bistro88義法餐酒館是台南我還滿喜歡的一家店，早上、中午時段推出了白天限定的美食，像他們家的早午餐最便宜才180元，還附飲料，想吃豐盛點的，還有龍蝦、漢堡和帕里尼等可選，選擇性算多的店家，餐點價位多在180~300多元左右。

(2018.03-菜單及部份資料更新)

【台南美食】慵懶舒適的用餐空間｜美食好吃到吃光光｜台南小西門 ~ bistro88義法餐酒館

《bistro88在三月推出2018年早午餐第一季改版，在2018年3月8日~2018年4月30日平日早午餐時段享有早午餐88折優惠。》
《平日晚間時段第二份半價優惠：平日晚上1730~1830推出優惠，義大利麵、燉飯類主食，享有第二份半價優惠，另可免費升等套餐，享有兩碗主廚湯品及餐後飲料兩杯(活動期限及相關規定請洽bistro88)》

『bistro88義法餐酒館』在這裡已經開了很長段的時間了，但因為外觀不是很顯眼所以滿容易被忽略的，要不是每次要進去新光三越停車的時候就會看到他們家，所以對他們家才特別有印象，但一直沒有機會來用餐，趁著早午餐開賣的時候跑來嘗鮮一下，一吃就上癮了，偶爾都會跑來這邊覓食。

bistro88在台中算是滿有名的餐廳，在台灣只有兩家店，創始店就位於台中公益路上，會取名bistro88義法餐酒館是因為bistro是法國和義大利人尋找好吃的小酒館簡稱，而88是創始店的門牌號碼。

第一次踏進他們家確實讓我有驚訝的感覺，因為這就是我喜歡的氛圍，而那高腳長桌根本就是我的夢想，因為好想在家裡也擺一座。

說到餐酒館讓我想到就是一定要有黃色燈光和能夠讓人放鬆的感覺，他們家的燈光亮度我覺得滿不錯的，不會過暗也不至於過亮，前後段用餐空間有著酒櫃做區隔，桌椅的選擇性也很多，不管是情侶用餐、家庭吃飯或是公司聚餐都滿適合的，也有高腳椅、沙發、椅子不同需求的椅子可以挑選。

現在好像有些餐廳都走半開放式的廚房，直接讓廚師能夠和客人對到眼，直接可以看到廚師烹飪食物，衛生也看的到。

餐廳後面的包廂區域。

   
『洛杉磯鬆餅早餐(180元/套)』(附義式經典咖啡或每日限定現榨果汁，換購其他飲品可折60元)
美式早餐在我的印象中就是這三樣，有炒蛋、培根、美式鬆餅，鬆餅撒上糖粉最上頭還有水果，直接吧楓糖淋上去，看起來超可口的，軟軟的美式鬆餅帶著甜甜的楓糖香，培根煎的適中，不是焦焦的那種，炒蛋很滑嫩。

『超奢華波士頓龍蝦三明治早餐(680元/份)』(附義式經典咖啡或每日限定現榨果汁，換購其他飲品可折60元)
原本以為潛艇堡包著龍蝦一客就要賣這樣的價錢是真的不便宜，但是看到這樣的餐點上桌才知道原來他們對食材也很講究，潛艇堡包著有機生菜、龍蝦腦炒蛋、波士頓龍蝦，最後再淋上海膽醬汁，龍蝦吃起來QQ的，雞蛋是使用符合有機農作物生產規範的有機雞蛋，配菜是蔬果生菜及炸薯片裹主廚特調醬汁，脆脆微微的甜味。

  『義式帕里尼(260~360元/套)』
panini是義大利文，是一道義大利傳統美食，用義式麵包夾餡料，加壓烘烤，他們家有五種口味可以選，明泰子鮮蝦、爐烤蜜汁嫩雞、燻烤厚切燒肉、芥子洋蔥牛肉、塔塔天婦羅多利魚，配菜是薯條和生菜，還附一杯飲料，酥炸小品可以加30元升等為炒蛋。

『板煎干貝鮮蝦潛艇堡(420元/套)』
裡面有四尾大鮮蝦和四顆大干貝，干貝煎得火候恰恰好，吃得出juice鮮甜感，底層鋪滿了萵苣拌沙拉醬，配菜的高麗菜沙拉是美式做法，在很多美式牛排店有附上這份沙拉，干貝及鮮蝦的口感，愛海鮮的人點這道沒錯。

『巴西莓果水果穀物優格碗(280元/份)』
優格碗是歐美國家盛行健康早餐，將無糖優格打入進口巴西莓粉，巴西莓是有高抗氧化的莓果，喜歡酸酸口感的人會喜歡，酸中帶有蜂蜜的甜，各式的時令水果加上堅果，增添口感層次。

兩杯飲料中一杯是附餐的『每日限定現榨果汁』，今天果汁是胡蘿蔔、番茄、蔬果去鮮榨的，另一杯則是換購的『覆盆子摩卡』，這杯摩卡我還滿喜歡的，滿滿的莓果和巧克力味，這杯裡頭加了綜合莓果、巧克力醬、草莓冰淇淋、牛奶。

bistro88義法餐酒館
【地址】台南市中西區和意路3號1樓(Google地圖)
【電話】06-3000616
【時間】平日/早上0900~下午1500(最後點餐1400)
              假日/早上0900~中午1100(緊午餐時段1100~1500)
              晚餐營業時間/下午1730~晚上2200(最後點餐2100)
【網址】官網、粉絲團
【公車】1.2.5.11.18於新光三越新天地下車。
紅2.紅幹線於新光三越新天地下車。   
綠24.綠17於新光三越新天地下車。
  (大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
              (詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有新光三越停車場(可折抵)及路邊收費停車格

《bistro88在三月推出2018年早午餐第一季改版，在2018年3月8日~2018年4月30日平日早午餐時段享有早午餐88折優惠。》
《平日晚間時段第二份半價優惠：平日晚上1730~1830推出優惠，義大利麵、燉飯類主食，享有第二份半價優惠，另可免費升等套餐，享有兩碗主廚湯品及餐後飲料兩杯(活動期限及相關規定請洽bistro88)》