【台南美食】台南隱藏版大份量美食｜文創旅店自有品牌｜加開晚餐時段｜多款咖啡飲料喝到飽~~三道門香見Brunch
三道門香見Brunch 台南隱藏版美食不是在巷弄，而是在成功路的地下室，標榜大份量、超天然美食，而且歡迎共鍋，現在加開晚餐時段，多款咖啡飲料喝到飽，憑名片或穿制服打九折。
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『三道門香見Brunch』每週一，不管你是士農工商，只要出示名片或證件或穿著制服來用餐，即享有九折優惠。
火鍋開賣囉！很多人對於三道門香見Brunch的印象是早午餐，但在這個月開始也賣鍋物了，標榜主廚熬煮的湯頭，無冷凍加工食品，蔬菜都是在地小農合作，而且咖啡、冷飲喝到飽，喜歡鍋物的朋友就讓小編用食記帶大家吃一波吧！
離台南火車站很近的『三道門建築文創旅店』是許多外地朋友來到台南會選擇的住宿旅店之一，因為離火車站近，而且要去台南的一些景點也很方便，當然旅店也有提供腳踏車供旅客使用，早餐還附送『三道門香見Brunch』的餐點，還有多款咖啡、飲料喝到飽，但你知道除了旅客外，也有開放給一般民眾用餐ㄟ！而且從早午餐到晚餐都有。
今天小編不是要帶大家來住宿，而是來三道門旅店地下一樓的『三道門香見Brunch』吃東西，這裡除了提供給住客用餐，當然不是住客的朋友也是可以進來用餐的，要提醒大家的是以前這裡只營業白天，從這個月開始晚上也有營業喔！可以吃到大份量的餐點和鍋物。
很多人對於成功路就是很難停車的印象，其實在台南醫院、台南福利站和路邊公有停車格都有付費停車的，從台南福利站步行到餐廳也只要50公尺，算是很便利的。
因為餐廳是在地下一樓，也因為這樣被很多饕客所忽略，小編也是因為朋友介紹才知道。
從一樓打開玻璃門往地下室走，上方使用鏡子讓整個空間做延伸，樓梯也用不同顏色的拼貼讓環境更活潑，旁邊還擺上一個大旅行箱，還有地板不同花紋的磁磚，整個環境使用了很多元素，但看起來都很協和不突兀。
環境規劃及設計不假他人之手，全部都來自建築設計師老闆的構想，原本的磨石子地板，在牆上也有一個鐵花窗，保留著一些舊元素，燈光屬於黃色燈光，光線較柔和，燈飾則使用簡潔的投射燈和具設計風格的燈光，另一邊則是鐵皮材質的牆面，桌椅則以黑色和木色系做搭配，顏色簡單又不失莊重。小包廂的牆面則畫上府城街景，也因為這棟建築的前身是一家台南知名的老咖啡館，所以當坐在裏頭吃飯、喝咖啡，再看到牆面的台南彩繪，彷彿時光倒流，當再聽著音樂，心情更加安靜。
喜歡看書的朋友也可以翻翻幾本書，反正這裡的咖啡、飲料都是可以無限續加的，給自己一本書的時間放鬆放鬆。
三道門香見Brunch提供了鍋物、早午餐、主餐、輕食、沙拉、飲品，白天這些餐點都有供應，晚餐時段則是全鍋物供應，而且只要低消150元咖啡、飲料都任你喝到飽的。
鍋物就是10種湯頭可以選，先選湯頭再選要蔬菜多、肉很多還是海鮮多的，價位從258~588元，每人低消150元，可以共鍋。
只要低消150元，美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、摩卡咖啡、巧克力、冰紅茶、果汁、熱茶全部喝到飽，咖啡豆是和台南在地產業合作，都是經過挑選過的，不是品質差的咖啡豆讓你喝到飽，喝到的咖啡都是當月新鮮咖啡豆泡的，完全沒有油耗味，單喝美式不加糖不苦不酸，搭配巧克力變成摩卡咖啡也很香，茶葉是和南投在地茶農合作的，在咖啡、飲料喝到飽之下，也不失品質。
咖啡和飲品自己泡，餐具也都是自己來的，這個擺設櫃太復古了，小時候常在外婆家看到。
『豬屁股曬太陽(258元/份)』
滿有趣的名稱，有兩顆合格認證雞蛋煎的荷包蛋，也有在地小農配合的生菜，再搭配吐司和煎過的松阪豬、帶骨香腸、德式香腸，香腸脆口，松阪豬有咬勁，滿滿煙燻的香氣，吃起來帶點油脂但不油膩，還搭配菌菇清湯和炸薯條，當然還有咖啡、飲料喝到飽，算滿超值的。
