(2015年04月15日部份資料更新)
無名豆花(總店)
【地址】台南市北區北忠街176號(Google地圖)
【時間】am1000~pm1730
【公休】每週二
【說明】僅有路邊收費停車格
【公車】市區0左(公車動態資訊)於公園國小下車，步行約3~5分鐘。
               市區0右(公車動態資訊)於公園國小下車，步行約3~5分鐘。
               市區21(公車動態資訊)於公園國小下車，步行約3~5分鐘。
               市區11(公車動態資訊)於忠義路口下車，步行約3~5分鐘。
市區9(公車動態資訊)於台南公園(公園路)下車，步行約5~7分鐘。
               市區18(公車動態資訊)於台南公園(公園路)下車，步行約5~7分鐘。
觀光88(公車動態資訊)於台南公園(公園路)下車，步行約5~7分鐘。
               觀光99(公車動態資訊)於台南公園(公園路)下車，步行約5~7分鐘。
               橘3(公車動態資訊)於台南公園(公園路)下車，步行約5~7分鐘。
橘11(公車動態資訊)於台南公園(公園路)下車，步行約5~7分鐘。
               橘12(公車動態資訊)於台南公園(公園路)下車，步行約5~7分鐘。
紅1(公車動態資訊)於台南公園(公園路)下車，步行約5~7分鐘。
 (大台南公車)(公車時刻)(台南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
【分店】赤崁分店(位於赤崁樓對面)
【周邊】台南公園、連得堂餅店、開基玉皇宮、烏鬼井等。

【用餐日期】2015年04月

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位於北忠街的『無名豆花』是一家65年的傳統豆花店，當年是由第一代的老闆陳吉城創立，當年22歲的陳吉城(廣東汕頭人)被國軍抓伕，先拉到金門打古寧頭砲戰，再到高雄，民國38年逃兵賣豆花，後來被逮回部隊，但仍在外打工賣豆花，46年退伍，到台南投靠汕頭老鄉，還是賣豆花。
當年的物價便宜，一碗3角錢，出門的時候肩頭重，等豆花桶見底回程時，兩肩輕鬆，腰裡也塞滿銅板。後來買下木頭攤車，推車叫賣，幾十年來堅持獨沽一味就賣豆花跟豆漿，從不曾想過改行轉業，也不打算擴大營業。
現在的豆花店是由女兒陳敏鳳在經營，陳敏鳳的兒子每天凌晨泡黃豆、煮糖水，黃豆使用非基因豆，加在豆花的配料也都自己煮，堅持自己敢吃的東西才敢賣給客人，所以每樣東西都要乾乾淨淨，保證沒有化合添加物，到目前已經傳承到第三代。

在店前還保留著這一台第一代老闆留下來的木頭攤車，雖然沒有在使用了，但這可以給後代一個精神的指標。

他們家的菜單。

『紅豆豆花(30元/碗)』
夏天來碗冰豆花是一種享受，冰涼的豆花，口感綿密、細緻，舌尖輕推就能散開來，自家煮的紅豆也不會很甜，糖水是使用台糖砂糖加黑糖煮成的糖水，淡淡焦糖味，整體來說不會太甜，還滿適合現代人的口感。

『珍珠豆花(30元/碗)』
口感綿密、細緻的豆花，是使用食用石膏、蕃薯粉跟水混合，溫度、氣候等等因素都是要考量進去的，舌尖輕推就能散開來的豆花，搭上使用台糖砂糖加黑糖煮成的糖水，整碗吃完也不會覺得太甜，搭配珍珠QQ的口感，滿適合喜歡有咬勁的人。

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