Jia創意廚房
【地址】台南市中西區南門路227巷4號(Google地圖)
【電話】06-2160079
【時間】早上0830~晚上2100
【網址】粉絲團
【公休】每週四，遇紅不休息
【公車】2於觀光協會下車，步行約1~3分鐘。
              (詳情請依相關單位公告為準)
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【停車】僅有路邊公有收費停車格
【說明】無收服務費
              提供免費WiFi

【用餐日期】2017年07月

 
文章一開始先來介紹他們家的位置，他們家就位於南門路金玉堂文具旁邊巷子進去，以前黎巴嫩玫瑰的位置，就是『Jia創意廚房』。
 
小編已經很久不知道早午餐是什麼了，趁著這一天的假日朋友相約吃早餐，突然想到南門路巷內有一家早午餐應該不會太多人(因為台南好多早午餐假日都客滿)，結果到了店家門口發現我們都錯了，想不到這種巷子內的店家也是好多人知道，好在進去後剩下兩個高腳椅的位置，不然我只能頂著大太陽排隊。

 
從南門路進去不到100公尺就可以看到『Jia創意廚房』，一直想說Jia應該是老闆的名字吧！結果是家和呷的意思，這是老闆一家人的夢想，喜歡料理、喜歡烘培、喜歡廚房，喜歡把自己的料理美食和大家分享，也希望大家來到這邊就像回到家一樣舒適、開心，一邊呷美食。

 
原本以為客滿，好在還有兩個高腳椅位置區，但因為店內都是滿滿的人潮，不好意思拍到客人(其實小編比較喜歡拍沒有人的空景)，等一下被抗議就不好了。
環境來說主要以橘色調為主，搭配木頭色系，有矮桌、一般餐桌和高腳椅桌區，還有一桌高腳大桌區，還附有充電插座，店內空間沒有很大，所以建議用餐前先訂位。

半自助空間，茶水自取，填完單後直接到櫃台結帳，餐點好了服務人員會送上餐點。

 
附餐濃湯，濃濃的奶味，聞起來很像義大利麵白醬的味道，有玉米、洋蔥、蘑菇、培根、馬鈴薯。

早午餐『嫩煎香料腿排(270元/份)』
有生菜沙拉搭配優格醬、炒鮮奶蛋、土司、黑糖堅果優格和腿排，腿排有醃製過再煎，再撒上香草粉，看起來油油亮亮的但一點都不油膩，肉質很軟嫩。

    
早午餐『法式千層鹹派(250元/份)』
每日限量款，有生菜沙拉佐優格醬、炸薯條、炒鮮奶蛋、手工司康，司康酥鬆中間帶點濕潤，鹹派有蘑菇、花枝、蛋，濃濃的奶油、蛋香，餅皮酥，花枝脆。

  
早午餐附的飲料可以選復刻紅茶(冰或熱)或是美式黑咖啡(冰或熱)，如果想喝其他飲料可以半價換購其他飲品。

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