁切成厚度0.5cm的條子肉乾，炭香及獨特秘醬風味的絕佳搭配。
中秋禮盒資訊
黑橋牌與吳寶春已經連續兩年合作推出『黑橋牌詠吟月禮盒』，共有五款禮盒。購買詠吟月禮盒A款，享會員9折、VIP 88折。常溫保存即可，下單付款後9/5起開始陸續出貨。
還在思考中秋禮盒要哪裡買，可以直接網路下訂，或是到黑橋牌門市、戎館、黑橋牌博物館預購及選購。
黑橋牌香腸博物館
【地址】台南市南區新忠路2號(Google地圖)
【電話】06-2614186
【時間】09:30~17:30
【公休】請見黑橋牌香腸博物館粉絲團公告
【網址】黑橋牌官網、黑橋牌粉絲團、黑橋牌香腸博物館粉絲團
【參觀】
●展覽館可自由參觀，無須門票。
●工廠參觀步道須事先預約(06-2616990#12)(網路預約)
●參觀及預約相關規定請依黑橋牌公告為準。
【公車】
●藍23.藍幹線於香腸博物館(新孝路口)下車，步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有免費汽車停車場。
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戎舘 Yebisu Kan
【地址】台南市中西區中正路220號(Google地圖)
【電話】06-2295248
【時間】10:00~20:00
【網址】黑橋牌官網、黑橋牌粉絲團、戎舘 Yebisu Kan粉絲團
【公車】
14於中正商圈下車，步行約1~3分鐘。
99於中正商圈〔台灣好行〕下車，步行約1~3分鐘。
77於中正海安路口下車，步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】
有路邊公有收費停車格及海安路地下收費停車場。
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黑橋牌門市
【網址】門市資訊
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禮盒介紹及線上訂購
線上型錄
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