邊界驛站-台南店
【地址】台南市安平區安平路182號(Google地圖)
【電話】06-3583840
【時間】早上0900~晚上2100(供餐至2030)
【網址】官網、粉絲團
【公車】市區2號(公車動態資訊)於臨海社區下車，步行約1~3分鐘
               (大台南公車)(公車動態資訊)(路線)(時刻表)(票價)(臺南巴士通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】餐廳前有少數免費停車位或路邊收費停車格
【備註】用餐打卡送美食、會員生日送豬排或牛排(請依店家公告為準)
早午餐假日僅供餐至11：00
加一成服務費

【用餐日期】2016年06月

說到『邊界驛站』可能有些朋友會覺得很陌生，但事實上它在台灣已經開了快10年的時間，創始人是來自德州，在台灣已經生活了30幾年了，因為機緣下2008年在新北三芝開了第一家店，還記得之前我爸媽去台北旅遊時，台北姑丈就是帶他們去這裡吃牛排，媽媽一回來就說他們去吃了超大塊的牛排，當時聽了都好心動，想不到他們家也跑來台南開，目前已經有四家店，分別在台北、桃園、新竹、台南，標榜美式餐廳和超大塊牛排。

說到美式總會讓人想起西部牛仔和馬匹，這裡沒養馬，那就用畫的方式把它呈現一下，真的栩栩如生。

有別於一般餐廳，一樓是候位區不是用餐的空間，要用餐的直接上到二樓就可以囉！

邊界驛站台南店就開在安平路上，是一棟兩層樓高的房子，用餐空間也滿大的，有一般座位區，也有靠近窗邊的景觀沙發區，店內的格子布幔、牆上海報、店員服裝、馬車車輪做成的吊燈等，整個就好美式牛仔風格，如果不說是在台灣，可能也會被人誤為是在哪間美國的餐廳中，因為氛圍還有點像。

窗外的藍天白雲和運河景緻。

店家的特約商店，因為小編都沒有，所以有這些特約資格的朋友，再問問看能有什麼優惠。

         
他們家的菜單，有大份量牛排、大餐、全餐、小餐點、手工甜點、美式早午餐(早午餐假日僅供餐至11：00，平日供餐到14：00)，覺得滿適合2~3個人來用餐的，如果多人的聚餐也滿適合的，個人覺得吃美式就是要多人才好，因為可以點種類多一些，大家分著吃。

PS.店員會拿會員資料表讓你填寫，寫完就可以免費成為會員，實際上有什麼會員好康及優惠，我倒不是很清楚，只知道這個月的會員生日好康是可以免費吃豬排或牛排。

桌上的瓶瓶罐罐，吃牛排個人推薦直接沾鹽就很好吃了。
其實亮點是最右邊的那個牌子，看到隔壁桌有點冰山爆發蝦，再夏天看起來就好清爽，下次再來點看看。

拍照打卡送點心『玉米餅+起司』，第二次去打卡是送『熱蘋果派』，送上桌時，整個內餡還是溫熱的，溫熱的溫度更能帶出蘋果的香味，口感中帶點肉桂香氣，一整個就是美式風格的蘋果派，第三次是送『巧克力慕絲』，裡層的是苦甜巧克力，整個味道超濃郁的。


小編最愛的其實是0卡可樂，只是他們家沒有，那就給他點一般版的可口可樂(40元/瓶)，因為吃美式好像搭可樂最搭。

『美式熱咖啡(60元/杯)』一般美式熱咖啡都是黑咖啡，但是這裡還有附糖包和牛奶，點熱的咖啡都可以一直免費再續加。

『燻鮭蟹肉(280元/份)』
法國麵包切片搭配燻鮭魚片和蟹肉，上頭還有魚子醬ㄟ！一口咬下，硬脆口感中帶著海鮮的鮮味，一份三個份量是有些少，所以我把它歸納到我們的開胃菜。

『墨西哥沙拉-牛肉(240元/份)』
炸過的脆脆墨西哥餅皮當碗，放入炸餅皮、生菜、莎莎醬、起司醬，吃之前把肉醬拌入其中，再請店員幫你切開就可以吃了，口感清爽。

『經典美式早午餐(200元/份)』
超美式的早午餐，裏頭有2個土雞蛋的炒蛋、2片烤吐司、楓糖肉排和薯塊，還附一杯蘋果汁。

『杏鮑菇濃湯(加購價60元)』
點套餐附的(套餐附餐三選一)，我們選了濃湯，也另外花60元加購升級為麵包容器裝，奶香味十足的濃湯，使用了鮮奶、杏鮑菇、洋蔥等料，麵包是店家自製的，烤的外酥內Q。

『小餐包(10元/個)』
點給小朋友吃的，一顆10元，麵包也算是店家的強項，主打店家自製。

『炸薯條(100元/份)』
美式炸薯條，可以搭配番茄醬和芥末醬。

『海鮮拼盤(350元/份)』
海鮮雙拼有炸花枝和炸魚塊，外皮香酥，花枝Q彈肉大塊，魚肉好軟嫩，沾上塔塔醬更對味。

『炭烤鱒魚(340元/尾)』
岩烤鱒魚熱熱上桌後，直接擠上檸檬可以吃到魚肉的原味，肉質鮮甜有彈性。

『頂級沙朗牛排(890元/份)』
有24、32、40盎司可以選擇，因為我們只有兩個人那就給他點24盎司就好，用小盤子來比較就可以看出牛排有多大，目測下厚度應該有2公分左右，沙朗在美國是指牛後腰脊柱兩側的肉，沒有醃製過和加工處理的牛肉直接岩烤，五分熟的熟度剛剛好，切開時還會有湯汁流出來，肉質中帶著油脂和筋，肉汁鮮甜、肉質細嫩，直接沾些海鹽提味就很好吃。

『頂級沙朗牛排(1650元/份)』
40盎司的大牛排，大約有四個手掌大小，厚度約有2公分厚，24盎司和40盎司不同處在於，肉變大塊了，還多了薯條。

『炭烤豬肋排(580元/份)』
有原味和辣味可以選擇，我們點了原味的，豬肋排加了多種香料燉煮，在塗上特製BBQ醬，酸酸甜甜的。

『巧克力慕絲派(120元/份)』
最上層則是巧克力慕絲，黑黑的那層全部都是苦甜巧克力，最下層則是派皮，整個就是超濃巧克力味道。

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