燒肉咬蛋吐司
— 台南店 —   
【地址】台南市南區大同路二段130號(Google地圖)
【電話】06-2130000
【時間】AM0600~PM1330
【說明】僅有路邊收費停車格
               店內提供wifi

— 高雄 自強店(創始店) —   
【地址】高雄市苓雅區自強三路222號(Google地圖)
【電話】07-2156879
【時間】AM0600~PM1330

— 高雄 辛亥店 —   
【地址】高雄市左營區辛亥路201號(Google地圖)
【電話】07-5508855
【時間】AM0600~PM1400

【消費日期】2014年12月(台南店)

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『燒肉咬蛋吐司』在高雄也算是小有名氣的早餐店，想不到在台南大同路(大林國宅)也開了台南的第一家分店，位置上也算滿好找的，因為他的橘色招牌太明顯了。
店內算是半露天的用餐空間，有櫃台旁和前面帳篷區的位置，大約可容納30人。

他們家的菜單。
先填好單到櫃台結帳，再聽取號碼取餐。

終於拿到餐點了，兩個人花了174元。

『招牌泡菜蛋餅(39元/份)』
蛋餅皮內捲著蛋和泡菜，外皮煎的酥脆，泡菜也只是微微的辣，還滿適合不喜歡太辣的朋友，而且直接吃就有味道，不太需要再另外加醬料。

『奶茶(20元/杯)』
使用阿薩姆紅茶遵循古法煮泡，再加入台糖特級砂糖去炒糖，再加上雀巢三花奶精，使用特定比例調製，奶茶有分熱的和冰的。(資料擷取自現場公告)

『燒肉歐姆蛋吐司(65元/份)』
去邊沒烤過的吐司中夾入現煎的燒肉、歐姆蛋及生菜，主打原味口感，厚實的歐姆蛋更能呈現蛋香味。
(燒肉)使用溫體上等里肌肉遵循古法醃製18小時，不加人工添加劑及香料，食材也強調使用有信譽的廠商。(資料取自現場說明)
(吐司)使用沒烤過的土司，不讓烘烤高溫破壞麵體組織，也去除略嫌乾硬的吐司邊，強調鬆軟綿密原味。(資料取自現場說明)

『招牌沙拉吐司(39元/份)』
去邊沒烤過的吐司中夾入沙拉，使用馬鈴薯、紅蘿蔔、火腿丁去調製而成的古早味沙拉。咬下第一口讓我想到小時候常吃到外婆做的古早味沙拉。
(吐司)使用沒烤過的土司，不讓烘烤高溫破壞麵體組織，也去除略嫌乾硬的吐司邊，強調鬆軟綿密原味。(資料取自現場說明)

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