在西元1683年的時候，兩岸的商業船隻開始往來頻繁，大井頭外的台江內海，停了很多的船隻，所以大井頭一帶就形成一個商業聚集的地方。乾隆之後，台江的淤泥(砂)漸漸的填滿成為路地，大井頭就失去了原有的功能，但因為飲水的便利性，所以市街的發展沒有受到太大的影響，一直到日據時代大井的功能性還是擁有，但是到了1915年之後，自來水的開通，才讓大井漸漸失去原有的功能。後來因為拓寬道路，才變成現在這個模樣。

  
大井頭位於民權路與永福路交叉口(再派出所的對面、全美戲院旁)，我覺得我朋友說過的『在台南要小心，隨時都會踩到古蹟』，雖然誇張但是就是要凸顯台南古蹟真的很多，只要從民權路騎過去就會從這個大井頭騎過去，如果不是當地人，可能一不小心就跟他錯過了。

大井頭(府城古蹟)
地址：民權路與永福路交叉口(全美戲院旁)
時間：24小時開放，無公休日
說明：僅有路邊收費停車