【台南市安平區-美食】靓咖哩

靓咖哩-01
靓咖哩-02 
靓咖哩
地址:台南市安平區建平路203號(原台南市海安路三段121號)
電話:06-2933357
時間:AM 11:30~PM 14:30(供餐至14:00);PM 17:30~22:00(供餐至21:00)
網站:粉絲團部落格
說明:僅有路邊收費停車
         低消200元/人,另加一成服務費

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靓咖哩-梨香茶香鍋(350元份)01靓咖哩-梨香茶香鍋(350元份)02靓咖哩-梨香茶香鍋(350元份)
『梨香茶香鍋(350元/份)』湯裡面有著紅棗、枸杞、菊花、茶包,喝起來有點淡淡的茶香,當滾越久之後,湯頭就會越甘甜一些。
ps.這一道個人認為重口味者會覺得味道較為清淡一些。
    均附白飯(或科學麵或冬粉)、飲料、甜點。

靓咖哩-椰香嫩雞咖哩(260元份)
『椰香嫩雞咖哩(260元/份)』使用煮的去骨雞腿肉搭配椰奶和咖哩,咖哩中帶著微微的椰奶香味,雞肉吃起來很嫩不老。
ps.均附主廚湯和飲料,加50元增加沙拉和甜點。

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咖哩醬製作方式:
1.使用大量洋蔥炒到金黃色,再將食材小火熬煮6小時。
2.加入正宗印度香料、湯料去溫炒、熬煮。
3.靜置一晚,放入冷凍催熟。

日式風味:新鮮水果熬煮,適合不吃辣的。
印度辣味:分為微辣、小辣、中辣、大辣。

【其他詳細說明,請見店內說明】

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靓咖哩-香料炸豬排咖哩(280元份)靓咖哩-香料炸豬排咖哩(280元份)01
『香料炸豬排咖哩(280元/份)』卡滋卡滋的炸豬排搭上咖哩,這應該算是經典的風味,如果飯和醬不夠,都是可以請服務人員為您添加的。
ps.均附主廚湯和飲料,加50元增加沙拉和甜點。

靓咖哩-野菜嫩雞咖哩(290元份)
『野菜嫩雞咖哩(290元/份)』咖哩醬中有著高麗菜、花椰菜、蘿蔔、黑木耳、去骨雞腿肉等去煮的一道菜,蔬菜被烹煮的熟度剛剛好,不會太軟爛。
ps.均附主廚湯和飲料,加50元增加沙拉和甜點。

靓咖哩-濃湯
有些餐點可以選擇加50元升級套餐,有主廚湯和沙拉,但…..沙拉沒有拍到。

靓咖哩-熱招牌靓奶靓咖哩-熱香料靓奶
『熱招牌靓奶』和『冰香料靓奶』。

靓咖哩-手工奶酪
手工奶酪是使用林鳳營鮮奶製作,完全不加水,吃起來的口感很綿密。
口味有:
原味奶香(40元/個)、濃香咖啡(45元/個)、養生芝麻(45元/個)、幸福黑糖(45元/個)。
ps.價錢為單點、外帶價位。

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