之前在網路上詢問宜蘭美食，看到大家分享的資訊，好多都是蔥油餅或蔥餅，那既然有機會來到宜蘭當然也給它吃一下很多網友推薦的『李氏三星蔥餡餅』，裏頭包了滿滿的蔥，老闆很有自信的說吃了保證會上癮，口氣還真大啊！

 
來宜蘭這麼多次從來都沒有買過三星蔥，更別說吃過三星蔥餅，正好路過看到網友推薦的『李氏三星蔥餡餅』，我們也沒有要特定趕什麼行程，就停車買來吃看看。

  
店址就位於諾貝爾奶凍礁溪門市對面，離礁溪火車站開車大約5分鐘的路程，店面滿滿的介紹文字，看到電視台、網路推薦，看起來就是熱門打卡店家，不吃一下怎麼對得起自己啊！

 
只賣兩種，全部都包蔥和蔥加肉的，一個45元。

  
也有提供宅配，聽老闆說宅配已經排到下個月了。

 
可能是平日11點剛開門，所以還沒有很多客人，老闆就很健談的說了很多故事，印象老闆之前做了非常多年吃的，後來才研發、販售蔥餅，除了店家自售外，也有其他的餐廳會請他代工。當老闆聽到我說來宜蘭很多次，但是第一次購買蔥餅，他非常訝異，直說為什麼現在才來….，吃完我們家的蔥餅…再吃到其他家的蔥餅，保證你吃不慣，口氣還真大啊！當天還遇到幾乎每天都會去買的老客人，看來這也是許多宜蘭人的口袋美食。

  
因為現炸所以需要稍等一下，白白的餅皮經由小火慢慢煎炸成金黃色，雙面煎透後，起鍋再撒上胡椒鹽，敢吃辣的也可以請老闆加點辣椒粉。

  
蔥餅終於拿到手上了，剛炸完的蔥餅超燙的，還有些重量，從外觀看起來很像撒滿胡椒鹽的胡椒餅，他們家都不加醬料的，唯二的調味料就是胡椒鹽和辣椒粉，咬下一口，皮超薄，而且不油膩，裏頭包了滿滿的三星蔥，完全不手軟的，裏頭的蔥還是生生的，每一口都是滿滿的蔥味，三星蔥就是不一樣，口感更香，個人建議想吃滿滿蔥原味的就要點全蔥的，如果好吃的，我倒覺得應該會是蔥加肉的，因為多了油脂味道會更香。

李氏三星蔥餡餅
【地址】宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段89號(Google地圖)
【電話】0961188782
【時間】中午1100~晚上2100

………………………………………………………………………………….

●每個人對於口感、景點、感受、喜愛皆不同，分享文章皆由小編個人經驗及想法分享，僅供參考。
●文章圖片及字數多寡與推薦程度無關，本站完全皆為真實經驗分享。
●文章純屬個人經驗分享，不做推薦及背書。
●因為拍攝習慣不太喜歡照片裏頭有人，也因為隱私的問題，所以盡可能都會等到沒人時候拍攝，不代表店家生意不好或是景點冷門，如有拍攝到人，多數皆會將人模糊處理。
●文章的任何資訊(文字、logo、照片、產品…等)，皆屬於小編個人、店家、提供者、相關單位及相關人員所有。
●因為每個電子設備螢幕顯色不同，所以螢幕看到的顏色並非和實際顏色完全相同，請依現場為準。
●此文屬於個人資訊分享，其內容中之活動、訊息、聯絡方式、價位等，非本站必要更新之範圍，請依商家及相關單位公告為準。
●喜歡這裡的朋友都歡迎大家上來留言、分享資訊，把自己的經驗和我們分享喔！
●文章留言為網友意見，不代表南人幫立場，南人幫保留刪除廣告、色情、人身攻擊等不當留言之權利。
●『南人幫Life in Tainan』也有粉絲頁喔！裡面都會有較即時的訊息和分享喔！這是在部落格裏面沒有的喔！
●部落格所用照片檔案皆壓縮過，主要在於資訊分享和快速瀏覽為主，所以品質上並非理想，請包涵。
●因有朋友在南人幫私訊留言分享自己的經驗，主要內容是說因為有人在自己的部落格上分享一些地方和景點的地址，但人潮多了破壞也增多了。所以小編希望盡點自己的力量，以後有些文章，在文章中我們都只寫概略位置，如果您是真心想為了這塊土地保留些照片，在非破壞環境和不影響當地人情況下，請私下留言詢問正確位置，感謝…..

想收到最即時及更多的吃喝玩樂訊息，請加入【南人幫-Life in Tainan粉絲團 和 我的“南”朋友粉絲團】