『炎坤肉燥飯』台南開了40年的肉燥飯、虱目魚，每天都是滿滿人潮，蝦仁飯15元、魚皮湯45元。

炎坤肉燥飯  

小編終於來吃了，久仰大名的『炎坤肉燥飯』，在台南開了40年左右，身邊太多朋友推薦，每天都是滿滿人潮的盛況。來吃的這天跟一對老夫妻併桌，阿姨看到小編在拍照問說我們是外地人嗎？她說她倆夫妻大約2~3天就會來這邊吃中餐，除了便宜外東西也好吃，阿姨推薦鮮魚湯。

菜單  

飯桌仔  

除了菜單上的，還有台南的飯桌仔文化，想吃什麼就點什麼，以份數計價。也有煎魚肚和煎魚。

肉燥飯和蝦仁飯  

小編吃的  

『蝦仁飯($15/碗)』
蝦仁飯一碗才$15，而且還用火燒蝦，吃起來有別於台南知名蝦仁飯的那種濕潤感，炎坤的蝦仁飯米粒都吸附了醬汁，雖然吃完碗底下沒有殘留醬汁，但口感不會太乾，尤其是使用火燒蝦，當然要來推薦一下，火燒蝦就是有一種獨特香氣。

『肉燥飯($15/碗)』
微甜感的肉燥飯，屬於台南味道，以肥肉為主，膠質都煮出來了，肉燥入口即化，單吃也不會覺得膩。

『魚皮湯($45/碗)』
佛心的魚皮只要$45，小編超愛魚皮的口感，不沾醬可以吃魚的原味，如果有芥末或是豆瓣醬再加點醬油也很適合。

『飯桌仔蔬菜』
點了一些炒菜、蔬菜，但小編忘記多少錢了，就不貴就是了。

店家資訊  

炎坤肉燥飯
【地址】台南市南區中華南路一段35號(Google地圖)
【電話】06-2679149
【時間】07:00~19:00(週二~六)
【公休】週日、週一公休
【公車】
●18於大忠里下車，步行約2~4分鐘。
●5.15.紅4於大林下車，步行約4~6分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格
【備註】品項、價位請依現場公告為準

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