【台南市中西區-美食】台南香港角茶餐廳(港式)
台南香港角茶餐廳
地址:台南市中西區西門路一段593號(google地圖)
電話:06-2233898
網址:粉絲團
時間:AM1130 ~ PM1430
PM1700 ~ PM2100
週一至週日
說明:僅有路邊收費停車(20元/小時)
停車資訊請依相關單位為準
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他們家的菜單。
聽說會取名『香港角』,是因為老闆為了要實現夢想,一個人靠著自己的雙腳走在人生地不熟的香港,就是為了實現料理夢想。
雖然身在台南但是店內的氣氛會讓人有些微像置身於香港,店內放著粵曲、桌子上方掛著鳥籠、牆壁貼上香港的照片,彷彿就像是在港劇中看到的場景,只是這裡比較新。
店內消費每人都要酌收10元茶資。
每日限量推出的『臘味飯(100元/份)』
藉由臘味的油滴入融入到米飯中,再搭上鍋底的鍋巴,更夠味。
每日限量推出的皮薄內多汁『蟹黃小籠湯包(160元/7顆)』
『韭黃鮮蝦腸粉(100元/份)』
『豉汁蒸鳳爪(65元/份)』
『海鮮花枝餅(90元/3片)』
『鮮竹牛肉球(65元/份)』
『鮮蝦韭菜餃(80元/3粒)』
『太子燒賣皇(65元/3粒)』
因為香港之前是英國殖民地的關係,所以也讓中國注入了很多西式的文化及美食,也是因為這樣讓香港變成了一種具有獨特文化的地方,絲襪奶茶是一種使用很多種茶葉沖泡,把煮好的紅茶用棉線網先過濾,作用除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑,然後再加入淡奶和糖。(絲襪奶茶介紹-維基百科)
鴛鴦奶茶是一種奶茶和咖啡混合的飲品,被視作香港文化的象徵 用以比喻香港華洋文化交融的現象。還記的小編第一句說的廣東話就是鴛鴦奶茶,還記的去香港南ㄚ島的時候,用國語跟店員說鴛鴦奶茶他們聽不懂,最後還是用著廣東話說一次他們才可以聽懂(我不懂廣東話,只是電視上聽過鴛鴦奶茶的廣東話怎麼說)。
不知道為什麼總是對於港式的料理有些某種程度的喜愛,只是很多時候在台灣吃到的都是那種台灣口味改良式的味道,但當聽到說香港角是聘請港式廚師的那當然不能放過,我想在台南我還想發現更多小編對於香港和澳門的回憶,其實去香港和澳門沒幾次,但是總讓我有某種程度的喜歡,為什麼喜歡,我想應該和我喜歡台南一樣吧!香港和澳門就我來說,我覺得他們和台南一樣,有一種不可被取代的文化和特色。
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港式在台南好吃的開喔…
版主回覆:(03/08/2014 10:16:26 AM)
是啊!台南的港式料理好像越來越多的趨勢。
用餐環境與餐點都感覺好棒
推
版主回覆:(03/08/2014 10:16:05 AM)
環境和餐點看起來都很很乾淨衛生。