【台南禮盒】伴手禮|中秋禮盒|憨兒手作烘焙|少油少糖少鹽~喜鵲兒之屋
鴻佳啟能庇護中心喜鵲兒之屋 喜鵲兒之屋是鴻佳啟能庇護中心成立的烘焙工坊,提供憨兒一技之長課程,從備料、計量、壓模到包裝,都比一般人更多倍的時間學習,提供給消費者伴手禮和中秋禮盒的選擇,強調少油、少鹽、少糖。
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鴻佳啟能庇護中心『喜鵲兒之屋』平常是製作餅乾和喜餅,但這次針對中秋節推出四款禮盒,從包裝到內裝給人的感覺就很適合送禮,尤其送給不喜歡吃月餅的朋友更適合,都可以針對中式或是中西搭配。
鴻佳啟能庇護中心位於南區清水路上,靠近黃金海安的附近,而『喜鵲兒之屋』是鴻佳在民國94年成立的烘焙部門,提供憨兒培養一技之長的部門,從備料、計量、壓模、包裝等,都要花上比正常人好幾倍的時間學習,但是他們都不放棄,只為了藉由自己的力量達成一個技能和目標,所以大家可能會發現近些年禮盒或中秋伴手禮很多都從連鎖餐飲轉往公益團體訂購禮盒,用實際行動支持他們。
當然禮盒是要過年過節才會有的,當有節慶的時候大家可以用訂購的方式,讓這些憨兒能有多一點收入,如果平常時候也可以藉由捐款,讓這些憨兒的生活過得更安穩,如果您的能力許可的話,也歡迎把這則文章分享出去,讓更多人認識憨兒,讓大家知道憨兒也是有自己的想法和技能,而不是阻礙社會成長的人員。
以往大家不敢跟憨兒之家訂購禮盒,一來是擔心美觀問題,外型很醜怕送禮不好看,二來感覺這只是為了增加憨兒單位的收入,所以在口味上一定不好吃,但從去年開始接觸喜鵲兒之屋的甜點,我覺得從包裝到商品的外觀來說都不錯,在味道上因為有專業老師的協助,口味上也是不錯吃的,而且特別的是現在人什麼都高,所以喜鵲兒之屋在油、鹽、糖上都有做調整,以少油、少糖、少鹽為訴求。
禮盒有四款組合,最高的價位不超過500元,最基本款的優惠打下來一盒在250元左右的價錢,以純手工來說,這樣的價位上算是不貴,而且又能做公益。
這一盒是訂價480元的『憨喜樂章(12入)』,有兩款可以選擇,小編吃的這款是B款,有咖啡土鳳梨酥3個、蔓越莓鳳梨酥3個、堅果塔3個、夏威夷豆塔3入,共有12個,保存期限自製造日算起常溫保存30天,蛋黃酥8天。
訂購20~49盒可享9折優惠,50~99盒享85折優惠,100盒以上享8折優惠,單筆5000元免運費。
『夏威夷豆塔』採用進口特級夏威夷豆製作而成,底層塔皮酥鬆,帶著夏威夷豆脆口口感,糖的部份特地選用海藻糖和麥芽糖。
『綜合堅果塔』奶蛋素可吃,使用杏仁、腰果、核桃、南瓜子,酥鬆的底層塔皮搭配上頭帶點甜份的堅果仁,使用海藻糖、麥芽糖、雞蛋,而且標榜少油、少糖、少鹽,所以就算多吃一口,也可以減少一分負擔。
『蔓越莓酥』以前只吃過鳳梨酥,以蔓越莓當內餡倒是第一次吃過,餅皮添加了麵粉、安佳奶油、奶粉等食材製作,內餡使用蔓越莓、糖、麥芽糖製作內餡,外皮就像鳳梨酥酥酥的外皮,內餡則帶著酸酸甜甜的蔓越莓香,而且不會太甜。
『咖啡土鳳梨酥』看到焦焦的外皮別以為是鳳梨酥烤焦了,而是酥皮添加了咖啡製作的,所以外餅皮吃起來帶著咖啡香,內餡的鳳梨是使用關廟的金鑽鳳梨,吃起來還可以吃到鳳梨纖維,整體是咖啡香氣中帶著鳳梨的酸甜味。
訂購資訊。
鴻佳啟能庇護中心
喜鵲兒之屋
【地址】台南市南區清水路222號(Google地圖)
【位置】黃金海岸附近
【電話】06-2623456轉社工組
【訂購】禮盒訂購06-2623456轉社工組
【傳真】06-2963676
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✴抽獎✴中秋禮盒
中秋節快到來囉!分享憨兒的手作禮盒,以少油、少鹽、少糖為訴求,在口味上也不錯吃,歡迎大家轉分享公益訊息。
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⬇喜鵲兒之屋⬇
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➡獎品⬅#憨喜樂章(480元/12入禮盒) 一盒。
➡留言⬅即日起至2018年8月28日止。
➡抽獎⬅於8月29~30日,從留言者抽出二名,公告於粉絲團。
➡資格⬅不限台南人,收件地址在台灣皆可。
➡備註⬅
●獎品如文章內禮盒樣式,如遇缺貨則由我方自行調整獎品項目。
●得獎者可於小編提供自行領取地點領取或由宅配方式寄送到指定地址皆可。
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