『蒂芬妮可可焦糖女士(258元/份)』
看起來超像下午茶的，咖椰醬吐司算是在法國當地很有名的美食，有點類似法國吐司的作法，上頭沾附著可可焦糖和糖霜，內餡則是兩種起司，吃起來鹹甜鹹甜口感，炒蛋也是用認證過的雞蛋炒的，搭配生菜、薯條、菌菇清湯，我想女生會滿愛這一道的吧！這也是三道門主管愛的一道。
『府城風味海鮮粥(258元/份)』
早午餐店也可以吃到府城在地風味，也滿特別的，台味早午餐海鮮粥這裡也有，有蝦子、蛤蠣、中卷、干貝、杏鮑菇、玉米筍，搭配泡菜、鹹鴨蛋、紫番薯，海鮮粥湯頭很鮮甜，用芹菜提味更清甜。
『松露麻油雞燉飯(388元/份)』
小編推推的一道菜，誰說中式的麻油和西式的松露不合，八兩雞腿肉撒上一些鹽用麻油煎過再送進烤箱，讓上皮脆脆的，薑片酥脆無纖維，雞肉很嫩雞皮鹹鹹的原汁原味的口感，米粒使用台灣人能接受的泰國米和越光米，米粒吸收了雞油，有點類似筒仔雞的做法，最上頭還擺上一大匙的松露醬。
『海霸多(588元/份)』
單看價位588元會讓人卻步，但看到有肥豬蝦、大草蝦、魚片、天使紅蝦、白蝦、干貝、蛤蠣和蔬菜盤，咖啡、飲料又可以喝到飽，就成本和喝到飽來看單價不算貴，湯頭則是可以自由選擇，有10種湯頭都是任選不額外加價，湯頭有中式、西式、新加坡、四川等口味，海鮮的湯頭我們選擇北海道昆布，單喝就滿順口的，小編一口接著一口，當煮過海鮮後更加鮮甜。
肥豬蝦和天使紅蝦用叉子比較就知道多大尾了，再加上大草蝦、白蝦等海鮮，完全是愛海鮮的朋友的最愛，又可以分食，只要再單點150元的豬肉，就有20片豬肉，再搭配海霸多的海鮮，兩個人都可以吃到，又可以免費暢飲咖啡，而且第二人還會附一碗白飯。
『肉滿多(388元/份)』
肉滿多我們搭配新加坡叻沙湯頭，帶點微微辣辣口感，味道很香，帶著椰奶的香味，喝起來像是有煮過蝦子還是蝦醬的味道，擺成一朵花的是松阪豬，吃起來有咬勁，其他捲成一捲一捲的是豬肉，攤開一看，豬肉比市面上的火鍋豬肉片還要大片，還附了去骨雞腿肉，喜歡肉肉的朋友這是必點的，也可以再單點一盤180元的牛肉，有20片牛肉，喜歡肉的小編看到這都覺得超值了。
『蔬果多(258元/份)』
養生藥膳湯頭是純中藥熬煮，喝起來有點像四物的湯頭感覺，湯味很甘甜，而且你們有沒有發現都沒有火鍋料，因為店家希望以健康、天然為訴求，所以沒有使用冷凍加工食品。搭配的蔬菜都來自在地小農，看起來葉菜類都乾乾淨淨的，沒有爛掉和黑黑臭臭的，有玉米、杏鮑菇、番茄、青椒、玉米筍、娃娃菜等，平常不愛肉肉的朋友就可以點上蔬果多。
『三道門香見Brunch』就位於台南火車站前成功路上，很多人對於他們家的印象就是早午餐，其實現在也開賣晚餐了，而且推出鍋物，看你想要肉多的、菜多的還是喜歡海鮮的都可以依照喜愛選擇，而且有多種咖啡、飲料喝到飽，在品質、口感和份量上來說，小編覺得CP值滿高的，喜歡早午餐或鍋物的朋友可以試試喔！還有記得帶名片還是穿制服來，星期一打九折。
三道門 香見 Brunch
【地址】台南市中西區成功路77號(Google地圖)
【電話】06-2238777
【時間】早上0800~下午1430、下午1700~晚上2200
【公休】每週二
【網址】粉絲團
【刷卡】僅現金交易，無刷卡服務
【公車】
只要有停臺南火車站(南站)及臺南火車站(南站)皆可下車，步行約4~7分鐘。
(大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【交通】
●從台南火車站步行約7~10分鐘。
●從公車臺南火車站(南站)及公車臺南火車站(南站)步行約4~7分鐘。
【停車】路邊公有收費停車格及對面巷內50公尺台南福利站付費停車場
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