【台南北區】 左岸商業午餐限定│半自助吃到飽~榮美金鬱金香酒店
榮美金鬱金香酒店
【地址】台南市北區海安路三段50號(Google地圖)
【電話】06-2200366
【時間】
早餐：早上0700~早上1000、300元+10%
午餐：午餐1130~下午1400、450元+10%
午茶：下午1430~下午1630、450元+10%
晚餐：下午1730~晚上2100、500元+10%
【網址】官網、粉絲團
【公車】
3於成功路西段下車，步行約4~6分鐘。
7於立人國小下車，步行約6~8分鐘。
(大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】飯店備有免費停車場
【備註】詢問店員說中午時段開放用餐，晚餐時段僅提供包場服務。
《2018年03月-菜單更新》
《左岸午餐 ~ 四人同行 一人免費，優惠至2018年03月31日，詳情請洽店家》
《自助吧食物每次皆會不同，請依現場準備為準》
這間酒店的前身是榮美精品商旅，在幾年前正式加盟金鬱金香酒店集團，後來更名為榮美金鬱金香酒店，每每經過海安路都會看到他們家門口掛了布條寫著『法式經典午餐 左岸商業午餐』，因為這幾個大字引起了小編的興趣，上網查了一下原來這個是半自助式吃到飽的模式，台灣的美食消費方式都一直在改變，印象在10多年前南部超流行下午茶吃到飽的，這幾年流行半自助式吃到飽模式，讓你吃的巧也要吃的飽。
一樓大廳採挑高設計，白色和木色為主，地板使用了大理石，從大門進去的右手邊就是住宿的服務櫃檯，左手邊則是餐廳的位置，正中間都會有一些裝飾，讓規矩的空間中多一點趣味。
這裡就是餐廳的入口，天花板使用圓弧不規格形狀，牆壁則是一孔一孔的好像蜂巢，黑色牆面上則掛了許多在台南拍攝的照片，外頭的桌子也帶點童趣，感覺就像動物園一樣，兔子和松鼠被關在籠子裏頭。
這裡就是餐廳的用餐空間，牆上也掛上幾張台南拍攝的照片，另一道牆面則是磚瓦，椅子都是綠色和紅色的，為餐廳多點新意，中午時間有對外營業，晚餐時段只提供包場服務。
他們家是半自助式吃到飽的，只要點一份主餐，其餘部份都可以自助吃到飽。
《左岸午餐 ~ 四人同行 一人免費，優惠至2018年03月31日，詳情請洽店家》
點完主餐後，準備來拿自助吧的食物了。
自助吧的種類沒有很多，全部的東西有鹹食、沙拉、蛋糕甜點、水果、湯品、飲料和麵包，鹹食是偏小菜、小食類的。
飲料區有熱美式咖啡、熱卡布奇諾、熱拿鐵咖啡、熱摩卡奇諾、熱牛奶、熱香濃巧克力、熱巧克力拿鐵、熱金選奶茶、熱咖啡、熱香片、熱紅茶、熱玄米茶、冰金橘蜜風味綠茶、冰檸檬風味紅茶。
麵包區有四款麵包，要吃之前先給它加熱一下，小編認為過兩次熱比較好吃，酥酥外皮，沾醬有奶油、果醬。
沙拉區有甜菜根、洋蔥、黑豆、小豆苗、綜合生菜、葡萄乾、五彩球、杏仁片，醬汁有義大利油醋、法式粉紅醬、日式和風醬、柳橙油醋醬。
水果區的架上共有兩款水果，也會不定時更換水果，這次我們吃到柳丁、西瓜。
甜點區共有兩款西式點心和豆漿奶酪。
熟食區主要是小點、小食為主，每次的料都不太相同，但區分為中式和西式，有清爽的鴨肉生菜、燻鮭魚、香草南瓜、肉凍、壽司等等。
湯品有法式洋蔥湯和南瓜濃湯，兩樣我都覺得不錯喝，都各喝了三碗，濃濃的香瓜香氣就是要搭配麵包丁，法式洋蔥湯在烹煮上很搞剛，洋蔥都被煮的很爛。
除了餐廳牆上的台南照片外，餐桌紙也是台南，是林百貨和神農街ㄟ！
『白松露油松子烤菲力牛排佐蔬菜松露』
我們點的三道我最喜歡的一道，選用菲力牛排，菲力就是腰內肉的部位，雖然脂肪較少，但烤過的菲力吃起來算滿嫩的，搭配白松露油、松子、馬鈴薯泥、蔬菜。
『阿爾薩斯家鄉烤豬腳佐手工酸蔬菜』
阿爾薩斯是法國東部一個地區名稱，因為鄰近德國，所以在飲食上多少也受到德國的影響，在當地的豬腳多數都用燉的居多，而這邊的豬腳是先處理過再烤，烤到外皮呈現深咖啡色，上桌時第一口感受酥脆的外皮，接續才是肉的口感，熱吃的時候肉不柴，整體算是好吃的烤豬腳，搭配的是南瓜和蔬菜。
『巴黎9區油封鴨腿佐鴨油香煎馬鈴薯』
法國人也吃鴨ㄟ！油封鴨腿是法國經典料理之一，先油封後再料理，料理過的鴨腿看起來不會過油，吃起來外皮微微酥酥的，但鴨肉吃起來像我們一般吃當歸鴨的口感差不多，對我來說沒有太多的驚艷，但看網路上的分享，法國當地的一些餐館口感就像是這樣，但就個人來說鴨腿還是偏愛sous vide，肉質更嫩，吃起來像牛肉。
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